沖縄県の料理の教室・スクール情報

4月29日月曜日 19時より 魚料理教室開催致します。 今回のテーマは ブイヤベース🐟🦐🦪 魚介の旨みのスープで お魚、海老、貝を食べる 海の旨みを凝縮したお料理です。 魚の骨、海老の頭、お野菜で 濃厚なスープ取りをしま...

市販のジューシーの素で満足していませんか？ おいしい豚出汁の取り方を覚えたら、 市販の調味料に頼らず、健康的で美味しい琉球料理が作れます。 レッスン内容 場所　オンライン 日時　3月11・18日水曜日　10時3...

沖縄県外から、お仕事で転勤でいらした方向けの料理教室です。 沖縄にいる間に沖縄伝統料理を体験しませんか？ 開催場所　糸満市（駐車場1台可） 開催日時　双方の都合で調整（水曜日不可）土日祝日可能 　　　　　午前クラ...

プライベートレッスン/琉球料理教室【糸満市・まりっぺラボ】3回/6回コース 親戚の家に遊びに行くような感覚で、一生モノの家庭の味をマスターしませんか？ 糸満市の自宅キッチンで、マンツーマンの琉球料理教室を開催...

〜新講座〜親子サポート 【親子のための琉球料理教室】6回コース 対象 小学校高学年からのお子さんと、親御さん こんな方へ ・親子のコミュニケーションを大切にしたい方 ・お子さんに、自分で料理を作る体験をさ...

おばぁが作ってくれた、あの味。覚えていますか？ 子どもの頃、体調を崩した時に出てきた白くて甘酸っぱい飲み物。 奄美大島に伝わる伝統発酵飲料「ミキ」を一緒に作りませんか？ ━━━━━━━━━━━━━━ 朝晩、冷え込むよう...

沖縄県内の民泊施設インバウンド向け ブルーゾーン沖縄対応料理教室の依頼を受け、 きゅうきょ、講師をしていただける方を募集しております。 指定の講師育成講座を受けていただき、認定後から活動に入っていただきます。 （...

単発レッスン　生徒さん募集 市場に売られているお野菜の調理法がわからない。 そんな悩みをよく耳にします。 よもぎやニガナ、スイスチャード（フダンソウ） 沖縄伝統料理の庶民料理には季節の島野菜がふんだんに使われてい...

糸満の市場で朝市で調達した食材を使って、 沖縄伝統料理の料理教室を開催しております。 料理教室に参加された方々から、 「沖縄料理を美味しいと感じたことがなかったけど、先生の琉球料理で美味しいと気づくことが出来た」 ...

2月21日(土) トコトコマルシェにて アイシングクッキーワークショップを開催します♡ 🌟 誰でも参加OK！ はじめての方・お子さま・親子参加も大歓迎です☺️ 🧁【内容】 ・ハート型クッキー2枚のデコレーション ・カップ...

　年の初め、琉球料理の中でも特に縁起の良い「ムジヌ汁」と「ドゥルワカシー」をマスターしましょう。お客様のリクエストにお応えした“田芋づくし”。出産祝いなどお祝いごとにおすすめです。琉球料理伝承人・のひな千明さん（琉球料理保存...

本物の沖縄伝統料理を体系的に学べる 育成コース三期生 を募集します。 期間：全36回（1回120分～180分） 内容：沖縄の郷土料理・琉球料理の基本から応用まで、実践形式で学習 1レッスン3品 　...

こんにちは。 浦添市講師自宅にて アイシング教室を開催しております N_westです🐻 今回は アイシングクッキー：クリスマスレッスンを 募集しております。 日時　12/11・12/19 10:00〜13:00 　　　...

こんばんは chez atu (ｼｪｱﾂ)玉城です✨ 11月30日開催される #西原さわふじマルシェ 出店します✨👏✨ 今回2回目の参加です 秋だし何にしようかなぁ〜と色々考えてましたが 思い付かず😅 前からやりたか...

こんばんは✨ chez atu (ｼｪｱﾂ)の玉城です 早いもので、もう11月中旬‼︎😳 あと1ヶ月半で今年が終わりますね💦 年々月日が経つのが早くなってきて、老いを感じる今日この頃です😂 今日は12月親子WSの...

こんにちは chez atu (ｼｪｱﾂ)の玉城です 2025年4月20日(日) alajapan和花スィーツ ala花おはぎレッスン参加者募集中です✨ こちらはala和花スィーツから私の1番のおすすめを最初にレッス...

こんばんは お菓子教室chez atu(ｼｪｱﾂ)の玉城です 新たなレッスンを始めます✨ ♡alajapanドールポップス♡ ミニコーンに入った 可愛いお人形のドールポップスです 市販のケーキ生地を使って 気軽にケーキポ...

こんにちは chez atu (ｼｪｱﾂ)の玉城です✨ 新年度は子ども達の準備で何かとバタバタしますね💦 うちの子も1人が新一年生になります✨ 4名中2名が小学生になって 親の手を少しずつ離れてきてます🥺 みなさんは子...

講座は、体験レッスンを含む全８回‼︎ その講座の中で９２種類もの技術を 学ぶことができます✨ 【体験レッスン】 レッスン時間2.5時間 5,500円(税込) 〜レッスン内容〜 ⭐︎実際に着色も行ってもらいます ⭐︎...

こんばんは chez atu (ｼｪｱﾂ)玉城です✨ 今回2回目の参加になります 11月30日開催される #西原さわふじマルシェ 出店します✨👏✨ 秋だし何にしようかなぁ〜と色々考えてましたが 思い付かず😅 前からや...

こんばんは✨ あっという間に10月も残りわずか そろそろハロウィンですね🎃 前々から早く準備しなきゃと思いつつ ハロウィン仕様のナンバーケーキ、やっと準備が整いました🙌✨ ナンバーケーキは数字の上にデコレーションするタイプ...

沖縄県沖縄市でRawスイーツの教室をしています。 お砂糖や乳製品、小麦粉、卵を使わない新スイーツ 美意識の高いあの人にも、小さなお子さんにも、 安心して贈れる優しいスイーツが手作りできるようになります。 対面／オ...

　旨味たっぷり「鶏のお汁」ともっちり食感のお菓子「かるかん」を作ります。手羽、もも、胸肉など様々な部位を使った「鶏のお汁」は、気力・体力回復に効果的。沖縄の行事に欠かせない「かるかん」は、手作りだからこその美味しさが！ 　...

🔹 内容 全24回（週1回ペースで約半年） マンツーマンでしっかり学べる レッスン受講だけでなく、他の方のレッスンにアシスタントとして参加 実際の現場でサポートしながら経験を積める 🔹 対象 ...

浦添市講師自宅にて アイシングレッスンを開催しております N_west なかにし　かよです。 10/30.31に ハロウィンアイシングレッスンを 行います👻 詳細は Instagram https://www.inst...

【米味噌作り講座】 今回は《エビスタマンさんの木のぬくもりある空間》で、世界にひとつだけの“我が家の味噌”を仕込みませんか？ 📅 日時：9月29日(月) 11:00〜13:30 📍 場所：エビスタマンさん（糸満市潮崎町4丁...

白砂糖・卵・小麦粉・乳製品全て不使用のロースイーツ お子さんのおやつに 自分のご褒美に、大切な家族へ作ってみませんか？ 🔰ロースーツが初めてという方も大歓迎🧁 冷凍庫で保存ができるので、作ったケーキは1ヶ月〜2ヶ月程保存可能...

人数達しだい締め切らせていただきます🙇‍♂️ 場所は浦添市役所真向かいのプレスセンター1階 9/19金曜日 午後1時〜午後4時 簡単に作れるリンゴ酵素ドリンクを作ります。 砂糖は甜菜糖を使って作ります。 作る前に酵素とは...

沖縄の伝統料理を本格的に学べる体験レッスンです。 マンツーマンまたは少人数で、 1回90分ほどで琉球料理1～2品を作りながら、 (琉球料理の庶民料理) 歴史や豆知識も学べます。 日程：ご希望に合わせて調整可...

おはようございます chez atu の玉城です✨ 10月はいつもの中城吉の浦から離れて、泡瀬のパヤオ横にある沖縄市産業交流センターで行われる「にじいろマート」に出店します‼︎ 今回はハロウィンイベント‼︎ 🎃ねこち...

　どこか懐かしさを感じさせる２品、琉球料理「ウカライリチー」と郷土菓子「黒糖アガラサー」を作ります。食物繊維豊富な「ウカライリチー」は子どもからお年寄りまで幅広い年代におすすめのメニュー。ふんわりモチモチの「黒糖アガラサー」...

9/16火曜日 場所は浦添市役所真向かいのプレスセンター1階 午後3時集合 午後3時30分開始 今回は簡単に作れるリンゴ酵素ドリンクを作ります。 砂糖は甜菜糖を使って作ります。 作る前に酵素とは？酵素を飲むとどうなる？などな...

沖縄の十五夜（今年は10月６日）にお仏壇などにお供えする「フチャギ」（吹上餅）を作ります。今年はぜひ、あなたの手作りをお供えして、美味しくいただきましょう。こってり味噌味の「ゴーヤーンブシー」はゴーヤーのほろ苦さと豚の旨味が...

はじめまして。 浦添市自宅にてアイシングクッキーレッスンを 開催しておりますN_westなかにし　かよと もうします。 今回、初のイベント！ 夏休み企画🌻 お子様も初心者🔰（大人）の方も大歓迎‼️ アイシングワークショップ...

50代から始める薬膳で更年期の不調が3週間で激変する 秘密の《体質診断法》モニター募集✨ ＼こんなお悩みありませんか？／ ☑ 最近疲れやすくてやる気が出ない ☑ 寝つきが悪く、夜中に目が覚める ☑ 肌の乾燥やイライラが...

米軍基地でお料理習ってみませんか？ 英語でクッキングはその名の通り、英語で講師のソウルフードを習う一石二鳥のお料理教室です。 参加者の中にはリピーターの方もたくさんいらっしゃいます！ 「沖縄の嘉手納基地で開...

こんばんは chez atu (ｼｪｱﾂ)の玉城です✨ 敬老の日こどもワークショップについてのお知らせです☺️ 去年開催しようと思っていたブーケのデザインアイシングクッキー💐 でも台風接近で、子ども達の安全を考慮して延期...

🌸琉球料理で自分を整える🌸 ＼女性限定・マンツーマンレッスン／ 琉球料理を作りながら、心も体も整える特別な時間を過ごしませんか？ ◆こんな方におすすめ◆ 沖縄の伝統料理を本格的に学びたい 料理を通じ...

「沖縄の嘉手納基地で開催、お料理しながら英会話」 -------------------------------------------------- ◆開催日　2025年7月27日（日）13:00から ◆講　師　...

沖縄で、お子さんにも安心して食べられる“米粉おやつ”のレッスンを開催しています♪ 今回のレッスンは 【米粉フライパンパン】 残り1名募集します！ お菓子教室なのにパンメニューが１種類だけあり 教室の隠れ...

こんばんは chez atuの玉城です 7月ワークショップのお知らせです✨ 今回chez atu初‼︎ 7月13日(日)西原さわふじマルシェに 10:00〜16:00まで出店決定🙌 そして、なんと‼︎ 今回はるこい教室...

旬の野菜は、最も美味しく栄養価も高い一方で、収穫時期が集中するため、市場に供給が集中し、結果として価格が下落したり、大量に廃棄されてしまうことがあります。 また、中間業者が農家を支援するために無理をして買い取るケースも少な...

浦添市、自宅にて アイシングのレッスンをしております N_west なかにしと申します🐻 ６月に雨の日クッキーと題しまして アイシングレッスンを開催します☔️ 開催日　6/4.9.18.28 レッスン料　3000円 詳...

好評につき午前の部が満席になったため、午後の部を増設しました。 ついに登場！　琉球王朝時代より伝わる伝統菓子「クンペン」の作り方を学びます。 ぜひマスターして、手作りをお供えしてみてはいかがでしょうか？ 夏の献立に...

米粉カップシフォンケーキ✨5月限定のメニューです！ ※卵、乳製品使います 見た目が可愛くて子供も喜ぶ😍 手土産にもピッタリです♪ 　 沖縄で、お子さんにも安心して食べられる“米粉おやつ”のレッスンを開催...

こんにちは chezatuの玉城です✨ GWこどもワークショップが終わったばかりですが 2025年6月７日(土)父の日こどもワークショップ開催します👏 去年と同様のデザインになりますが 可愛かったので今年もこちらを作り...

こんにちは！ 沖縄県八重瀬町 アイシングクッキー教室【はるこい】 ゆいと申します♡ 2025年4月29日（日）14時～ アイシングクッキー 【お菓子のいえ】レッスン を開催いたします♪ 子ど...

こんにちは！ 沖縄県八重瀬町 アイシングクッキー教室【はるこい】 ゆいと申します♡ 2025年4月20日（日）14時～ アイシングクッキー 【フラワーバスケット】レッスン を開催いたします♪ 乙女...

こんにちは！ 沖縄県八重瀬町 アイシングクッキー教室【はるこい】 ゆいと申します♡ 2025年4月20日（日）14時～ アイシングクッキー【Babyレッスン】 を開催いたします♪ お子さまの誕生日...

こんにちは 沖縄県お菓子教室のchez atu (ｼｪｱﾂ)の玉城です✨ GWこどもワークショップのお知らせです 今回はリクエストもあり ①こどもとの日クッキー ②母の日クッキー 2種類のワークショップを行うことになりまし...