東京都 中央区の料理の教室・スクール情報

一般社団法人日本カルチャー協会では、 料理の講師募集をしております。 ◆料理の講師活動は、オンラインでもオフラインでも可能です。 ◆料理の講師経験が少ない方や、未経験の方も歓迎致します。 ◆ご応募をいただ...

一般社団法人日本カルチャー協会では、 コーヒー・紅茶の講師の皆様を募集をしております。 ◆講師の活動は、オンラインでもオフライン（全国50教室以上）でも可能です。 ◆講師経験が少ない方や、未経験の方も歓迎致しま...

一般社団法人日本カルチャー協会では、 料理の講師の皆様を募集をしております。 ◆講師の活動は、オンラインでもオフライン（全国50教室以上）でも可能です。 ◆講師経験が少ない方や、未経験の方も歓迎致します。 ...

料理教室は、教える人と場所、 そして最小限の設備がそろえばすぐに始められるビジネスです。 しかし、「魅力ある教室」を作るには、 明確なコンセプトを設定し、事前にしっかりと準備することも必要です。 本講座では、教室のオープ...

料理教室は、教える人と場所、 そして最小限の設備がそろえばすぐに始められるビジネスです。 しかし、「魅力ある教室」を作るには、 明確なコンセプトを設定し、事前にしっかりと準備することも必要です。 本講座では、教室のオープ...

フード・ライフコーディネーターとは、 家庭や地域、またはビジネスの場において、食を通じてライフスタイルを提案するプロフェッショナルです。 本講座では、食の安全・食育・テーブルコーディネートなど、 文化やライフスタイルに深...

JFCSは日本初のフードコーディネーター養成機関として開校以来多くの人材を輩出してきました。在校生は、食品メーカー、流通、出版・広告会社などでキャリアを積み、さらにステップアップを目指す人やダブルスクールの人も数多くいます。...

介護食コーディネーターとは、介護される方が食を通して生きる喜びを感じ、 心と体の健康を維持するための支援や提案ができるプロフェッショナルのことを指します。 介護食を見た目も美味しくするためのポイントや、 高齢者の体の変化...

ライフスタイルの多様化に伴い、ケータリングの世界は広がっています。 特に、個人規模のホームパーティーや企業イベントへのケータリングは 大手業者よりも小回りの利く個人のほうが有利な分野ともいえます。 本講座では、メニューや...

フード・ライフコーディネーターとは、 家庭や地域、またはビジネスの場において、食を通じてライフスタイルを提案するプロフェッショナルです。 本講座では、食の安全・食育・テーブルコーディネートなど、 文化やライフスタイルに深...

日本ホテル・レストランサービス技能協会主催のレッスン。 通常、ホテルマンなどのプロが集まるレッスンに 当倶楽部の会員様が参加できる貴重な機会です！ 「雪の茅舎　ゆきのぼうしゃ」は、日本国内で最も権威ある 全国新酒鑑評会・...

・着席の仕方 ・ナプキンの使い方 ・グラスの扱い方 ・基本的なナイフ・フォークの使い方 ・スプーンの使い方など □所要時間：120分（レクチャー・コース料理付） ○開催日：ご希望の日時をお知らせ下さい。 ○開催会場：都内レ...

「体によい」とされる食事や調理法、食材を積極的に取り入れたいと考える人が増えてきています。 本講座では、このような｢食による健康づくり｣へのニーズを踏まえながら、ハーブを取り入れた健康的な暮らし、 “ハーブのあるライフスタ...

薬膳スペシャリストとは、中医学の考え方や薬膳の考え方を日常に取り入れて、自分や家族の体の状態を知り、ひとりひとりに適した食事を提供できるようになることが目標です。 本講座では、薬膳の歴史にはじまり、中医学の考え方、食材 の組...

JFCSは日本初のフードコーディネーター養成機関として開校以来多くの人材を輩出してきました。在校生は、食品メーカー、流通、出版・広告会社などでキャリアを積み、さらにステップアップを目指す人やダブルスクールの人も数多くいます。...

フードコーディネーターに興味のある方へ　 ジャパン・フードコーディネーター・スクールの授業見学に来ませんか？ 人気講師の実際の授業にご参加いただけますので、 授業の流れや教室の雰囲気など体験していただけます。 ご興味のある...

フードコーディネーターとして必要な基礎知識がしっかり身につく講座です。 公式テキストに沿って、基礎から重要なポイントまで整理。 検定試験に必要な広範囲の学習分野をしっかりと網羅します。　　　　　　　　　

「トムヤムスープ」「グリーンカレー」といった王道のタイ料理から、「豚ひき肉とオリーブ炒め」「にがうりのスープ」のようなお惣菜、ピザチェーン店やKFCのご当地メニュー、一世を風靡した菓子パン「ロティボーイ」まで様々。 下関先...

女性の普遍的な願い「きれいになりたい・きれいでありたい」をサポートします。 美容心理セラピー通信講座は、「きれい」について外見的なきれいさだけでなく、 内面からきれいにするをコンセプトとしています。 経験豊富な美容、心理...

介護食コーディネーターとは、介護される方が食を通して生きる喜びを感じ、 心と体の健康を維持するための支援や提案ができるプロフェッショナルのことを指します。 介護食を見た目も美味しくするためのポイントや、 高齢者の体の変化...

フードスタイリストとは、 雑誌の料理ページや料理本、テレビの料理番組などの分野において、魅力的な食空間の演出をするのがお仕事です。 本講座では、イメージに合う食器類の選び方やテーブルセッティング、 魅力的な写真の撮り方に加...

フードコーディネーターに興味のある方へ ジャパン・フードコーディネーター・スクールの授業見学に来ませんか？ 人気講師の実際の授業にご参加いただけますので、授業の流れや教室の雰囲気など体験していただけます。 ご興味のある方...

撮影現場でのスタイリング、レシピの提案、料理教室、レストランのプランニングなど、フードコーディネーターの仕事は多岐にわたります。どうやってフードコーディネーターになっていいのか分からない。資格は持っているけれど、どうやって仕...

刻々と変わりゆく社会状況の変化の中で、豊かな感性とマネジメント力、コーディネート力を持ち、「食」を社会という視点でとらえることができる広い視野をもつプロフェッショナルです。 本講座はすでに食の分野での学習をしたことがある方、...

ライフスタイルの多様化に伴い、ケータリングの世界は広がっています。 特に、個人規模のホームパーティーや企業イベントへのケータリングは 大手業者よりも小回りの利く個人のほうが有利な分野ともいえます。 本講座では、メニューや...

JFCSは、日本初のフードコーディネーター養成機関として開校以来多くの人材を輩出してきました。 在校生は、食品メーカー、流通、出版・広告会社などでキャリアを積み、 さらにステップアップを目指す人やダブルスクールの人も数多くい...

フードコーディネーターって？？ フードコーディネーターになるにはどうしたらいいの？ の疑問にお答えします！ フードコーディネーターの仕事の広がり、 食の仕事をするまでの道のりなど、お話しいたします。 ご興味のある方は是非ご...

アンチエイジングとは、年齢を重ねることによって起こる老化の原因を抑制することによって、老化を予防・改善することを言います。 「いつまでも若々しく、元気で長生きしたい」と考える方は、多いのではないのでしょうか。 その中でも、...

□レッスン内容（一例） ・日本料理のテーブルマナーの流れ・ＮＧ ・箸の作法・タブー ・器の扱い方・楽しみ方 ・懐紙の使い方　など □所要時間：120分（レクチャー・お料理付） □開催日：ご希望の日時をお知らせ下さい。 □...

日本ホテル・レストランサービス技能協会主催のレッスン。 通常、ホテルマンなどのプロが集まるレッスンに 当倶楽部の会員様が参加できる貴重な機会です！ 「雪の茅舎　ゆきのぼうしゃ」は、日本国内で最も権威ある 全国新酒鑑評会・...

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ いぶりがっこ ＆ 手作りクリームチーズ教室 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 多くの日本人が大好きな「いぶりがっことクリームチーズ！」 「好きだけど作るなん...

寿司は日本人全員知っていた方がいいと海外にいる時から昔からずっと思っていた料理。 英会話もいいけども寿司を知っているだけで世界での仕事に困らない 唯一日本人であることのブランドが活かせるのがこのお寿司。 海...

自家製の国産米麹を作ってみませんか？　 日本発酵食品の王様「米麹」 米麹があるといろんなものが作れてしまいます。 特に代表的なものは「味噌！」 「医者にお金を払うより味噌屋に払え」 っと昔から言われるく...

スリランカのホテル「ジェットウィング」でアーユルヴェーダシェフとして活躍されていた方をお招きしてスリランカコース料理を開催いたします。 非公開でしたが折角の機会ですので公開させていただきます！ 気軽にご参加、問い...

・着席の仕方 ・ナプキンの使い方 ・グラスの扱い方 ・基本的なナイフ・フォークの使い方 ・スプーンの使い方など □所要時間：120分（レクチャー・コース料理付） ○開催日：ご希望の日時をお知らせ下さい。 ○開催会場：都内レ...

ここにある日本の和食「いしる」とは魚醤 魚醤とはナンプラーで日本の三代魚醤の一つの「いしる」 秋田の「しょっつる」 石川の「いしる」 香川の「イカナゴ」 何百年も前からあるの...

📢小麦粉から作る手打ちパスタ 料理教室のお知らせ📢 小麦粉から手打ちパスタ、タイアテッレを作ります。トリュフクリームソース(タルトゥファータ)と合わせていただきます。 ▼レッスンメニュー -手打ちパスタ(タイアテッレ)...

〜混ぜて置くだけ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 毎日がもっとラクに美味しく〜 毎日の料理を美味しく簡単に したいと思いませんか？ 麹で作る調味料は 本当に美味しく、料理ができます！ ...

一般社団法人日本カルチャー協会では、 コーヒーの講座を開催しております。 ◆講座の情報は、下記ののURLに掲載しております。 ↓ https://www.jcai.jp https://www.jcai.j...

「体によい」とされる食事や調理法、食材を積極的に取り入れたいと考える人が増えてきています。 本講座では、このような｢食による健康づくり｣へのニーズを踏まえながら、ハーブを取り入れた健康的な暮らし、 “ハーブのあるライフスタ...

フルーツの飾り切りを教えます フルーツを飾り切りし、重箱に盛り付けます フルーツの飾り切りのコツ 皮の剥き方 フルーツの知識 レッスンします 重箱に盛り付けますのでそのままお持ち帰りできます ...

貴重な国産パインアップル缶詰を使用した、４種類の新メニューが味わえるお料理教室です。 今回は会場を築地の「魚河岸スタジオ」に移しての開催です。皆さまの調理のお時間もございます。 毎日果物を食べる事の大切さや、食生活に役立...

東京都内、神奈川、千葉、埼玉の介護施設に出張でお寿司を握ってくださる職人さんを探しております。 以前名古屋の施設で開催した時に大好評で 施設に入居されてる方からは、『もう一生握っていただいたお寿司を食べることなんてないと思...

料理が苦手な方、美味しそうな盛り付け方ができない、自信もって彼氏/彼女に作ってあげられるようになりたい..etc 料理に苦手意識がある方、一緒に料理作ってみませんか？🤗✨ 男女問いません！ ただ、初心者向けの内容なので20...

薬膳スペシャリストとは、中医学の考え方や薬膳の考え方を日常に取り入れて、自分や家族の体の状態を知り、ひとりひとりに適した食事を提供できるようになることが目標です。 本講座では、薬膳の歴史にはじまり、中医学の考え方、食材 の組...

【外国人向けの日本料理教室「エヌズキッチン（https://fukuoka-mamacook.com/）」の 外国人テスターを募集しています！】 「エヌズキッチン」は中央区日本橋人形町にて先日オープンしました。 外...

今話題の米粉を使ってグルテンフリーのおいしいマフィンをつくります。 アンチエイジング対策として、ミネラルたっぷりの黒糖、オメガ3脂肪酸が豊富なクルミを 使って健康を意識したマフィンです。 参加費　おひとり様1000円

酢は、その成分が胃腸を刺激してぜん道運動を活発にしてくれるほか、腸の中の善玉菌を増やし腸内環境を改善、気になる免疫力をしっかり上げてくれます！ せっかく免疫力アップしてくれるお酢の調味料。添加物のないものを選びたいです...

常備菜としてあるとうれしいキムチｖ(*´∀｀*)ｖ 寒い季節を迎えてキムチ鍋なんかもいいですね。 ですがごぞんじでしたか？ 市販のキムチには食品添加物がたくさん含まれているものが意外と多いのです。ガ―(´･ω･...

フードコーディネーターに興味のある方へ　 ジャパン・フードコーディネーター・スクールの授業見学に来ませんか？ 人気講師の実際の授業にご参加いただけますので、 授業の流れや教室の雰囲気など体験していただけます。 ご興味のある...

最近”環境問題”や”SDGs”という言葉をよく聞くようになりましたね？ ”環境問題”や”SDGsと聞くと難しいように感じますが私たちの身の周りで起きていることがいっぱいあります！ そこで、このセミナーでは...

ハーブティーをお鍋で煮込んでつくる「ハーブコーディアル作り」を体験してみませんか？ 完成品はたっぷり　500mlです。 オシャレな瓶に詰めて、オリジナルのタグも作って仕上げます。 自分で作るコーディアルの試飲、さら...

日本ソムリエ協会主催のワイン検定ブロンズクラスが、 2018年4月1日(日)に開催されます。 ワインサロン"レトワール"では、 東京銀座にてワイン検定認定講師の猿橋祐希（さるはしゆうき）が検定を実施致します。 銀...

エドグラン 中国料理頤和園 京橋店で ランチコースを円卓で召し上がった後に 肉まんの体験レッスンをいたしませんか？ 11月15日(水曜日) 13時から ランチコース(円卓完全個室にて) 14時から料理教室(美味しい肉...

フードコーディネーターとして必要な基礎知識がしっかり身につく講座です。 公式テキストに沿って、基礎から重要なポイントまで整理。 検定試験に必要な広範囲の学習分野をしっかりと網羅します。　　　　　　　　　

カフェで出てくるような可愛らしいラテアートをご自身で作ってみませんか？ 本コース検討中の方のためのお試し体験教室です。ティータイム付き☆ learn こんなことを学びます ＜ラテアートって何？＞ 初めまして...

発酵の力を活かした「キムチ」を 手作りしませんか？ 辛さが選べます！ ニンニクありなし選べます！ キムチの乳酸菌は ヨーグルトよりたくさん！！ 更に キムチの乳酸菌は胃酸...

『成分レッスン×手作りおやつ ＊°』 ＊・テーマが毎回違うお料理会♪今回は「グルテンフリーおやつ」を作ります☺︎ ＊・なんと！ゲストを招いて「成分レッスン」食品添加物だけでなく、日用品、化粧品の成分についても配慮すること...

築地市場魚河岸スタジオにて 鯵を使いましてね魚の下ろし方を開催いたします 7月28日午前10〜12時 午後13時〜15時 鯵2匹を使って下ろします 先生のデモを見てともう一度先生の下ろし方を見な...

「トムヤムスープ」「グリーンカレー」といった王道のタイ料理から、「豚ひき肉とオリーブ炒め」「にがうりのスープ」のようなお惣菜、ピザチェーン店やKFCのご当地メニュー、一世を風靡した菓子パン「ロティボーイ」まで様々。 下関先...

築地市場魚河岸スタジオにて 鯵を使いまして.魚の下ろし方を開催いたします 7月28日午前10〜12時 午後13時〜15時 鯵2匹を使って下ろします 先生のデモを見て.もう一度先生の下ろし方を見な...

築地市場魚河岸スタジオにて 7月28日10時〜12時 15名 13時〜15時 15名 鯵の三枚おろし方の基本を学べます、下ろした鯵を2匹を持ち帰って頂きます、講師の鯵を試食をして頂きます、パック...