神奈川県の料理の教室・スクール情報

🌶️無添加の天然の材料で作る🥬 🥬ミネラル醗酵キムチ教室🌶️ ✔️無添加の天然の材料で作ります　　 ✔️レシピつき ✔️辛さは調節できます 　 辛いのと辛くないのと 　 半分ずつ作れます...

8/3.10（月）、10:30〜12:00 天王町、西横浜駅徒歩6分　Bistro&Wine　Libre 親子で味噌作りワークショップを開催いたします ただ作るだけでなく、味噌や発酵の歴史についても学べちゃう！これで自由研...

こんにちは😊 うちごはん研究所のともぞうです！ 今回のテーマは 🐟「一生使える ひつまぶし研究」 です。 ひつまぶしって ✅ お店で食べるもの ✅ 難しそう ✅ 鰻が高級だから家では作らない そんなイメージありませんか？ ...

🌶️無添加の天然の材料で作る🥬 🥬ミネラル醗酵キムチ教室🌶️ ✔️無添加の天然の材料で作ります　　 ✔️レシピつき ✔️辛さは調節できます 　 辛いのと辛くないのと、半分ずつ作れます ✔️...

魅力的なバーテンダーへの道、一歩踏み出しませんか？ 未経験から、プロのバーテンダーを目指せる特別プログラムです。 ここでは、ただカクテルを作るだけではありません。 お酒の深い知識から、一流の技法、お客様を魅了する所作まで、...

ご好評をいただいております大原先生のキムチ教室、第13回目はリクエストの多いお料理もご紹介します。 この機会に本場のお味を皆さまの食卓に… 第13回 　「白菜の切り漬けキムチとゆで豚作り」 塩...

魅力的なバーテンダーへの道、一歩踏み出しませんか？ 未経験から、プロのバーテンダーを目指せる特別プログラムです。 ここでは、ただカクテルを作るだけではありません。 お酒の深い知識から、一流の技法、お客様を魅了する所作まで、...

酒を取り扱うBAR系店舗や飲食店舗での、 酔っ払ったお客様に対する、究極の接客術！やトラブル対応！ 酔っ払ったお客様の心理、繁盛店を造り出す営業戦術！ これまで、国内外で830店舗の店舗経営者と、 数千名を超えるバーテンダ...

業界未経験者を お酒とカクテルのプロフェッショナルへと養成する、 業界屈指の専門スクールです! 知識や技術を身につけることは、 有効に戦える武器を身につけること！ 将来の可能性やチャンスが広がること！

酒を取り扱うBAR系店舗や飲食店舗での、 酔っ払ったお客様に対する、究極の接客術！やトラブル対応！ 酔っ払ったお客様の心理、繁盛店を造り出す営業戦術！ これまで、国内外で830店舗の店舗経営者と、 数千名を超えるバーテンダ...

プロとして通用する、本格的なカクテル技術を、全6回の講座にて完全習得！ 未経験者を対象に、完全少人数制にて御指導致します。

🌶️無添加の天然の材料で作る🥬 🥬ミネラル醗酵キムチ教室🌶️ 🌶️無添加の天然の材料で作ります　　 🥬 レシピつき 🌶️辛さは調節できます 　 辛いのと辛くないのと半分ずつ作れます 🥬 活...

カクテル技能・動画ビデオ通信講座！！ 教材を基に、パソコンやスマートフォンから 講習動画を視聴して、自宅や職場、 いつでも・何処でも・何度でも受講できる環境で、 バーテンダーに必要な、カクテル技術の全てを習得頂けます。 ...

趣味で楽しくカクテルを作りたい！ 喫茶店・居酒屋等、飲食店舗で提供出来る、カクテル作りを学びたい！ バーテンダーに憧れているが、時間が取れず、まずは短気で基本技術を習得したい！ カクテル技術を、短期間で気軽に学びたい方の為...

業界未経験者を お酒とカクテルのプロフェッショナルへと養成する、 業界屈指の専門スクールです! 知識や技術を身につけることは、 有効に戦える武器を身につけること！ 将来の可能性やチャンスが広がること！

BAR系店舗経営者を養成支援する、業界屈指の専門スクールです !! 海外・国内全国各地に、830店舗以上の店舗経営者が活躍中 !! 入校前その8割は、業界全くの未経験者でした。 BAR店舗で取り扱う全ての「酒の専門知識」...

これまで、国内外で830店舗の店舗経営者と、 数千名を超えるバーテンダーを輩出してきた、日本パブ＆バー経営専門学院が、 1997年に開校し、ご遠方やご多忙のご事情で通学困難な為、 夢の実現に一歩踏み出せずにおられる皆様に、 ...

日本のBAR系店舗や飲食店舗で取り扱う、 全てのお酒の専門知識や管理知識を完全習得！ いつでも・何処でも・何度でも、 パソコンやスマートフォンより、ビデオ動画講習を視聴して、 教材を基に分かり易く習得できます！！ お酒の...

はじめまして(^^) ワイン検定講師の大関まいです。 「ワインって難しそう…」 そう思っていませんか？ 実は、少しの知識があるだけで ワインを飲む・選ぶ楽しさはぐっと広がります✨ 難しく考えず、生活に潤いを与えてくれるワ...

プロとして通用する、本格的なカクテル技術を、全6回の講座にて完全習得！ 未経験者を対象に、完全少人数制にて御指導致します。

🍋 米粉レモンケーキ レッスン開催 🍋 爽やかなレモンの香りと しっとり食感が楽しめる 米粉レモンケーキを作ってみませんか？ こんな方におすすめ♪ ✔ 米粉のお菓子を作ってみたい ✔ 初心者でも作れるレシ...

手打ち蕎麦教室を開開催しております。 毎回、挽きたての粉を取り寄せ、打った蕎麦を試食しています。 十割蕎麦を基本に、変わり蕎麦や蕎麦汁作りも学べます。 開催日時︰毎月 第１日曜日 １３...

＼米粉パン作りの第一歩に♪／ パウンド型で作る【米粉ミニ食パン】 体験レッスン開催します！ 「米粉パンに興味はあるけど難しそう…」 「何度か作ったけどうまく膨らまなかった…」 「レシピ通りなのに失敗してし...

この度はご覧いただきありがとうございます。 発酵ライフアドバイザーの岩楯です。 ワークショップでは、発酵食品をつくるだけでなく、座学で発酵についてご説明していきます。 無農薬にこだわった味噌作りワークショップ 1時...

カクテル技能・動画ビデオ通信講座！！ 教材を基に、パソコンやスマートフォンから 講習動画を視聴して、自宅や職場、 いつでも・何処でも・何度でも受講できる環境で、 バーテンダーに必要な、カクテル技術の全てを習得頂けます。 ...

暑い季節にぴったりの 美味しい紅茶時間を楽しむレッスンを開催します🫖✨ 今回は、 ☕ 世界三大紅茶の飲み比べ 🧊 作り置きできる濁らないアイスティー 🌿 ミントミルクセパレートティー 🍊 フルーツたっぷりティ...

🥕 しっとりとした食感と、やさしい甘さ。 スパイスがふんわり香る 米粉のキャロットケーキを一緒に作りませんか？ 小麦粉を使わず、身体にやさしい素材で作る 工房Karinらしいナチュラルなお菓子です。 クリー...

こんにちは😊 うちごはん研究所のともぞうです！ 今回のテーマは 💎「海の宝石研究」 です。 海鮮ちらしって ✅お祝いに使える ✅見た目が華やか ✅家族が喜ぶ でも実際は… ❌なんだか地味になる ❌色がまとまらない ❌お店みた...

🍋季節限定レッスン🍋 【米粉レモンクッキー】 レモンを切った瞬間に広がる、 あの爽やかな香り。 今回は、レモンの皮をすりおろして作る、季節限定のレモンクッキーをレッスンでお伝えします。 小麦粉・卵・乳製品を使...

趣味で楽しくカクテルを作りたい！ 喫茶店・居酒屋等、飲食店舗で提供出来る、カクテル作りを学びたい！ バーテンダーに憧れているが、時間が取れず、まずは短気で基本技術を習得したい！ カクテル技術を、短期間で気軽に学びたい方の為...

【米粉の塩パン】レッスン募集のご案内 表面はパリッと、 中はふわもち食感。 シンプルだからこそ飽きのこない、米粉の塩パンを作ります。 もっちりとした米粉生地に、岩塩のほどよい塩味がアクセント。焼きたては格...

こんにちは😊 うちごはん研究所のともぞうです！ 今回のテーマは 🍗「唐揚げの正解を研究する」 です。 唐揚げって ✔ 家族が喜ぶ ✔ お弁当にも使える ✔ お店みたいに作りたい でも実際は… ❌ ベチャっとなる ❌ 衣が剥が...

皆で集まって料理を作って食べましょう! コミュニティセンターの調理室を借りるなど考えております!過去に中華料理の先生役を3回したことがあります!よろしくおねがいします!

こんにちは😊 うちごはん研究所ともぞうです！ 「料理めんどくさい…」 「でもちゃんと美味しく食べたい」 そんな日に使える 👉*ラクなのにちゃんと美味しい料理”を覚える会です 🔥今回の研究テーマ 「香りで料理を格上げする“に...

BAR系店舗経営者を養成支援する、業界屈指の専門スクールです !! 海外・国内全国各地に、830店舗以上の店舗経営者が活躍中 !! 入校前その8割は、業界全くの未経験者でした。 BAR店舗で取り扱う全ての「酒の専門知識」...

＼募集スタートしました／ 【米粉ラベンダークッキー】 初夏にぴったりな さわやかな香り広がる ラベンダークッキーを作りませんか？ ラベンダーの上品な香りと 米粉ならではの軽やかな食感。 甘すぎず、や...

＼5/16（土）フリーオープンの日／ ●参加無料●予約不要 ●第２回！！ こんにちは♪ シェアカフェ・ブラフテラスとは、日替わりでカフェオーナーさんが入れ替わり 曜日ごとに個性豊かなこだわりのお店が楽しめるカ...

＼募集スタートしました／ 【米粉のフォカッチャ】 〜お店みたいなフォカッチャ〜 ふんわり、もっちり。 そしてひとくち食べた瞬間に広がる ローズマリーの香り♡ 米粉で作る、初夏にぴったりの 爽やかフォカッ...

＼募集スタート／ 【ガレットブルトンヌ】 今回のレッスンでは、 米粉 × 植物性素材で作る ガレットブルトンヌをご紹介します。 バターを使わなくても、卵を使わなくても、 「ちゃんと美味しい」を叶えます。 ...

これまで、国内外で830店舗の店舗経営者と、 数千名を超えるバーテンダーを輩出してきた、日本パブ＆バー経営専門学院が、 1997年に開校し、ご遠方やご多忙のご事情で通学困難な為、 夢の実現に一歩踏み出せずにおられる皆様に、 ...

親子で一緒に、夏休みの思い出におみそづくりを楽しみましょう。 日時：2026年8月2日(日)10：30～12：00 場所：よみうりカルチャー川崎 連絡先：044-221-5590 川崎市川崎区駅前本町...

シンプルな材料４つで出来るカステラですが、失敗することも多いカステラです。 ポイントをおさえれば、初めてでも美味しいカステラが作れます。 カステラお持ち帰りは市販のカステラ２本分です。 自分で作ったカステラの型はプレゼ...

「料理教室ではありません。できる自分を持ち帰る体験です。」 ハンバーグって こんなことありませんか？👇 ・固くなる ・肉汁が出ない ・毎回味がブレる 👉 実はこれ、全部“理由”があります 🔥 今回の研究テーマ 「失敗しな...

【米粉くるみちぎりパン】 　　〜体験レッスンのご案内〜 この春、新しいことを始めてみませんか？ 「米粉パン、気になっていたけどなんだか難しそう…」 そんな方に向けて体験レッスンを開催します。 今回作るの...

日本のBAR系店舗や飲食店舗で取り扱う、 全てのお酒の専門知識や管理知識を完全習得！ いつでも・何処でも・何度でも、 パソコンやスマートフォンより、ビデオ動画講習を視聴して、 教材を基に分かり易く習得できます！！ お酒の...

🍳子どもだけのお預かり料理教室※対象4歳〜 🍳子どもたちの『やりたい！』気持ちを形に 🍳子どもの創造力は無限大！考える力を育てる　 🍳『行きたい！』と思える居心地のよい居場所 学校には行かなくても、行けなくても、『ここは』と...

🍳子どもだけのお預かり料理教室※対象4歳〜 🍳子どもたちの『やりたい！』気持ちを形に 🍳子どもの創造力は無限大！考える力を育てる　 🍳『行きたい！』と思える居心地のよい居場所 学校には行かなくても、行けなくても、『ここは』と...

🍳子どもだけのお預かり料理教室※対象4歳〜 🍳子どもたちの『やりたい！』気持ちを形に 🍳子どもの創造力は無限大！考える力を育てる　 🍳『行きたい！』と思える居心地のよい居場所 学校には行かなくても、行けなくても、『ここは』と...

「ちゃんと膨らむシューが作れるようになりたい」 そんな方におすすめのクッキーシューです。 外はサクッと、中は空洞しっかり。 おうちでも再現できるコツを、分かりやすくお伝えしています。 少人数でゆったり学べるお...

こんにちは。 綱島周辺で少人数の料理教室をはじめるため、モニター募集をしています。 この教室では 家庭料理を少し美味しく作るコツをお伝えします。 特別な食材ではなく、 スーパーで買える材料で いつもの料理がちょっと美味しくな...

【米粉SOYショコラクッキー】 　　〜レッスンのご案内〜 「米粉のクッキーって、カチカチになりませんか？」 こんな声をよく聞きます。 実は、米粉クッキーが固くなってしまうのには、ちゃんと理由があります。 そ...

【米粉レザンノアカンパーニュ】 　　〜レッスンのご案内〜 外は香ばしく、中はしっとり。レーズンの自然な甘みと、くるみのコクが重なり合うレザンノアカンパーニュ。 噛むほどに味わいが深まり、「もう一口」と手が伸びて...

どこのご家庭にもある材料で、しっとりふわふわ無添加のシフォンケーキが作れます。 初心者でも「簡単に美味しいシフォンケーキが出来た」と大好評！！ 大事なポイントを押さえて、親切丁寧にご指導いたします。 シフォンケーキ...

北鎌倉小さなお菓子教室です こんにちは。 北鎌倉の自宅で、女性限定のお菓子教室を開いています。 幅広い年代の女性の方が、ゆったりとした時間を楽しみに来てくださっています。 「ちょっと気分転...

食事を変えると、からだは変わります。 でも頑張る食事は続きません。 この体験会では 「頑張らない食の改善」をテーマに 玄米粉を使ったシンプルな料理を作ります。 ・グルテンフリー ・添加物を減らしたい ・体質改善したい ・...

『みんなでお味噌を作りましょう！』 おみそって作ってみたいけど、家でやるのはハードル高し！ でも、みんなでやれるなら。。。ただただ楽しいのです♪ 昨年仕込んだお味噌もとーっても美味しくできました。 今年もみん...

【米粉SOYショコラクッキー】 　　〜レッスンのご案内〜 「米粉のクッキーって、カチカチになりませんか？」 こんな声をよく聞きます。 実は、米粉クッキーが固くなってしまうのには、ちゃんと理由があります。 そ...

【米粉黒ごまチーズパン】 　〜レッスンのご案内〜 外は香ばしく、ひと口かじると、中からとろ〜りチーズ。 今回のレッスンでは、米粉で作るチーズパンをご紹介します。 このパンのいちばんの特徴は、2種類のチーズ...

逗子にある池子米軍住宅で英語で習うお料理教室を開催します 米軍基地って入ったことありますか？ そう秘密に囲まれた米軍基地内に入っていただいてそこで習うお料理教室です 当然中は日本ではなくアメリカなのでパスポーとが必要に...