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赤坂の老舗寿司屋で握っていた板前です。 寿司体験したいけど生の魚を触るのが嫌だ、手頃に体験したい。 そんな方向けの体験です。 以前は訪日外国人向けに提供していたもので大変ご好評いただいていました。 こちら...更新7月12日作成7月9日11お気に入り
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元銀座寿司職人の寿司教室! 誰でも簡単に、捌き、握り、盛り付けが1日できるようになる教室です! 料理未経験の方でも全然大丈夫です。包丁の使い方から丁寧に教えます。 ●こんな人にオススメ! ・ホームパーティーや家庭の...更新12月9日作成12月9日23お気に入り
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コハダを捌くのは難しいと言われていますが、コツを掴めば超簡単!1日で捌けるようになります! 一人2尾捌いていただきます! コハダは当日築地で仕入れたものを捌いていただくので超新鮮です。 ●講義内容 •デモンストレーショ...更新11月5日作成11月5日1お気に入り
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⭐︎春休みに料理教室⭐︎ 卒業や入学、進級や進学など、 お祝いの機会が多いこの時期にお寿司の作り方をマスターしませんか?ご家庭でアレンジするとお料理の幅が広がります! お寿司は食べたことがあっても作ったことはな...更新4月3日作成3月25日2お気に入り
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親子で(大人1人とお子さん1人)で可愛いお雛様の巻き寿司を作りましょう 各回3組なのでゆったり作れます。 お子さんは作業が出来る年齢として、幼稚園の年長さん以上で参加可能です。 2月24日(祝日) 3月1日(日) 午前の部...更新4月3日作成2月10日4お気に入り
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お寿司を自分で手作りできるといろんなシーンで役立ちます。でもレシピを見ながら自分で一から始めるのは大変。今回は誰でも材料さえあればすぐに出来る「手まり寿司」をご紹介します。 日時:12月17日(火)10時45分〜13時...更新11月17日作成12月9日2お気に入り
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第9回目を迎えましたメンズクックですが、今回は特別編として、女性の友人(Mさん)をお招きして、手毬寿司パーティを開催いたします🤗 今回は女性の参加も大歓迎です‼️ ⭐️手毬寿司パーティー⭐️ 夏の昼下がり☀️見た...更新4月3日作成8月2日2お気に入り
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⭐️手毬寿司パーティー⭐️ 夏の昼下がり☀️見た目もさわやかな手毬寿司パーティしまーす✨ センス溢れるおもてなしがインスタでも大人気の友人、Michikoさんをお呼びしました😍 参加希望は、私の個人LINEまで💕 人数...更新7月14日作成7月14日2お気に入り
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板前を8年ほど、ホール10年 年長補佐10年、飲食店の接客などクレーム対応 飲食店のホールの事など全般に 取り扱います。 お寿司の握り方 魚のさばき方 刺身の盛り付けなど様々な事を 優しく丁寧にお教え致します!!!!(^^)...更新5月31日作成5月21日7お気に入り
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出張型鮮魚専門のパーソナルトレーナーです! 魚屋経験10年! 今世界で注目されている日本の鮮魚を最短で学びませんか。 基礎の基礎から応用まで一から学べます。 おろし方から、お刺身の切り方・お造りを体験することがで...更新5月1日作成4月30日6お気に入り
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巻きずしや握りずしは食べたことがあっても作ったことはなかなかないかもしれません。 休校により時間ができてしまったお子さまに、寿司作り体験教室はいかがですか。 細巻き、カリフォルニアロール、いなりずし、握りずし(2つ)...更新3月25日作成3月21日
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半日でお寿司が握れるまで指導します。 巷の厳しい修行のようなことはしません。 丁寧にお教えいたします。 いろいろなご意見があり、2つのプランを設けることにしました。 お問い合わせの際にどちらかお好きな方をご提示くださいま...更新2月17日作成5月16日
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魚のさばき方、仕込み方、目利きについてわかりやすく教えます! 友人からよく頼まれるのですがわかりやすいと大変好評いただいておりますので募集することになりました。 魚は基本なんでもさばくことが可能なので希望の魚を遠慮なく...更新8月15日作成11月14日
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作って楽しい食べて美味しい、デコレーション巻寿司レッスンのご案内です。 お子さんのお弁当やホームパーティーなどで喜ばれる事間違いなし(o^^o) (財)日本生涯学習協議会認定デコ巻き寿司マイスター唯一の男性KOUがレッスン...更新6月3日作成5月23日
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築地場外で バリトンボイスの海苔屋さんと巻き巻きしャしょお! 鳩屋海苔店主催 2月の海苔巻きアート 「鬼ちゃん」の次は、「お雛さま」に挑戦でっす! 3月3日桃の節句のお祝いに「お雛さま」の海苔まきアートを巻きまき~(^...更新2月24日作成2月10日
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更新5月14日作成8月8日
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夏休み🌊OlikaStyleに美衣登瑠寿司がやってるくる❗️ しかも親子で楽しめる! sgt.pepperライクな架空の寿司屋"美衣登瑠寿司"が 新曲 「なめろう鯖(さば)マリン」をひっさげて 親子で楽しめる、...更新7月25日作成6月27日
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OlikaStyleに美衣登瑠寿司がやってるくる❗️ sgt.pepperライクな架空の寿司屋 "美衣登瑠寿司"をご存知か? 代表曲 抱きし明太 ペイパー・バッテライター など引っさげてOlikaStyle...更新7月21日作成5月23日
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