神奈川県 川崎市の料理の教室・スクール情報

季節の手仕事を一緒にしませんか？ 梅の時期になりました！ 梅シロップと梅干しを仕込みたいと思います。 梅干しはジップロックで作る簡単梅干しをご紹介します。 初めて作る方にもチャレンジしやすい作り方です。 ...

【由季家手作りキムチ教室】のご案内 お待たせいたしました！ ご好評をいただいております大原先生のキムチ教室、第9回《夏のキムチ作り》を開講いたします。 この機会に本場のお味を皆さまの食卓に… 第9回 ...

🍳子どもだけのお預かり料理教室※対象4歳〜 🍳子どもたちの『やりたい！』気持ちを形に 🍳子どもの創造力は無限大！考える力を育てる　 🍳『行きたい！』と思える居心地のよい居場所 学校には行かなくても、行けなくても、『ここは』と...

🍳子どもだけのお預かり料理教室※対象4歳〜 🍳子どもたちの『やりたい！』気持ちを形に 🍳子どもの創造力は無限大！考える力を育てる　 🍳『行きたい！』と思える居心地のよい居場所 学校には行かなくても、行けなくても、『ここは』と...

もうすぐバレンタイン♡ 店頭にはたくさんのチョコレートが並んでいますが、今年は相手の身体を想った身体に良い手作り麹スイーツを贈りませんか？ お子さんと一緒にパパや大切な人に贈るバレンタインを作るのも楽しいですね♪ 🔸塩麹...

もうすぐバレンタイン♡ 店頭にはたくさんのチョコレートが並んでいますが、今年は相手の身体を想った身体に良い手作り麹スイーツを贈りませんか？ お子さんと一緒にパパやお友達へ配るバレンタインを作るのも楽しいですね♪ 🔸塩麹ブ...

基本的にオンラインですが、お近くにお住まいの方は自宅での対面レッスン(川崎市中原区)も可能です♪ 米粉と甘酒や塩麹等の麹を使った発酵スイーツのレッスンをしております。 もうすぐバレンタインということで、今年は相手の身体...

基本的にオンラインですが、お近くにお住まいの方は自宅での対面レッスン(川崎市中原区)も可能です♪ 米粉と甘酒や塩麹等の麹を使った発酵スイーツのレッスンをしております。 グルテンフリーで身体に良いおやつ作り 誰でも簡単に...

基本的にオンラインですが、お近くにお住まいの方は自宅での対面レッスン(川崎市中原区)も可能です♪ 米粉と甘酒や塩麹等の麹を使った発酵スイーツのレッスンをしております。 グルテンフリーで身体に良いおやつ作り 誰でも簡単に...

ご好評をいただいております「キムチの由教室家」 大原孝子先生のキムチ教室です。 第8回は《白菜キムチ作り》 今回はたっぷり白菜半玉分をお持ち帰りいただけるレッスン内容となっております。 この機会に本場のお味を皆さ...

くだものを食材の１つとして料理に取り入れることで、より健康で豊かな生活が送れるよう、知識やレシピをご提案している「国産パインアップル缶詰料理講習会」。 11月に開催する料理教室日程が決まりましたので、お知らせいたします...

【創作家庭料理教室】 家庭料理研究家 太刀川雅子先生の簡単家庭料理教室。 様々なジャンルのお料理を月替わりでご紹介いたします。 4月のレッスン 《ベーグル＆いちごジャム》 ベーグルとジャム作...

【由季家手作りキムチ教室】のご案内 第7回 《秋のキムチとデザート作り》 旬を迎える「梨」を美味しく楽しむキムチとデザートをご紹介します。 「梨入り刻みキムチ」 塩漬けした白菜と大根に梨の他、干しナツメ...

【由季家手作りキムチ教室】のご案内 8月31日（土）の講座が台風による影響で延期となりました。 延期にともないキャンセルがありましたので、再募集いたします。 第6回 《夏野菜のキムチとチヂミ作り》...

普段はいることができない米軍基地住宅で本場の料理を学びませんか？ 英語も料理も一気に学べる一石二鳥なプログラムです。 ～　英語で習うクッキング ～ ◆開催日　2024年5月26日(日）13:00から ◆講　師　S...

シンプルな材料４つで出来るカステラですが、失敗することも多いカステラです。 ポイントをおさえれば、初めてでも美味しいカステラが作れます。 カステラお持ち帰りは市販のカステラ２本分です。 カステラの型はプレゼント！！ ...

どこのご家庭にもある材料で、しっとりふわふわ無添加のシフォンケーキが作れます。 初心者でも「簡単に美味しいシフォンケーキが出来た」と大好評！！ 大事なポイントを押さえて、親切丁寧にご指導いたします。 シフォンケーキ...

好評をいただいております【由季家手作りキムチ教室】 第4回目は番外編で《キンパ・キムパプ&さきいかのコチュジャン和え》を作ります。 ご飯の味付けや具材の下ごしらえ、そして巻き方など、美味しく仕上げる為のコツをお伝えし...

大学生です。ワーホリでカフェの仕事をするためにエスプレッソマシンなどの使い方やコーヒーの知識が知りたいです。

少しずつではありますが、時折秋めいた風を肌に感じる今日この頃。夏の暑さから解放されると、ふと和が恋しくなるのは私だけでしょうか。その中でも、今回は洋食に和の要素を加え、秋の味覚を存分に詰め込んだ、和洋折衷様式の松花堂弁当をご...

第3回　春のキムチレッスン 《白菜と大根の水キムチ》 近年日本でも注目されるようになった「水キムチ」の中から、白菜と大根を食べやすく切り、ほんのり赤く色付けした汁で漬ける『ナバクキムチ』をご紹介いたします。 野...

フィレンツェ　リストランテで修行をして来た息子大介が、渾身の気持ちを込めて、￥4000でフルコースをお出しします。 フェイシャルエステは、+￥1000でできますので、合わせて五千円の超お得なプランです。２名様のご予約で、お受...

僕は、イタリアは、フィレンツェで、料理学校のレストラン課程　家庭料理課程を終了　TRATTORIAのレストランで1年働きました。 何かのお集まりの際に、出張料理人として呼んでください。値段は、要相談と致します。 メニューの...

発酵食をこよなく愛する石井暁子の、料理教室です。 今回は、今が旬の『そら豆』から作る豆板醤。 香り豊かなこの豆板醤を使うと…もはや市販のモノは、買えません。 ついでに、チャチャっと甜麺醤も作り、自家製豆板醤と、...

『一番効果的な腸活って、なーんだ？』　 と質問すると、健康に意識の高い皆さんは、ほぼ漏れなく『発酵食を食べることー』とおっしゃいます。 確かに発酵食は、腸内細菌を元気に増やす働きを持っています❣️ でも、これは...

アメリカ・シカゴで開催していた お料理教室「Salon de i-cook+」です。 この度、川崎市の武蔵小杉でもお料理教室を スタートすることになりました。 日々の生活にも取り入れやすいメニューを、 おもてなし料理と...

アメリカ・シカゴで開催していたお料理教室「Salon de i-cook+」です。この度、川崎市の武蔵小杉でもお料理教室をスタートすることになりました。 日々の生活にも取り入れやすいメニューを、おもてなし料理として魅せ...

沢山のページの中から拝見いただきありがとうございます！ きっと見ていただいている方は料理のことでお悩みな事と思います。 作りたい料理があるんだけれど作ったことがないから作れない 父の、子供の誕生日、記念日で少し...

当サロンは、川崎市宮前区の最寄り駅から徒歩約5分程度の場所にございます。 アットホームな雰囲気のお教室で少人数制で行っております(^^) 初心者さま、お子さま連れでもお気軽にお越しください♪ アイシングクッキー...

おしゃれなフレンチを家で簡単に作ってみませんか？ 現役でフレンチレストランで働いてます！ リピーターが出てくれるほどに満足いただいてます😊 いつもの食卓にワンポイント入れられるかもしれません✨ 13時頃スタートで費用は300...

毎日の食事をただお腹いっぱいに するだけではなくて、栄養のバランス や食べ合わせ効果を考えた健康美容に 良い料理をお伝えしています。 毎回、健康に関するプチ講座を 10分位学びます。 お料理は、家庭料理で様々なジャンルの レ...

6月の月曜日で空いている日がある方！ 予定は合わせます！ 基本的に鍋のみを使って料理します！ 普段使える小技などもお教えします笑 家でのご飯をもっと美味しく、もっとおしゃれに😊 スーパーの食材でできるものしか作りません笑 ...

フレンチの現役料理人やってます！🇫🇷 家でできる簡単でおしゃれな料理をお教えします。 自宅待機で家で料理する方も増えていると思います。 レパートリーを増やしたい、インスタ映えさせたい方、 ご要望に応じて和洋中なんでもご対応い...

武蔵小杉か、そこから近い神奈川、都内のスタジオにて、初めての方限定で無料体験レッスンが受けられます 通常有料ですが、会員の私と同行していただくことで無料で体験できます。 もしレッスン契約をされる際も紹介特典がつきます。 ...

料理教室もやりますが、今回はフレンチのワインペアリングフルコースをやります！🇫🇷 お客さんとして食べに来ていただけたらなと思います！ フレンチは敷居が高くてちょっと敬遠していた方でも来やすい環境だと思います😊 食べることが好...

毎日のお弁当のおかずに困っていませんか？気軽に楽しく、美味しいお弁当メニューが作れるようになります。食材はオーガニックを中心に安全・安心を心掛けています。 毎月1回、水曜日の18時からのレッスンです。簡単に作れるおやつも一...

オーガニック食材を使用した和食レッスン。毎月1回木曜日18時から、堤根の川崎老健ふれあいセンター調理室にて開催中！ちょい飲みメニューもあり！丁寧に指導いたします。初心者歓迎です。 仕事帰りに、楽しくレッスンしませんか？体験...

海外留学をするようにロシア料理を習いませんか？ 【メニュー（例）】 １）ボルシチ ２）ピロシキ ３）ブリヌイ（ロシア風クレープ） ４）ペリメニ（ロシア風水餃子） ５）ビーフストロガノフ …など、内容は要相談...

昨年「クロワッサン」の表紙を飾った、60代の姉妹ユニット・暁美さんと五月さんを招いて、お肉もお魚も使わない精進料理のお教室を開催します！ 今回は「おせち料理」。 伊達巻き、田作り、松風、お雑煮を作ります。 お肉もお...

武蔵小杉のサロンから、“野菜がビックリするほど食べられる”レシピをお届けしています。 10月は、だし巻き玉子サンドレッスン。 お出汁感じるふわプリだし巻き玉子をサンドイッチに。 和風仕立てのクラムチャウダーは、ク...

ワイン教室のお知らせ ワインに興味にある方、一緒にワインの勉強を始めませんか？ ラベルを隠して、品種を当てるレッスンを行います。 教室は、20-30代の参加者が多く、カジュアルな雰囲気です。 初めての方、大歓迎で...

第三回ワイン教室のお知らせ ワインに興味にある方、一緒にワインの勉強を始めませんか？ ラベルを隠して、品種を当てるレッスンを行います。 教室は、20-30代の参加者が多く、カジュアルな雰囲気です。 初めての方、大...

小さな教室ですが、お菓子作りが初めての方もなぜか上手くいかないという方も細かいコツをお伝えします。少人数制なので(1～4人)なんでも聞ける楽しい場所にしたいと思っています。 Facebookムートンルージュに詳細をのせていま...

料理を教えてください

田園都市線　梶ヶ谷駅から徒歩１分 レッスンは１回完結型のレッスンです。入会金はありません。 定員1～2名のプライベートレッスンですので、初めての方でも安心してご参加ください。 お気軽にお問合せくださ...

くだものを食材の１つとして料理に取り入れることで、より健康で豊かな生活が送れるよう、知識やレシピをご提案している「国産パインアップル缶詰料理講習会」。 調理実習ではプロの料理家が丁寧にサポートいたしますので、初心者の方...

パッククッキングとは… 耐熱性のポリ袋の中で調理、 湯煎で火を通す調理法です｡ 水の制限のある避災後にも役立ちます。 被災時が「はじめて」にならないために 一度体験してコツを掴んでおきませんか。 普段のお料理にも使えま...

9/1の防災の日に パッククッキングのお料理会を開催いたします。 🈳2席 親子でのご参加も👌ご相談ください😊 パッククッキングとは… 耐熱性のポリ袋の中で調理、 湯煎で火を通す調理法です｡ 水の制限のある避災後にも役立...

体力が削がれる暑さですね。 毎日お疲れさまです。 摂りにくい栄養素のひとつに 「植物性のたんぱく質」があるのですが、 大切とわかっていても必要量を毎日となるとなかなか難しく… 我が家では、継続と習慣がやはり大切ということ...

夏休みのごお疲れさまです🍉 本当に。 さて、9/1の防災の日に パッククッキングのお料理会を開催いたします。 パッククッキングとは… 耐熱性のポリ袋の中で調理、 湯煎で火を通す調理法です｡ 水の制限のある避災後にも役立...