うるマルシェ【10月9日】琉球料理教室（投稿ID : 1ju4q2）

　どこか懐かしさを感じさせる２品、琉球料理「ウカライリチー」と郷土菓子「黒糖アガラサー」を作ります。食物繊維豊富な「ウカライリチー」は子どもからお年寄りまで幅広い年代におすすめのメニュー。ふんわりモチモチの「黒糖アガラサー」は素朴な味が魅力的です。 　琉球料理伝承人・のひな千明さんが、普段の料理でも活かせる技をお伝えします。 【日　時】１０月９日（木）①10時〜13時　②14時〜17時　 【場　所】うるマルシェ・キッチンスタジオ（うるま市前原183−2 ） 【参加費】各回3,630円（材料費込み） 【定　員】各回12人（定員になり次第、締め切りとなります） 【持ち物】エプロン、手拭い、筆記用具、持ち帰り用パック 【申　込】下記申込サイト、またはうるマルシェのホームページよりお手続きお願いします。 　　　　　https://forms.gle/dTSo1ezfDW99SGCt5 ＜秋にぴったり♪薬膳のお食事付き＞ 国際中医薬膳師の資格も持つ講師が考案した「キクラゲと黒豆粥」「うるまの海ぶたの豚マメと山芋のスープ」「秋の薬膳茶」もお楽しみいただけます。薬膳に関する知識も得られる盛りだくさんの内容です。