寿司の教室・スクール情報

古くから和食の代表的なものの1つとして、寿司は広く日本人に愛されてきました。握った白米の上に、魚の切り身を乗せるだけのシンプルな料理の中にも、シャリの握り具合、速さや、仕込みの方法など、さまざまな技術がそこには存在します。近年では、寿司が海外でも人気を博しており、国内で寿司店に就職したい、開業したいという方のみならず、海外に寿司を広めたいという方のための寿司スクールも存在します。また、1日レッスンで気軽に参加できる教室もあり、ちょっとしたコツの習得だけではなく、レッスン後の試食も楽しみです。本格的に寿司職人として、活躍していきたい。あるいはご家庭やお友達とのちょっとした話のネタに、また寿司教室に通うことによってちょっとした日々の娯楽に寿司が活躍しています。