💎海の宝石研究【募集終了】 ～桶を宝石箱に変える方法～（7/11・綱島）（投稿ID : 1pxj0h）

こんにちは😊 うちごはん研究所のともぞうです！ 今回のテーマは 💎「海の宝石研究」 です。 海鮮ちらしって ✅お祝いに使える ✅見た目が華やか ✅家族が喜ぶ でも実際は… ❌なんだか地味になる ❌色がまとまらない ❌お店みたいにならない ❌盛り付けが難しい ❌魚の扱い方がわからない そんな経験ありませんか？ 今回の研究では 家庭でも再現できる 「宝石箱のような海鮮ちらし」 を研究します😊 💎今回の研究メニュー 🍣海鮮宝石ちらし桶 鮪・真鯛・サーモン・鮑・海老・いくら・玉子・大葉などを使い まるで宝石箱のような一桶を完成させます✨ さらに 🧂塩締め 🌿昆布締め 🥢漬け など プロが実際に使う魚のひと手間も研究します。 🍤海老と隠元の天麩羅 サクッと軽く揚げるコツを研究 🥣海老だし味噌汁 海老の殻を使った香り豊かな一杯 🎁研究員限定のお楽しみ付き 当日まで秘密です😊 👉この研究で学べること ✅酢飯の考え方 ✅塩締めの意味 ✅昆布締めの考え方 ✅漬けのコツ ✅盛り付けの法則 ✅色合わせのコツ ✅高さの作り方 ✅写真映えする配置 ✅家庭でも使えるプロの考え方 👨‍🍳スタイル デモ＋実習 少人数（最大4名） 初心者歓迎 質問し放題😊 📅開催情報 日時：7月11日（土） 13:30～16:30頃 場所：綱島周辺 （詳細は参加者にご案内） 料金：5,000円 定員：4名 🧪うちごはん研究所は 「レシピを覚える場所」 ではなく 「できる自分を持ち帰る場所」 です😊 魚を切るだけで終わらない。 ひと手間で魚が宝石になる体験を、 一緒に研究してみませんか？✨