こんにちは😊 うちごはん研究所のともぞうです! 今回のテーマは 🐟「一生使える ひつまぶし研究」 です。 ひつまぶしって ✅ お店で食べるもの ✅ 難しそう ✅ 鰻が高級だから家では作らない そんなイメージありませんか? 今回の研究では スーパーの蒲焼を、専門店の味に近づける技術 を研究します😊 🧪今回の研究メニュー 🍚 ひつまぶし ・市販の蒲焼の下処理 ・自家製蒲焼のタレ ・名古屋だし ・うざく ・茶碗蒸し ・薬味の組み合わせ さらに… 🎁 おまけ研究 🥢 ふわふわ鰻巻き 関東風の巻き方まで研究します😊 👉この研究で学べること ✅ 市販の蒲焼を美味しくするコツ ✅ 蒲焼のタレ作り ✅ 一番だしの取り方 ✅ 名古屋だしの作り方 ✅ 茶碗蒸しの基本 ✅ うざく(三杯酢)の作り方 ✅ ひつまぶし3種類の食べ方 ✅ 家庭でも使えるプロの考え方 👨🍳スタイル デモ+実習 少人数(最大4名) 初心者歓迎 質問し放題😊 📅開催情報 日時:8月8日(土) 13:30〜16:30頃 場所:綱島周辺 (詳細は参加者にご案内) 料金:5,000円 定員:4名 🎉紹介キャンペーン 今回の取り組みとして、 ご紹介で参加いただくと… 👥 紹介した方・紹介された方 それぞれ500円OFF! 「料理が好きそうな友達がいる!」 そんな方はぜひご利用ください! 🧪うちごはん研究所は 「レシピを覚える場所」 ではなく 「できる自分を持ち帰る場所」 です😊 スーパーの蒲焼が、驚くほど美味しく変わる。 そんな"ひと手間"を一緒に研究してみませんか?
| 直接/仲介 | 直接 |
| 地域 | 東急東横線 - 綱島駅 |
| 開催場所 | - |
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