神奈川県 川崎市のその他(料理)の教室・スクール情報

季節の手仕事を一緒にしませんか？ 梅の時期になりました！ 梅シロップと梅干しを仕込みたいと思います。 梅干しはジップロックで作る簡単梅干しをご紹介します。 初めて作る方にもチャレンジしやすい作り方です。 ...

【創作家庭料理教室】 家庭料理研究家 太刀川雅子先生の簡単家庭料理教室。 様々なジャンルのお料理を月替わりでご紹介いたします。 4月のレッスン 《ベーグル＆いちごジャム》 ベーグルとジャム作...

普段はいることができない米軍基地住宅で本場の料理を学びませんか？ 英語も料理も一気に学べる一石二鳥なプログラムです。 ～　英語で習うクッキング ～ ◆開催日　2024年5月26日(日）13:00から ◆講　師　S...

発酵食をこよなく愛する石井暁子の、料理教室です。 今回は、今が旬の『そら豆』から作る豆板醤。 香り豊かなこの豆板醤を使うと…もはや市販のモノは、買えません。 ついでに、チャチャっと甜麺醤も作り、自家製豆板醤と、...

『一番効果的な腸活って、なーんだ？』　 と質問すると、健康に意識の高い皆さんは、ほぼ漏れなく『発酵食を食べることー』とおっしゃいます。 確かに発酵食は、腸内細菌を元気に増やす働きを持っています❣️ でも、これは...

毎日の食事をただお腹いっぱいに するだけではなくて、栄養のバランス や食べ合わせ効果を考えた健康美容に 良い料理をお伝えしています。 毎回、健康に関するプチ講座を 10分位学びます。 お料理は、家庭料理で様々なジャンルの レ...

武蔵小杉か、そこから近い神奈川、都内のスタジオにて、初めての方限定で無料体験レッスンが受けられます 通常有料ですが、会員の私と同行していただくことで無料で体験できます。 もしレッスン契約をされる際も紹介特典がつきます。 ...

毎日のお弁当のおかずに困っていませんか？気軽に楽しく、美味しいお弁当メニューが作れるようになります。食材はオーガニックを中心に安全・安心を心掛けています。 毎月1回、水曜日の18時からのレッスンです。簡単に作れるおやつも一...

海外留学をするようにロシア料理を習いませんか？ 【メニュー（例）】 １）ボルシチ ２）ピロシキ ３）ブリヌイ（ロシア風クレープ） ４）ペリメニ（ロシア風水餃子） ５）ビーフストロガノフ …など、内容は要相談...

体力が削がれる暑さですね。 毎日お疲れさまです。 摂りにくい栄養素のひとつに 「植物性のたんぱく質」があるのですが、 大切とわかっていても必要量を毎日となるとなかなか難しく… 我が家では、継続と習慣がやはり大切ということ...

夏休みのごお疲れさまです🍉 本当に。 さて、9/1の防災の日に パッククッキングのお料理会を開催いたします。 パッククッキングとは… 耐熱性のポリ袋の中で調理、 湯煎で火を通す調理法です｡ 水の制限のある避災後にも役立...

料理初心者の方、手作りお菓子を作ってみたい方一緒に作りませんか？ 料理教室開催前に事前にZoomが可能の方はZoomで、費用や作りたい料理等をお聞きしたいと思ってます。 ぜひご興味がある方はご連絡ください。

大好評英語でクッキングレッスンです！ 町田市にありますレンタルキッチンにて開催です。 広さに余裕があるので10名の生徒様を受け入れ可能です！ 今回はみんな大好きタコスパーティーの回です。 ベネズエラ出身の陽気...

食べごろの「完熟アボカド」を使った、美と健康に効果的な栄養たっぷりの料理を4品つくります。プロの美味しいアボカドの見分け方や意外な食べ方を学べます。「完熟アボカド」お土産付き! 【実食(一部持ち帰り可)】 〇アボ...

大豆を発酵させて作る「テンペ」を一緒に作りませんか？？ 夏休み期間につき、自由研究として提出できる冊子もプレゼントします！ 日時　8/27(土)14時～2時間程度 費用　3500円(税込) 対象年齢　小学生向き(...

安心素材のソーセージを手作りで。 市販のハムやそー-セージにはリン酸、亜硝酸ナトリウム、ソルビン酸などの添加物が入っています。手作りソーセージは　ひき肉とハーブやスパイスを腸詰めしますが、作り置きして冷凍すれば、朝食、お弁...

8月と9月に 『いつものごはんが おいしさも♡栄養もワンランクアップ 発酵の魅力発見　2daysオンライン講座』 1日目は 麹や発酵についてのお話と、 その栄養についても少し触れて 今まで気が付かな...

はじめまして♪ 楽しく一緒に料理をしつつお話しましょう☆彡 ★日にち:6/19（日） ★時間帯:15:00〜18:00 ★場所:鷺沼 ★参加費:2000円 ★参加資格:食べることに興味がある方！笑笑 料理初心者大歓迎📣...

貝類の料理をお教えします！ サプリメント等にも多用されているオルニチンなど栄養豊富な貝類を、採取の仕方から調理方法まで一貫してご教授したいと思います。 具体的には、 ①貝類採取…干潟にて、潮干狩りをします。 ・場所は...

～今シーズン最後の味噌仕込み～ 定員３名のアットホームな教室です。 味噌作りを通して発酵に関する基礎知識を身につけ、ティータイムも楽しめます♫ ご希望の日でプライベートレッスンも受付中。 お気軽にお問い合わせください。 ✿...

🌠★★💕米麹でmy味噌作り💕★★🌠 🍀日程：4/18(木) 🍀参加費：3,500円　(出来上がり1kg) 🍀時間：13:00～15:30 🍀オプション：味噌追加1kg ＋1,000円 ...

★3/22(金)13:00～　味噌作り (米麹と麦麹のブレンド) ========================= 少人数で行う会です。プライベートレッスンも受付できます。お気軽にお問い合わせください 参加費：1,000...

オーガニックの食材を使う「和食」の料理教室WakuWakuCookinｇです。 １２月の体験レッスンは１０日（月）１８時～２１時です。 堤根の「かわさき老人福祉・地域センター」２階のキッチンにて。 今月よりメニューが変...

はじめまして！ご覧頂きありがとうございます(^-^) 日時やメニューは生徒さん達のリクエストにお応えする感じです。 なので色々なお料理が楽しめるようになります。 これから秋！美味しい食材がたくさん出て来ますね。 クリスマス...

時短、作り置き、火を使わない、夏バテメニューなど 毎月メニューは変わります！ メンバーの意見を聞いて次回のメニューを決めます。 独身の方やママさん達が居ますので、話題はいつも ファッションの事やダイエットの情報交換。 おし...