第3回 春のキムチレッスン 《白菜と大根の水キムチ》 近年日本でも注目されるようになった「水キムチ」の中から、白菜と大根を食べやすく切り、ほんのり赤く色付けした汁で漬ける『ナバクキムチ』をご紹介いたします。 野菜の味を引き出し、乳酸発酵した漬け汁が喉ごしよく爽やかになるよう仕上げます。 ご家庭で作りやすい常備菜におすすめのキムチです。 *今回からレッスン時間が3時間になりました。 より充実した内容で、ご質問にもお答えしながらキムチの魅力をお伝えしてまいります。 ◇◇◇◇◇ 日々の食卓に手作りのキムチを加えてみませんか? 季節の食材を活かした色々なキムチ作りをご紹介します。 手間ひまかけて仕上げる『マイキムチ』の美味しさは格別ですよ。 開講日 2024年 3月30日(土) 13:00〜16:00 講師 キムチの由季家 大原 孝子 受講料 5,000円 材料費 2,000円 (全て税込) 開催場所 学び舎 たちばなの木 川崎市中原区新丸子 https://tachibananoki.amebaownd.com/
由季家手作りキムチ教室 神奈川 教室・スクール情報を見ている人は、こちらの記事も見ています。