神奈川県の料理の教室・スクール情報

もしもに備える"やさしい防災”セミナー 　　ーおうち避難と防災クッキング体験ー 【めーぷる横浜南店 主催セミナー】 ※テーマ：おうち避難を想定した「防災クッキング＆セルフ リフレ」 災害時、避難所へ行けない・行かない選択を...

【米粉ショコラハートパン】 　〜小麦卵乳製品不使用〜 ココアが香るふんわり生地に、チョコチップをたっぷり混ぜ込んで、かわいい“ハート型”に成形するバレンタイン特別レッスンを開催します♡ バレンタインに大切な...

レッスンのご案内 【米粉・基本の型抜きクッキー】 　〜グルテンフリー＆ヴィーガン〜 “サクほろ食感！米粉の型抜きクッキーが誰でも上手に♡” 体にやさしい植物性素材でつくる基本の【米粉型抜きクッキー】のレッ...

次回の🧑‍🍳料理教室は 冬にぴったりの「アルタン(알탕)」です✨ 冷えた体をポカポカ温めてくれる、 旨みたっぷりのたらこ鍋。 野菜・豆腐・たらこがやさしくしみて、 寒い季節に本当におすすめの一品です❄️🍲 ...

趣味で楽しくカクテルを作りたい！ 喫茶店・居酒屋等、飲食店舗で提供出来る、カクテル作りを学びたい！ バーテンダーに憧れているが、時間が取れず、まずは短気で基本技術を習得したい！ カクテル技術を、短期間で気軽に学びたい方の為...

趣味で楽しくカクテルを作りたい！ 喫茶店・居酒屋等、飲食店舗で提供出来る、カクテル作りを学びたい！ バーテンダーに憧れているが、時間が取れず、まずは短気で基本技術を習得したい！ カクテル技術を、短期間で気軽に学びたい方の為...

BAR系店舗経営者を養成支援する、業界屈指の専門スクールです !! 海外・国内全国各地に、830店舗以上の店舗経営者が活躍中 !! 入校前その8割は、業界全くの未経験者でした。 BAR店舗で取り扱う全ての「酒の専門知識」...

プロとして通用する、本格的なカクテル技術を、全6回の講座にて完全習得！ 未経験者を対象に、完全少人数制にて御指導致します。

業界未経験者を お酒とカクテルのプロフェッショナルへと養成する、 業界屈指の専門スクールです! 知識や技術を身につけることは、 有効に戦える武器を身につけること！ 将来の可能性やチャンスが広がること！

BAR系店舗経営者を養成支援する、業界屈指の専門スクールです !! 海外・国内全国各地に、830店舗以上の店舗経営者が活躍中 !! 入校前その8割は、業界全くの未経験者でした。 BAR店舗で取り扱う全ての「酒の専門知識」...

魅力的なバーテンダーへの道、一歩踏み出しませんか？ 未経験から、プロのバーテンダーを目指せる特別プログラムです。 ここでは、ただカクテルを作るだけではありません。 お酒の深い知識から、一流の技法、お客様を魅了する所作まで、...

日本のBAR系店舗や飲食店舗で取り扱う、 全てのお酒の専門知識や管理知識を完全習得！ いつでも・何処でも・何度でも、 パソコンやスマートフォンより、ビデオ動画講習を視聴して、 教材を基に分かり易く習得できます！！ お酒の...

これまで、国内外で830店舗の店舗経営者と、 数千名を超えるバーテンダーを輩出してきた、日本パブ＆バー経営専門学院が、 1997年に開校し、ご遠方やご多忙のご事情で通学困難な為、 夢の実現に一歩踏み出せずにおられる皆様に、 ...

酒を取り扱うBAR系店舗や飲食店舗での、 酔っ払ったお客様に対する、究極の接客術！やトラブル対応！ 酔っ払ったお客様の心理、繁盛店を造り出す営業戦術！ これまで、国内外で830店舗の店舗経営者と、 数千名を超えるバーテンダ...

プロとして通用する、本格的なカクテル技術を、全6回の講座にて完全習得！ 未経験者を対象に、完全少人数制にて御指導致します。

カクテル技能・動画ビデオ通信講座！！ 教材を基に、パソコンやスマートフォンから 講習動画を視聴して、自宅や職場、 いつでも・何処でも・何度でも受講できる環境で、 バーテンダーに必要な、カクテル技術の全てを習得頂けます。 ...

【ポリ袋クッキングレッスン】 HappyGOHAN主宰、太刀川雅子先生の家庭料理教室です。 最近は［仕込んで待つだけシリーズ］で調味料を手仕事していましたが、次回は少し趣を変えたレッスンです。 ・ ・ ...

🌶️家族全員大好きな🥬 🥬ミネラルキムチ教室🌶️ ✔️無添加の天然の材料で作ります　　 　 レシピつき ✔️辛さは調節できます ✔️活きた菌をそのままいただけます ✔️作った翌日か...

【米粉フォカッチャ】 〜レッスンのご案内〜 外はカリッ　中はふんわり。 お米のやさしい甘みが広がる 米粉フォカッチャを作ってみませんか？ グルテンフリーでもふんわり。 シンプルな材料で、やさしい味わい。 ...

業界未経験者を お酒とカクテルのプロフェッショナルへと養成する、 業界屈指の専門スクールです! 知識や技術を身につけることは、 有効に戦える武器を身につけること！ 将来の可能性やチャンスが広がること！

手打ち蕎麦教室を開開催しております。 毎回、挽きたての粉を取り寄せ、打った蕎麦を試食しています。 十割蕎麦を基本に、変わり蕎麦や蕎麦汁作りも学べます。 開催日時︰毎月 第１日曜日 １３...

🍫湘南・平塚エリア／みみパン♪ 自宅パン教室 今月の通常レッスン：チョコ好きのための 背徳のチョコクグロフ✨ ～かわいいサイズ3個作れます～ ⸻ 🍞レッスン内容 今月は、チョコ好きさん必見。 ふんわり、しっとり、濃厚...

大好評の無料お菓子教室！！ 次回の開催は、2025年11月22日（土）です。 この機会に、お菓子作りを経験してみてはいかがでしょうか？ 新しい趣味と友達が、できるかもしれませんよ。 ※定員になり次第、募集を終了し...

【米粉のガトーショコラ】 小麦、卵、乳製品を使わず、植物性の素材だけで作る、優しい味わいの「ガトーショコラ」。 しっとり濃厚なのに、あと味はすっきり。米粉のなめらかさと優しい甘さが広がります。 クリスマスにもぴった...

魅力的なバーテンダーへの道、一歩踏み出しませんか？ 未経験から、プロのバーテンダーを目指せる特別プログラムです。 ここでは、ただカクテルを作るだけではありません。 お酒の深い知識から、一流の技法、お客様を魅了する所作まで、...

🌷湘南エリア 親子パン作りサークル🍞 通常は、平塚の自宅でパン教室を開講しています。 もっと気軽にママも子どもも、 “感じて・笑って・つながる”時間をいっしょに過ごしませんか？😊 パンをこねたり、焼ける香りを感じたり。 ...

第10回　番外編 〈参鶏湯〜サムゲタン〜と大根キムチ作り〉 本来は丸鶏で作る特に夏の暑い盛りにいただく補養食である「参鶏湯」ですが、疲れ気味の時や身体が弱っている時、また寒さきびしく空気が乾燥する時期にも、身体が芯か...

【手作り柚子胡椒・ゆずポン酢】ご案内 季節限定ワークショップ 太刀川先生の家庭料理教室です。 ［仕込んで待つだけシリーズ］今月は柚子胡椒とゆずポン酢、これからの季節に重宝する調味料を手仕事します。 ・ ...

【米粉フォカッチャ】 〜レッスンのご案内〜 グルテンフリー＆ヴィーガンのフォカッチャを作ります。 美味しくて、身体に優しいパン。 生地はふわふわ、ほのかにローズマリーの香りがします。 基本を覚えたら、色々なトッ...

日本のBAR系店舗や飲食店舗で取り扱う、 全てのお酒の専門知識や管理知識を完全習得！ いつでも・何処でも・何度でも、 パソコンやスマートフォンより、ビデオ動画講習を視聴して、 教材を基に分かり易く習得できます！！ お酒の...

ハロウィンにちなんで麹ランチ付きの麹スイーツレッスンを企画しています🙇‍♀️ 向ヶ丘遊園で開いている麹カフェ、遠くてなかなか行けないというお声もあったのでカフェで提供しているランチを出そうと思っております(^^) お子様連...

米粉と甘酒や塩麹等の麹を使った発酵スイーツのレッスンをしています。 基本的にオンライン、お近くにお住まいの方は自宅での対面レッスン(川崎市中原区)も可能です♪ グルテンフリーで身体に良いおやつ作り 誰でも簡単にお店のよ...

【麹調味料づくり講座　塩麹・だし醤油麹・薬味麹】 太刀川先生の家庭料理教室です。 ［仕込んで待つだけシリーズ］ 今月は麹を使った調味料を仕込みます。 ＊ 発酵の力で毎日のごはんがぐっと美味しく！ 今回...

🎃ハロウィン企画！🎃 　【米粉かぼちゃクッキー】 　　 　✨簡単なのに、美味しい！✨ 　✨小麦卵乳製品白砂糖不使用！✨ 〜体験レッスンのご案内〜 今年は手作りのかぼちゃスイーツで、パーティを盛り上げましょ...

これまで、国内外で830店舗の店舗経営者と、 数千名を超えるバーテンダーを輩出してきた、日本パブ＆バー経営専門学院が、 1997年に開校し、ご遠方やご多忙のご事情で通学困難な為、 夢の実現に一歩踏み出せずにおられる皆様に、 ...

米粉料理教室 9月21日(日)10:00〜12:00 神奈川地区センター2F 料理室 身体に優しい米粉 ＋ 季節の食べ物 を使った おやつ作り！ 初めてでも、お子さんでも失敗しない！お家でも簡単に再現できる作り方をお伝えし...

スーパーで売られているベーコンは、添加物や燻液に頼ったものが多いのが現実。 今回のワークショップでは、アロマとミネラルを取り入れて、素材の力を活かした 「無添加ベーコン」 を手作りします。 🍴 こんな方におすすめ！ ・安心...

「安心して食べさせられるものを手作りしたい」 そんなママにぴったりのワークショップです😊 🍴 無添加で安心！ 🍴 アロマとミネラルを取り入れた体にやさしいレシピ 🍴 子どもと一緒に作れるから“食育”にもなる 🍴 軽食付き＆...

【米粉カンパーニュ】 〜レッスンのご案内〜 米粉パン作りがはじめての方、初心者の方が対象のレッスンです。 グルテンフリー＆ヴィーガンの美味しくて身体に優しいパンを作ります。 米粉にサイリウムハスク...

酒を取り扱うBAR系店舗や飲食店舗での、 酔っ払ったお客様に対する、究極の接客術！やトラブル対応！ 酔っ払ったお客様の心理、繁盛店を造り出す営業戦術！ これまで、国内外で830店舗の店舗経営者と、 数千名を超えるバーテンダ...

10月はハロウィン仕様のパンプキン味シフォンケーキ🎃✨ 小麦粉不使用の米粉で、ふわふわ食感とやさしい甘さを楽しめる秋限定レッスンです。 見た目もかわいいハロウィンデコレーション付きなので、お子様やお友達とのパーティーにもぴっ...

小麦粉不使用！米粉で作る、ふわふわ＆やさしい甘さのシフォンケーキを一緒に作りませんか？ 失敗しにくいコツをお伝えしながら、初めての方でも安心して参加できるレッスンです。 🌿 特徴 •doTERRAのミネラル＆エッセンシャル...

南青山お菓子教室アンガトーは東京青山赤坂で３５年の老舗お菓子教室です。 この度逗子の閑静な住宅地に桜山スタジオをオープンしました。 ＮＨＫ文化センター、ＮＨＫ学園などの講師も務めた主宰講師が 直接ご指導致します。幸せお...

【米粉チーズパン】 〜レッスンのご案内〜 表面はカリカリ・チーズ！中はとろ～り・チーズ！焼き立てのチーズパンを味わってみませんか？ 米粉パン作りが初心者の方が対象のレッスンです。 グルテンフリー＆ヴィ...

カクテル技能・動画ビデオ通信講座！！ 教材を基に、パソコンやスマートフォンから 講習動画を視聴して、自宅や職場、 いつでも・何処でも・何度でも受講できる環境で、 バーテンダーに必要な、カクテル技術の全てを習得頂けます。 ...

和歌山発祥の食べる味噌「金山寺みそ」を手作りしてみませんか？ 野菜スティック、ご飯のお供、お酒のおつまみに最高です！　出来上がり量は、たっぷり800g！！ 日 時　: 2025年8月17日(日)13：00～14：30...

基本的にオンラインですが、お近くにお住まいの方は自宅での対面レッスン(川崎市中原区)も可能です♪ 米粉と甘酒や塩麹等の麹を使った発酵スイーツのレッスンをしております。 グルテンフリーで身体に良いおやつ作り 誰でも簡単に...

こんにちは😊 2025年5月17日（土）に開催したインドカレー親睦会をアップします✨ 前回は、『チャットニChatni』でした🍛 こちらは、青唐辛子又は乾燥赤唐辛子🌶️、にんにく🧄、ギー🐃を石のすり鉢ですり潰して作る、...

こんにちは😊 2025年3月31日（日）に開催したインドカレー親睦会をアップします✨ 前回は、『アルパラタAaloo Pratha』でした🍛 次回は、6月15日（日）12:00-15:00 『プーディPuri』に挑戦👍️ ...

【米粉クルミパン】 〜レッスンのご案内〜 クルミの香ばしさとザクザク食感がたまらない米粉パンを、手作りしてみませんか？ 米粉パン作りがはじめての方、初心者の方が対象のレッスンです。 グルテンフリー...

季節の手仕事を一緒にしませんか？ 梅の時期になりました！ 梅シロップと梅干しを仕込みたいと思います。 梅干しはジップロックで作る簡単梅干しをご紹介します。 初めて作る方にもチャレンジしやすい作り方です。 ...

◼️6/22(日) 11:30〜15:00◼️ 和食中心の家庭料理を作ります👩🏻‍🍳✨ 主食はお米です🍚 グルテンフリー意識されてる方も 是非ご参加ください‼︎ 〜こんな人に参加してほしい〜 ✤食事・...

切って・重ねて・火にかけるだけ！ 簡単３ステップで、 時短・おいしい・健康が叶う《重ね煮》を お届けしています。 講師の譲原聖子と金子真樹子です😊 この夏、小田原で親子で楽しめる 《重ね煮》...

【由季家手作りキムチ教室】のご案内 お待たせいたしました！ ご好評をいただいております大原先生のキムチ教室、第9回《夏のキムチ作り》を開講いたします。 この機会に本場のお味を皆さまの食卓に… 第9回 ...

◼️6/8(日)13:30〜17:00◼️ 和食中心の家庭料理を作ります👩🏻‍🍳✨ 主食はお米です🍚 グルテンフリー意識されてる方も 是非ご参加ください‼︎ 〜こんな人に参加してほしい〜 ✤食事・健康...

【米粉チーズパン】 〜レッスンのご案内〜 表面はカリカリ・チーズ！中はとろ～り・チーズ！焼き立てのチーズパンを味わってみませんか？ 米粉パン作りが初心者の方が対象のレッスンです。（体験レッスン受講済みの...

少人数でアットホームな料理教室です。 ※今回はイベントの開催です✨ 今年の9月からスタートしましたが リピートして来てくれる方が多いです！ 今までに年中さんから小5のお子さんが ご参加いただいています。 ...

【米粉ちぎりパン】 〜レッスンのご案内〜 米粉パン作りがはじめての方、初心者の方が対象のレッスンです。 グルテンフリー＆ヴィーガンの美味しくて身体に優しいパンを作りましょう。 焼き立てパンの美味しさを、ぜひ味...

【米粉ナポリ風ピザ】 〜レッスンのご案内〜 外はかりっと、中はもっちりのナポリ風ピザです。レッスンではピザ生地を焼き上げて、お持ち帰りいただきます。ご自宅でお好みのトッピングをお楽しみください！レッスンでは講師が...