東京都の料理の教室・スクール情報

プロの監修したテキストで、自分のペースで学ぶことができる完全個別指導の学習スタイルです。 初心者の方でも問題なく進められるカリキュラムを採用しているので、どなたでも安心して受講できる内容となっています。【諒設計アーキテクトラ...

「体によい」とされる食事や調理法、食材を積極的に取り入れたいと考える人が増えてきています。 本講座では、このような｢食による健康づくり｣へのニーズを踏まえながら、ハーブを取り入れた健康的な暮らし、 “ハーブのあるライフスタ...

酒を取り扱うBAR系店舗や飲食店舗での、 酔っ払ったお客様に対する、究極の接客術！やトラブル対応！ 酔っ払ったお客様の心理、繁盛店を造り出す営業戦術！ これまで、国内外で830店舗の店舗経営者と、 数千名を超えるバーテンダ...

料理なんて今まで全くしたことがない、という方もご心配なく。 「男の基本料理」なら、月２回月曜日・午前の少人数制のクラスですから、 ウィークデーにじっくり落ち着いて、楽しみながら料理を習うことができます。 美味しい手料理の...

「体によい」とされる食事や調理法、食材を積極的に取り入れたいと考える人が増えてきています。 本講座では、このような｢食による健康づくり｣へのニーズを踏まえながら、ハーブを取り入れた健康的な暮らし、 “ハーブのあるライフスタ...

BAR系店舗経営者を養成支援する、業界屈指の専門スクールです !! 海外・国内全国各地に、830店舗以上の店舗経営者が活躍中 !! 入校前その8割は、業界全くの未経験者でした。 BAR店舗で取り扱う全ての「酒の専門知識」...

プリマーテのベーグル専科では反復練習による技術の向上、それを通して様々な生地の扱いに慣れること、そして多くの知識、理論の習得にこだわり、応用力を身につけていただきたいと思っています。5 回のレッスンを修得すれば多くのベーグル...

美塩ソムリエＷ資格取得講座、美塩ソムリエＷ資格取得スペシャル講座では塩の種類や歴史、塩の製造方法、塩の健康効果や利用方法などを一通り学べる講座となっています。 初心者の方でも問題なく進められるカリキュラムを採用しているので、...

本講座では、プロが監修した当スクールオリジナルでイラストや写真も添えた分かりやすいテキスト使用しています。 そのため、全く知識が無い方からでも問題なく学ぶことができます。 プラチナコースの場合、ご卒業と同時に資格が取得でき、...

酒を取り扱うBAR系店舗や飲食店舗での、 酔っ払ったお客様に対する、究極の接客術！やトラブル対応！ 酔っ払ったお客様の心理、繁盛店を造り出す営業戦術！ これまで、国内外で830店舗の店舗経営者と、 数千名を超えるバーテンダ...

漢方の理論に基づき、食材が持つ作用を組み合わせた食事のことを薬膳といいます。 本講座では、漢方・薬膳の基礎的なことから、その効果、有効的な取り入れ方などを学んでいきます。 また、JSFCA(日本安全食料料理協会)主催の「漢方...

フードコーディネーターに興味のある方へ ジャパン・フードコーディネーター・スクールの授業見学に来ませんか？ 人気講師の実際の授業にご参加いただけますので、授業の流れや教室の雰囲気など体験していただけます。 ご興味のある方...

スープの歴史から様々な出汁について、スープの種類や特徴、スープの健康効果や多くのスープのレシピを一通り学べる講座となっています。 初心者の方でも問題なく進められるカリキュラムを採用しているので、どなたでも安心して受講できる内...

撮影現場でのスタイリング、レシピの提案、料理教室、レストランのプランニングなど、フードコーディネーターの仕事は多岐にわたります。どうやってフードコーディネーターになっていいのか分からない。資格は持っているけれど、どうやって仕...

料理なんて今まで全くしたことがない、という方もご心配なく。 「男の基本料理」なら、月２回月曜日・午前の少人数制のクラスですから、 ウィークデーにじっくり落ち着いて、楽しみながら料理を習うことができます。 美味しい手料理の...

本講座は、豆の知識や種類、見分け方や焙煎方法、豆のブレンド、エスプレッソデザイン、また美味しいコーヒーの淹れ方やコーヒーショップ、カフェ開業方法、開業後のノウハウなど、コーヒーに関わる様々な事を学習できます。 さらに、日本安...

発酵食品 基本コース/プラチナコースでは発酵食品についての基本的な知識から、発酵食品の種類、様々な発酵食品の製造方法、健康効果や美容効果、効率的な発酵食品の摂り方などを一通り学ぶ事が出来ます。テキストに沿って学習できるので初...

洋食ソムリエＷ資格取得講座、洋食ソムリエＷ資格取得スペシャル講座では、日本における洋食の歴史や様々な食材についての知識、料理するにあたって知っておくべき事、洋食のマナーや様々な洋食レシピを学べる講座となっています。 初心者の...

JFCSは、日本初のフードコーディネーター養成機関として開校以来多くの人材を輩出してきました。 在校生は、食品メーカー、流通、出版・広告会社などでキャリアを積み、 さらにステップアップを目指す人やダブルスクールの人も数多くい...

BAR系店舗経営者を養成支援する、業界屈指の専門スクールです !! 海外・国内全国各地に、830店舗以上の店舗経営者が活躍中 !! 入校前その8割は、業界全くの未経験者でした。 BAR店舗で取り扱う全ての「酒の専門知識」...

これまで、国内外で830店舗の店舗経営者と、 数千名を超えるバーテンダーを輩出してきた、日本パブ＆バー経営専門学院が、 1997年に開校し、ご遠方やご多忙のご事情で通学困難な為、 夢の実現に一歩踏み出せずにおられる皆様に、 ...

本講座では、プロが監修した当スクールオリジナルでイラストや写真も添えた分かりやすいテキスト使用しています。 そのため、全く知識が無い方からでも問題なく学ぶことができます。 プラチナコースの場合、ご卒業と同時に資格が取得でき、...

食育の基礎知識、食事と健康の関係、また栄養学や社会における食育について学習し、食育に関する2資格取得が目指せる講座です。初心者の方でも問題なく進められるカリキュラムを採用しているので、どなたでも安心して受講できる内容となって...

ABCクッキングに通い始めたのですが、 体験レッスンにご一緒できる方(体験に行ったことの無い方)を募集しています🍳 体験でしかできないメニューがある為同行いただきたいです。 入会は必須ではありません。 プランの説明はありま...

プリマーテのベーグル専科では反復練習による技術の向上、それを通して様々な生地の扱いに慣れること、そして多くの知識、理論の習得にこだわり、応用力を身につけていただきたいと思っています。5 回のレッスンを修得すれば多くのベーグル...

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 「一家に一つ」の最高の薬味を手作りで！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 年に12月にだけ開催する貴重な体験教室。 ９９％の人が驚く味！ 山菜教室、こんにゃく教...

＊＊＊＊＊＊＊ 本わらび餅教室 ＊＊＊＊＊＊＊ ２０２５年　１１月〜４月の期間開催！ 興味がある方は是非。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ わらび餅の時期がやってきました！ 多くの人が大好...

お茶の新芽を積む時期が来ました！ 綺麗な緑色の新芽を積む季節です。 お茶って知ってますか？ 本当のお茶って飲んだことありますか？ 日本人の９９％以上が飲んだことがないと思います。 本...

＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞ 米麹から醸す本格派みりん作り体験！ みりんを作ってみませんか？ そしてそのみりんで食卓を華やかにしませんか？ みりんは和食の三大調味料の一つで昔から...

美塩ソムリエＷ資格取得講座、美塩ソムリエＷ資格取得スペシャル講座では塩の種類や歴史、塩の製造方法、塩の健康効果や利用方法などを一通り学べる講座となっています。 初心者の方でも問題なく進められるカリキュラムを採用しているので、...

ここにある日本の和食「いしる」とは魚醤 魚醤とはナンプラーで日本の三代魚醤の一つの「いしる」 秋田の「しょっつる」 石川の「いしる」 香川の「イカナゴ」 何百年も前からあるの...

いちごタルト24cm型1台作ります。 日時······▸4/5（日）4/19（日） 13時から16時くらい(時間応相談） 値段······▸ 3500円 持ち物······▸エプロン、手拭き...

☕3時のコーヒー4種飲み比べ＆交流カフェ 焙煎したて、挽きたての コーヒー豆のいい香りに包まれながら コーヒーを飲み比べて 味や香りの違いを味わいませんか？ 店主が丁寧にハンドドリップしたコーヒー お家にい...

一般社団法人日本カルチャー協会では、 料理の講師の皆様を募集をしております。 ◆講師の活動は、オンラインでもオフライン（全国50教室以上）でも可能です。 ◆講師経験が少ない方や、未経験の方も歓迎致します。 ...

本講座では、プロが監修した当スクールオリジナルでイラストや写真も添えた分かりやすいテキスト使用しています。 そのため、全く知識が無い方からでも問題なく学ぶことができます。 プラチナコースの場合、ご卒業と同時に資格が取得でき、...

一般社団法人日本カルチャー協会では、 コーヒー・紅茶の講師の皆様を募集をしております。 ◆講師の活動は、オンラインでもオフライン（全国50教室以上）でも可能です。 ◆講師経験が少ない方や、未経験の方も歓迎致しま...

一般社団法人日本カルチャー協会では、 料理の講師募集をしております。 ◆料理の講師活動は、オンラインでもオフラインでも可能です。 ◆料理の講師経験が少ない方や、未経験の方も歓迎致します。 ◆ご応募をいただ...

🌶️家族全員大好きな🥬 🥬ミネラル醗酵キムチ教室🌶️ ✔️無添加の天然の材料で作ります　　 ✔️レシピつき ✔️辛さは調節できます ✔️活きた菌をそのままいただけます ✔️作った翌日から食べ...

東京・目黒の会場にて、和菓子作りとチョークアートのコラボワークショップを開催します♪ 予約受付　2026年4月2日まで 日時: 4月5日(日) 10時〜12時 参加費: 3,000円 場所: ふれあい貸し会議室目黒 住所...

漢方の理論に基づき、食材が持つ作用を組み合わせた食事のことを薬膳といいます。 本講座では、漢方・薬膳の基礎的なことから、その効果、有効的な取り入れ方などを学んでいきます。 また、JSFCA(日本安全食料料理協会)主催の「漢方...

ＪＲ府中本町駅徒歩1分にある設備の整った、クッキングスタジオ府中です。 今回は登録事務手数料2,200円→→無料でご参加いただけます。 知るほどに深まる、スパイスの世界 カレー粉ブレンド講座 スパイスの働...

ＪＲ府中本町駅徒歩1分にある設備の整った、クッキングスタジオ府中です。 今回は登録事務手数料2,200円→→無料でご参加いただけます。 国産大豆と生麹でつくる手前みそを親子で体験いただけます。 お子様の食育にも...

ＪＲ府中本町駅徒歩1分にある設備の整った、クッキングスタジオ府中です。 今回は登録事務手数料2,200円→→無料でご参加いただけます。 GWスペシャル企画 可愛い!美味しい! 初心者様も楽しめる!クッキーにパ...

ＪＲ府中本町駅徒歩1分にある設備の整った、クッキングスタジオ府中です。 今回は登録事務手数料2,200円→→無料でご参加いただけます。 パン作りがはじめてでも大丈夫♪簡単にゴムベラでパン生地作り! 1時間程度で...

フードコーディネーターに興味のある方へ ジャパン・フードコーディネーター・スクールの授業見学に来ませんか？ 人気講師の実際の授業にご参加いただけますので、授業の流れや教室の雰囲気など体験していただけます。 ご興味のある方...

ＪＲ府中本町駅徒歩1分にある設備の整った、クッキングスタジオ府中です。 今回は登録事務手数料2,200円→→無料でご参加いただけます。 無添加でつくる鶏ハムとフレッシュな手づくりマヨネーズを作ります。 素材の力...

ＪＲ府中本町駅徒歩1分にある設備の整った、クッキングスタジオ府中です。 今回は登録事務手数料2,200円→→無料でご参加いただけます。 無添加でつくる、美味しいソーセージ。 健康だけでなく、何よりも美味しさにこ...

ＪＲ府中本町駅徒歩1分にある設備の整った、クッキングスタジオ府中です。 今回は登録事務手数料2,200円→→無料でご参加いただけます。 GWスペシャル企画 可愛い!美味しい! 「母の日アイシングクッキー」 ...

ＪＲ府中本町駅徒歩1分にある設備の整った、クッキングスタジオ府中です。 今回は登録事務手数料2,200円→→無料でご参加いただけます。 GWスペシャル企画 可愛い!美味しい! 初心者様も楽しめる!クッキーにパ...

スープの歴史から様々な出汁について、スープの種類や特徴、スープの健康効果や多くのスープのレシピを一通り学べる講座となっています。 初心者の方でも問題なく進められるカリキュラムを採用しているので、どなたでも安心して受講できる内...

ＪＲ府中本町駅徒歩1分にある設備の整った、クッキングスタジオ府中です。 今回は登録事務手数料2,200円→→無料でご参加いただけます。 特別な道具を使わずにおうちでカフェ気分を楽しめます。 自分だけの特別な一杯...

ＪＲ府中本町駅徒歩1分にある設備の整った、クッキングスタジオ府中です。 今回は登録事務手数料2,200円→→無料でご参加いただけます。 身近なお酒「ビール」。 この講座では試飲しながら意外と知らないビールの世界...

ＪＲ府中本町駅徒歩1分にある設備の整った、クッキングスタジオ府中です。 今回は登録事務手数料2,200円→→無料でご参加いただけます。 日本酒とチーズの相性を知ってみませんか。 チーズについて知り、日本酒とチー...

ＪＲ府中本町駅徒歩1分にある設備の整った、クッキングスタジオ府中です。 今回は登録事務手数料2,200円→→無料でご参加いただけます。 １プレートで彩り＆栄養満点！ 野菜の副菜と併せて彩り豊かなプレートづくり...

撮影現場でのスタイリング、レシピの提案、料理教室、レストランのプランニングなど、フードコーディネーターの仕事は多岐にわたります。どうやってフードコーディネーターになっていいのか分からない。資格は持っているけれど、どうやって仕...

🌶️家族全員大好きな🥬 🥬ミネラル醗酵キムチ教室🌶️ ✔️無添加の天然の材料で作ります　　 　 レシピつき ✔️辛さは調節できます ✔️活きた菌をそのままいただけます ✔️作った翌...

🌶️家族全員大好きな🥬 🥬ミネラル醗酵キムチ教室🌶️ ✔️無添加の天然の材料で作ります　　 ✔️レシピつき ✔️辛さは調節できます ✔️活きた菌をそのままいただけます ✔️作った翌日から食べ...

武蔵小金井の尼寺「三光院」にて、精進料理の献立に欠かせない「胡麻おかべ（豆腐）」作りを体験する会を開催します。 三光院の胡麻豆腐は、漆喰の白壁のように白いことから「おかべ（御壁）」と呼ばれます。皮を剥いた「磨き胡麻」を...

ご自宅やご実家に、やたらと重たいお鍋が眠っていませんか？？ いい鍋だから、と誰かに譲り受けたりしていませんか？ 実はその鍋、無水鍋かもしれません！！！ 無水鍋とは読んで字の如く、お水を使わず具材の持つ水分だけで調理ができ...

本講座は、豆の知識や種類、見分け方や焙煎方法、豆のブレンド、エスプレッソデザイン、また美味しいコーヒーの淹れ方やコーヒーショップ、カフェ開業方法、開業後のノウハウなど、コーヒーに関わる様々な事を学習できます。 さらに、日本安...

　武蔵小金井の尼寺・三光院にて、毎月第二水曜日に開催している「精進料理を作ってみる会」の募集です。 　次回はゴールデンウィーク。５月６日！ 　しかしこの講座はもともとちょっと異色です。 　先生からレシピを教わり...

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ いぶりがっこ ＆ 手作りクリームチーズ教室 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 多くの日本人が大好きな「いぶりがっことクリームチーズ！」 「好きだけど作るなん...