8/24・8/28玄米麹の手作り味噌ワークショップ｜沖縄市（投稿ID : 1rk0zp）

発酵の力で、内側から美しく。 沖縄市で「玄米麹を使った手作り味噌ワークショップ」を開催します。 大豆・玄米麹・塩を使って、ご自宅で熟成させる本格的なお味噌を一緒に作ります。 1回につき2名様限定のプライベートレッスンなので、初めての方や、お一人でのご参加も大歓迎です。 定期開催しておりますので、お好きな日にちをお選びください。 少人数でゆっくり楽しみながら、味噌作りの手順や発酵・保存方法まで丁寧にお伝えします。 【ワークショップ内容】 ・玄米麹を使った味噌作り体験 ・材料の選び方と配合 ・失敗しにくい仕込み方 ・熟成中の保存・お手入れ方法 ・完成時期と食べ頃の見分け方 ・仕込んだお味噌のお持ち帰り ・味噌の効能効果についての説明 【開催について】 開催日　8/24 11:00〜 8/28 14:00〜 場所：沖縄市比屋根　県総合運動公園から徒歩1分 時間：約90分 定員：1回につき2名様限定 参加費：お一人様 6000円 持ち物：エプロン・ハンドタオル　2kgの入れ物タッパー お支払い：銀行振込またはPayPalによる事前決済 お一人でのお申し込みも、お友達・親子・ご夫婦での参加も可能です。 開催日はご希望を伺い、個別に調整いたします。 【ご予約方法】 https://lin.ee/VrLFpT5 こちらのLINEからご予約・お問い合わせください。 ※材料準備の都合上、完全予約制です。 ※入金確認をもって予約確定となります。 ※詳しい住所は、予約確定後にお知らせします。 ※大豆を使用します。食物アレルギーのある方は、必ず事前にお知らせください。