東京都の料理の教室・スクール情報

本講座では、プロが監修した当スクールオリジナルでイラストや写真も添えた分かりやすいテキスト使用しています。 そのため、全く知識が無い方からでも問題なく学ぶことができます。 プラチナコースの場合、ご卒業と同時に資格が取得でき、...

🌶️家族全員大好きな🥬 🥬ミネラル醗酵キムチ教室🌶️ ✔️無添加の天然の材料で作ります　　 ✔️レシピつき ✔️辛さは調節できます ✔️活きた菌をそのままいただけます ✔️作った翌日から食べ...

紅茶店の実施店舗設計の実績を活かしあらゆる紅茶オーナーとのコーディネートの中で培われた資料を教材としてご提供致します。紅茶以外にも多数の講座を御用意。ほとんどの講座が資格協会認定講座！！卒業するだけで100%資格が取得出来る...

これまで、国内外で830店舗の店舗経営者と、 数千名を超えるバーテンダーを輩出してきた、日本パブ＆バー経営専門学院が、 1997年に開校し、ご遠方やご多忙のご事情で通学困難な為、 夢の実現に一歩踏み出せずにおられる皆様に、 ...

ぬか漬けソムリエＷ資格取得講座、ぬか漬けソムリエＷ資格取得スペシャル講座ではぬか漬けの歴史や美味しいぬか漬けの作り方、ぬか漬けに合う野菜や食材の知識、ぬか漬けの取り扱い方などを一通り学べる講座となっています。 初心者の方でも...

「トムヤムスープ」「グリーンカレー」といった王道のタイ料理から、「豚ひき肉とオリーブ炒め」「にがうりのスープ」のようなお惣菜、ピザチェーン店やKFCのご当地メニュー、一世を風靡した菓子パン「ロティボーイ」まで様々。 下関先...

本講座では、プロが監修した当スクールオリジナルでイラストや写真も添えた分かりやすいテキスト使用しています。 そのため、全く知識が無い方からでも問題なく学ぶことができます。 プラチナコースの場合、ご卒業と同時に資格が取得でき、...

日本の四季は、日々の旬の食材で感じます。 １年間を通して、日本の伝統料理や郷土料理、昔ながらの家庭料理、 会席料理、お節料理など幅広く学べます！ 季節の自然の恵みを楽しむための基本を丁寧にお教えします。 基本の一皿でも「...

本講座では、プロが監修した当スクールオリジナルでイラストや写真も添えた分かりやすいテキスト使用しています。 そのため、全く知識が無い方からでも問題なく学ぶことができます。 プラチナコースの場合、ご卒業と同時に資格が取得でき、...

介護食コーディネーターとは、介護される方が食を通して生きる喜びを感じ、 心と体の健康を維持するための支援や提案ができるプロフェッショナルのことを指します。 介護食を見た目も美味しくするためのポイントや、 高齢者の体の変化...

ライフスタイルの多様化に伴い、ケータリングの世界は広がっています。 特に、個人規模のホームパーティーや企業イベントへのケータリングは 大手業者よりも小回りの利く個人のほうが有利な分野ともいえます。 本講座では、メニューや...

シーフードソムリエＷ資格取得講座、シーフードソムリエＷ資格取得スペシャル講座では、魚に関する基本知識から魚の種類や扱い方、魚の健康効果や旬の魚、また様々な魚を使った料理レシピなど、シーフードについて一通り学べる講座となってい...

BAR系店舗経営者を養成支援する、業界屈指の専門スクールです !! 海外・国内全国各地に、830店舗以上の店舗経営者が活躍中 !! 入校前その8割は、業界全くの未経験者でした。 BAR店舗で取り扱う全ての「酒の専門知識」...

はちみつ美容ソムリエＷ資格取得講座、はちみつ美容ソムリエＷ資格取得スペシャル講座でははちみつの基本的なことからはちみつの種類、はちみつの健康、美容効果、はちみつの効能やはちみつ料理などを一通り学べる講座となっています。 初心...

「得意料理は何料理？」 和食、洋食、中華…？？ ちょっと昔まではそれくらいザックリとしたカテゴリ分けだったかもしれません。 今では色々な国のお料理やお菓子が、海外に行かなくても至る所で食べられる日が来ました。 「タイ料理を作...

スタートアップコースＡＢ（初級コース） アドバンスドコース　ＣＤ（中級コース） 生地の扱い、技術、一番難しいのが発酵などの見極め。そしてそれらは知識、理論、製法理解の裏付けがなければ身に付きません。 それらを様々なパンを作り...

フード・ライフコーディネーターとは、 家庭や地域、またはビジネスの場において、食を通じてライフスタイルを提案するプロフェッショナルです。 本講座では、食の安全・食育・テーブルコーディネートなど、 文化やライフスタイルに深...

出汁マイスターＷ資格取得講座、出汁マイスターＷ資格取得スペシャル講座では出汁に関する様々な知識、出汁の種類や出汁のとりかた、出汁を使った料理など、出汁に関する知識を一通り学べる講座となっています。 初心者の方でも問題なく進め...

カクテル技能・動画ビデオ通信講座！！ 教材を基に、パソコンやスマートフォンから 講習動画を視聴して、自宅や職場、 いつでも・何処でも・何度でも受講できる環境で、 バーテンダーに必要な、カクテル技術の全てを習得頂けます。 ...

中華料理の基本的な知識から中華料理の歴史、中華料理の食材や調理用具、それぞれの扱い方や様々な中華料理のレシピなどを一通り学べる講座となっています。 初心者の方でも問題なく進められるカリキュラムを採用しているので、どなたでも安...

本講座では、プロが監修した当スクールオリジナルでイラストや写真も添えた分かりやすいテキスト使用しています。 そのため、全く知識が無い方からでも問題なく学ぶことができます。 プラチナコースの場合、ご卒業と同時に資格が取得でき、...

JFCSは日本初のフードコーディネーター養成機関として開校以来多くの人材を輩出してきました。在校生は、食品メーカー、流通、出版・広告会社などでキャリアを積み、さらにステップアップを目指す人やダブルスクールの人も数多くいます。...

魅力的なバーテンダーへの道、一歩踏み出しませんか？ 未経験から、プロのバーテンダーを目指せる特別プログラムです。 ここでは、ただカクテルを作るだけではありません。 お酒の深い知識から、一流の技法、お客様を魅了する所作まで、...

知っているようであまり知らない塩のこと。 本講座では様々な塩の種類、塩の作用や活用方法を学び、塩を利用した料理をレシピに合わせて学習することが出来ます。 SARAではすべての講座において基本コースとプラチナコースを用意してあ...

BAR系店舗経営者を養成支援する、業界屈指の専門スクールです !! 海外・国内全国各地に、830店舗以上の店舗経営者が活躍中 !! 入校前その8割は、業界全くの未経験者でした。 BAR店舗で取り扱う全ての「酒の専門知識」...

プロの監修したテキストで、自分のペースで学ぶことができる完全個別指導の学習スタイルです。 初心者の方でも問題なく進められるカリキュラムを採用しているので、どなたでも安心して受講できる内容となっています。【諒設計アーキテクトラ...

新レッスン『プリマ』の受講生と同時に行いますのでプリマーテの雰囲気、レッスンを肌で感じることができます。 あくまで「家庭用オーブンでプロのパンづくりを実現」にこだわりますので、製パン機器は全て家庭用です。 サクサク、モチモチ...

本講座では、プロが監修した当スクールオリジナルでイラストや写真も添えた分かりやすいテキスト使用しています。 そのため、全く知識が無い方からでも問題なく学ぶことができます。 プラチナコースの場合、ご卒業と同時に資格が取得でき、...

子どもの成長に合わせた食事に関する知識、幼児食に向く食材、幼児に必要な栄養、季節ごとの理想的な幼児食レシピなどを基本的な部分から学習することが出来ます。初心者の方でも問題なく進められるカリキュラムを採用しているので、どなたで...

お米に関する基礎知識、栄養素、カロリー、ダイエットとの関係、世界のお米レシピ、お米の粘り気や味わいの違いまで自宅で学習することが出来ます。ぜひこの機会に資料請求をしてみてください。、お米以外にも多数の講座をご用意しております...

料理教室は、教える人と場所、 そして最小限の設備がそろえばすぐに始められるビジネスです。 しかし、「魅力ある教室」を作るには、 明確なコンセプトを設定し、事前にしっかりと準備することも必要です。 本講座では、教室のオープ...

日本のBAR系店舗や飲食店舗で取り扱う、 全てのお酒の専門知識や管理知識を完全習得！ いつでも・何処でも・何度でも、 パソコンやスマートフォンより、ビデオ動画講習を視聴して、 教材を基に分かり易く習得できます！！ お酒の...

プロの監修したテキストで、自分のペースで学ぶことができる完全個別指導の学習スタイルです。 初心者の方でも問題なく進められるカリキュラムを採用しているので、どなたでも安心して受講できる内容となっています。【諒設計アーキテクトラ...

本講座では、プロが監修した当スクールオリジナルでイラストや写真も添えた分かりやすいテキスト使用しています。 そのため、全く知識が無い方からでも問題なく学ぶことができます。 プラチナコースの場合、ご卒業と同時に資格が取得でき、...

パン作りの仕組みとコツを丁寧に説明しながら、基本の食卓パンからパーティー用のパンまで幅広くお教えいたします。食への関心が高まる中、手作りの美味しさを実感してみませんか。配合、材料の選び方、こね方の違いを理解すれば、家庭だから...

〜写真は今までのメニュー例です〜 ☆　１回目　☆　1/15 ●しめじの炊き込みごはん ●豆腐とわかめのみそ汁 ●出し巻き玉子 ☆　２回目　☆　1/29 ●肉じゃが ●ほうれん草のおひたし ☆　３回目　☆　2/12 ●ハン...

基本的な和食の知識から、様々な行事、また季節ごとの和食のレシピを自宅で自分のペースで学ぶことができます。初心者の方でも問題なく進められるカリキュラムを採用しているので、どなたでも安心して受講できる内容となっています。和食以外...

本講座では、プロが監修した当スクールオリジナルでイラストや写真も添えた分かりやすいテキスト使用しています。 そのため、全く知識が無い方からでも問題なく学ぶことができます。 プラチナコースの場合、ご卒業と同時に資格が取得でき、...

女性の普遍的な願い「きれいになりたい・きれいでありたい」をサポートします。 美容心理セラピー通信講座は、「きれい」について外見的なきれいさだけでなく、 内面からきれいにするをコンセプトとしています。 経験豊富な美容、心理...

プロの監修したテキストで、自分のペースで学ぶことができる完全個別指導の学習スタイルです。 初心者の方でも問題なく進められるカリキュラムを採用しているので、どなたでも安心して受講できる内容となっています。【諒設計アーキテクトラ...

インド料理ソムリエＷ資格取得講座、インド料理ソムリエＷ資格取得スペシャル講座ではインド料理の基本的知識からインド料理の歴史、インド料理の食材、スパイスについて、その特徴や使い方、また家庭で実践できる様々なインド料理のレシピを...

カクテル技能・動画ビデオ通信講座！！ 教材を基に、パソコンやスマートフォンから 講習動画を視聴して、自宅や職場、 いつでも・何処でも・何度でも受講できる環境で、 バーテンダーに必要な、カクテル技術の全てを習得頂けます。 ...

新レッスン『プリマ』の受講生と同時に行いますのでプリマーテの雰囲気、レッスンを肌で感じることができます。 あくまで「家庭用オーブンでプロのパンづくりを実現」にこだわりますので、製パン機器は全て家庭用です。 チーズを食パン生地...

オーガニック野菜アドバイザーＷ資格取得講座、オーガニック野菜アドバイザーＷ資格取得スペシャル講座では四季の野菜についての基礎知識から利用方法、また野菜ごとの栄養などについて一通り学べる講座となっています。 初心者の方でも問題...

製菓アドバイザーＷ資格取得講座、製菓アドバイザーＷ資格取得スペシャル講座ではお菓子作りの基本的知識から材料の知識、お菓子の種類について学び、またテキストに沿ってお菓子作りを実践的に学ぶことが出来る講座となっています。 初心者...

本講座では、プロが監修した当スクールオリジナルでイラストや写真も添えた分かりやすいテキスト使用しています。 そのため、全く知識が無い方からでも問題なく学ぶことができます。 プラチナコースの場合、ご卒業と同時に資格が取得でき、...

食用肉に対する幅広い知識を学び2 資格取得も目指せる講座です。お肉ソムリエＷ資格取得講座、お肉ソムリエＷ資格取得スペシャル講座では普段目にする様々な食用肉や加工肉に対する知識やその特徴、栄養素、美容効果や料理方法など、お肉に...

本講座では、プロが監修した当スクールオリジナルでイラストや写真も添えた分かりやすいテキスト使用しています。 そのため、ワインについて全く知識が無い方からでも問題なく学ぶことができます。 ブドウの品種ごとに異なる特徴、世界各国...

《出張レッスン　フリーコース【1回】単発》 ご自宅マンツーマンレッスン♪ 基礎から応用まで じっくりと ひとりひとりに合わせたレッスンで からだ思いの料理が実践的に身に付きます 丁寧で健やかな食生活を送りたい方におすすめ...

フレンチソムリエＷ資格取得講座、フレンチソムリエＷ資格取得スペシャル講座ではフランス料理の様々な知識や調理技法、食材について、料理のマナーなどについて学び、更にフランス料理のレシピも学べる講座となっています。 初心者の方でも...