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卵白のみで作るロールケーキ ふわふわしっとり マンツーマンで、丁寧にお手伝いさせて頂きます。 残った卵黄でプリンを作ります。 ホワイトロールケーキと 卵黄プリンの二品持ち帰り 開催日 毎月6日〜26日の間で 開催時間 1...更新11月16日作成7月11日お気に入り -
JSA認定講師から簡単に和菓子についてご説明し、実際に餡を使いながら包餡や細工のための成形技術を学びます。その後は練習したことを生かしながら、練り切り３品を作りましょう！※餡づくりの工程は含みませんのでご了承ください ...更新1月19日作成2月21日7お気に入り -
動物性の原料や乳製品を使用せず、比較的低カロリーであることから、多くの甘党たちから支持される和菓子作りのワークショップ。 新年を迎えて初の和菓子作りは、見た目にも愉しめる冬をモチーフにした5種の練り切りを。 寒椿、水...更新1月10日作成11月30日 -
動物性の原料や乳製品を使用せず、比較的低カロリーであることから、多くの甘党たちから支持される和菓子。 EAST WORKSにて季節の和菓子でも楽しいレッスンをしてくださっている須鑓美幸さんによる、見た目もとっても綺麗な”あ...更新10月7日作成9月2日 -
動物性の原料や乳製品を使用せず、比較的低カロリーであることから、多くの甘党たちから支持される和菓子。 EAST WORKSの和菓子シリーズ、その中でも特に見た目にも愉しめる”練り切り”に新しく米粉を使った蒸菓子”外郎（うい...更新6月11日作成5月12日 -
動物性の原料や乳製品を使用せず、比較的低カロリーであることから、多くの甘党たちから支持される和菓子。 EAST WORKSにて季節の和菓子でも楽しいレッスンをしてくださっている須鑓美幸さんによる、見た目もとっても綺麗な”あ...更新5月12日作成4月8日 -
動物性の原料や乳製品を使用せず、比較的低カロリーであることから、多くの甘党たちから支持される和菓子。 EAST WORKSの和菓子シリーズ、その中でも特に見た目にも愉しめる”練り切り”に新しくきな粉に砂糖や水飴などを合わせ...更新4月16日作成3月15日 -
動物性の原料や乳製品を使用せず、比較的低カロリーであることから、多くの甘党たちから支持される和菓子。 EAST WORKSにて季節の練り切り作りでも楽しいレッスンをしてくださっている須鑓美幸さんによる、見た目もとっても綺麗...更新10月30日作成9月28日 -
動物性の原料や乳製品を使用せず、比較的低カロリーであることから、多くの甘党たちから支持される和菓子。 EAST WORKSの和菓子シリーズ、その中でも特に見た目にも愉しめる”練り切り”に新しくきな粉に砂糖や水飴などを合わせ...更新10月1日作成9月9日 -
「あんフラワー」で夏にぴったり、見た目もとっても綺麗で瑞々しいフラワーゼリー作り。 丁寧に作られた色鮮やかな”あんフラワー”が透明なゼリーに浮ぶ様子は誰かに自慢したくなる美しさ。人工着色料不使用、グルテンフリー、またヴ...更新8月24日作成7月21日 -
動物性の原料や乳製品を使用せず、比較的低カロリーであることから、多くの甘党たちから支持される和菓子。 7月は暑くて食欲減退…でも食べたくなる素敵な水菓子作りに挑戦。水菓子とはフルーツを指すことも多いですが、こちらでは羊羹や...更新7月18日作成6月24日 -
動物性の原料や乳製品を使用せず、比較的低カロリーであることから、多くの甘党たちから支持される和菓子。 EAST WORKSの和菓子ワークショップシリーズに、新たに「干菓子」が登場です。干菓子とは水分の少ない乾燥した和菓子の...更新4月13日作成3月23日 -
動物性の原料や乳製品を使用せず、比較的低カロリーであることから、多くの甘党たちから支持される和菓子。 EAST WORKSにて季節の練り切り作りでも楽しいレッスンをしてくださっている須鑓美幸さんによる、見た目もとっても綺麗...更新3月5日作成2月16日 -
動物性の原料や乳製品を使用せず、比較的低カロリーであることから、多くの甘党たちから支持される和菓子。 EAST WORKSにて季節の練り切り作りでも楽しいレッスンをしてくださっている須鑓美幸さんによる、見た目もとっても綺麗...更新1月19日作成12月25日 -
動物性の原料や乳製品を使用せず、比較的低カロリーであることから、多くの甘党たちから支持される和菓子。 羊羹、最中、煎餅など様々な和菓子がありますが、EAST WORKSではその中でも特に見た目にも愉しめる”練り切り”の手作...更新12月1日作成11月10日 -
動物性の原料や乳製品を使用せず、比較的低カロリーであることから、多くの甘党たちから支持される和菓子。現在、練り切り作りでも楽しいレッスンをしてくださっている須鑓美幸さんによる、新しい和菓子ワークショップです。 今回は見た目...更新10月30日作成10月15日 -
動物性の原料や乳製品を使用せず、比較的低カロリーであることから、多くの甘党たちから支持される和菓子。現在、練り切り作りでも楽しいレッスンをしてくださっている須鑓美幸さんによる、新しい和菓子ワークショップです。 今回は見た目...更新10月21日作成9月23日 -
動物性の原料や乳製品を使用せず、比較的低カロリーであることから、多くの甘党たちから支持される和菓子。 羊羹、最中、煎餅など様々な和菓子がありますが、EAST WORKSではその中でも特に見た目にも愉しめる”練り切り”の手作...更新9月8日作成8月6日 -
動物性の原料や乳製品を使用せず、比較的低カロリーであることから、多くの甘党たちから支持される和菓子。 羊羹、最中、煎餅など様々な和菓子がありますが、EAST WORKSではその中でも特に見た目にも愉しめる”練り切り”の手作...更新6月16日作成5月28日 -
動物性の原料や乳製品を使用せず、比較的低カロリーであることから、多くの甘党たちから支持される和菓子。 羊羹、最中、煎餅など様々な和菓子がありますが、EAST WORKSではその中でも特に見た目にも愉しめる”練り切り”の手作...更新3月6日作成2月21日 -
動物性の原料や乳製品を使用せず、比較的低カロリーであることから、多くの甘党たちから支持される和菓子。 羊羹、最中、煎餅など様々な和菓子がありますが、EAST WORKSではその中でも特に見た目にも愉しめる”練り切り”の手作...更新1月17日作成12月13日 -
プロに学んで楽しく交流、「大人和菓子」体験しませんか！ ☆女性から大好評の「札幌スイーツClub」です☆ ついにコラボイベント開催！ 札幌スイーツClubは、月１～2回程度開催している気軽なカフェ交流会です。 ...更新10月29日作成7月19日 -
ペーストで様々な技法を使いウェディングモチーフの飾りを作ります。 きゃんぱにアレンジしてみましょう！ 今回は粘土を使って制作しますので長く飾る事ができます 7月3日(水)13:00〜15:00 4.500円 日本橋 ...更新7月4日作成5月6日 -
こんにちは😃 和菓子教室ふぅわです。 6月和菓子レッスンのお知らせです✨ 「練り切り」とは・・？ 白あんを少し硬くして細工しやすいように求肥（ぎゅうひ）で粘性を加えたもの。 上生菓子に使わせる頻度の高いものです。 ✨✨...更新1月19日作成5月3日 -
3月3日はひな祭り。女の子の健やかな成長を願う日です。 練り切りでこんな可愛いお雛様を作ってみませんか？ この色合い素敵❤️ どーやってこの色合いをだすのかしら？ 今年の桃の節句はこれで決まりですね～❤️ みん...更新2月24日作成2月1日 -
新年最初の練り切り和菓子アートは、 やっぱりわんこちゃんをやらなければね＾＾ こんなに可愛いわんこちゃんができちゃいます！ 皆様～ご一緒に、こねこね・ねりねり・きりきりしましょう＾＾ 『戌、椿』各2個合計4個作成...更新1月27日作成12月23日 -
10月の講座案内です！ とっても秋らしい『菊・紅葉・栗』を各2個計6個作ります。 どーして今回は6個なのかと申しますと・・・ 生徒様からのあつーーーいご要望で 「復習もかねて各2個づつ作りたいで～す！」 と＾＾確か...更新11月4日作成9月9日 -
夏休みですね。お子様と一緒に和菓子つくりはいかがですか？ 海だ！山だ！プールだ！もいいですが、涼しいキッチンスタジオで こんなにかわいい和菓子アートつくりもきっと楽しいはず＾＾ですよ～。 季節の練り切り３種 ...更新8月8日作成7月4日 -
一つ一つ丁寧に仕上げる作業は本当に楽しい 練りきり和菓子アート教室のお知らせです。 季節の練り切り３種『波・花火・草原』をつくります。 そして、お茶つきですよ～ 前回は新茶を楽しんでいただきましたが7月はなんと・...更新7月25日作成6月22日 -
日本の伝統文化である『和菓子』。 繊細でいろどり美しい季節の「ねりきり」と呼ばれる和菓子を手作り体験できます。 和菓子は買うもの。と思っている方、初めての方でも安心してご参加いただける内容です。 練り切りは冷凍可能なの...更新7月21日作成5月18日 -
ボランティアハウスぽかぽか（江東区南砂4-3-12）では毎月一回老舗和菓子屋さんの職人をお呼びし、楽しく和菓子を一緒に作る機会を設けております。 誰でも出来るよう簡単な内容になっております。 作り終わった後はみんなで美味しく...更新11月20日作成5月16日
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