その他(料理)の教室・スクール情報

エスニック料理ソムリエＷ資格取得講座、エスニック料理ソムリエＷ資格取得スペシャル講座では様々な国々の料理と文化について知り、学び、さらに各国の料理レシピを学べる講座となっています。 初心者の方でも問題なく進められるカリキュラ...

シーフードソムリエＷ資格取得講座、シーフードソムリエＷ資格取得スペシャル講座では、魚に関する基本知識から魚の種類や扱い方、魚の健康効果や旬の魚、また様々な魚を使った料理レシピなど、シーフードについて一通り学べる講座となってい...

旬の新鮮なお野菜と安全な食材をふんだんに使い、イタリアンやフレンチ、中華、アジアンなどジャンルにとらわれないお料理を毎月違うテイストでご紹介しています。　 ご家族との食卓のレパートリーを増やしつつも、アレンジ次第でおもてなし...

本講座では、プロが監修した当スクールオリジナルでイラストや写真も添えた分かりやすいテキスト使用しています。 そのため、全く知識が無い方からでも問題なく学ぶことができます。 プラチナコースの場合、ご卒業と同時に資格が取得でき、...

本講座では、プロが監修した当スクールオリジナルでイラストや写真も添えた分かりやすいテキスト使用しています。 そのため、全く知識が無い方からでも問題なく学ぶことができます。 プラチナコースの場合、ご卒業と同時に資格が取得でき、...

知っているようであまり知らない塩のこと。 本講座では様々な塩の種類、塩の作用や活用方法を学び、塩を利用した料理をレシピに合わせて学習することが出来ます。 SARAではすべての講座において基本コースとプラチナコースを用意してあ...

本講座では、プロが監修した当スクールオリジナルでイラストや写真も添えた分かりやすいテキスト使用しています。 そのため、全く知識が無い方からでも問題なく学ぶことができます。 プラチナコースの場合、ご卒業と同時に資格が取得でき、...

プロの監修したテキストで、自分のペースで学ぶことができる完全個別指導の学習スタイルです。 初心者の方でも問題なく進められるカリキュラムを採用しているので、どなたでも安心して受講できる内容となっています。【諒設計アーキテクトラ...

食育の基礎知識、食事と健康の関係、また栄養学や社会における食育について学習し、食育に関する2資格取得が目指せる講座です。初心者の方でも問題なく進められるカリキュラムを採用しているので、どなたでも安心して受講できる内容となって...

国際食学協会のカリキュラムに則り 美の観点から「食学」を学ぶ基本コースです。 「美容食学」は本当の美しさを体の中から創り上げる”食べる美容法”です。 美と健康の基本はバランスのとれた食生活。 ダイエットを含む美容や健康...

製菓アドバイザーＷ資格取得講座、製菓アドバイザーＷ資格取得スペシャル講座ではお菓子作りの基本的知識から材料の知識、お菓子の種類について学び、またテキストに沿ってお菓子作りを実践的に学ぶことが出来る講座となっています。 初心者...

ドライフルーツに関する栄養素、フィトケミカルに関する正しい知識などの基本知識から学べ、更に手作りドライフルーツの製法や食感を変えるための切り方、フルーツの乾燥方法など実践的な事まで自宅で学習することが出来ます。ぜひこの機会に...

本講座では、プロが監修した当スクールオリジナルでイラストや写真も添えた分かりやすいテキスト使用しています。 そのため、全く知識が無い方からでも問題なく学ぶことができます。 プラチナコースの場合、ご卒業と同時に資格が取得でき、...

□レッスン内容（一例） ・日本料理のテーブルマナーの流れ・ＮＧ ・箸の作法・タブー ・器の扱い方・楽しみ方 ・懐紙の使い方　など □所要時間：120分（レクチャー・お料理付） □開催日：ご希望の日時をお知らせ下さい。 □...

プロの監修したテキストで、自分のペースで学ぶことができる完全個別指導の学習スタイルです。 初心者の方でも問題なく進められるカリキュラムを採用しているので、どなたでも安心して受講できる内容となっています。【諒設計アーキテクトラ...

オーガニックフルーツソムリエＷ資格取得講座、オーガニックフルーツソムリエＷ資格取得スペシャル講座では果物の歴史や果物の保存方法、果物の栄養成分についてや生薬としての果物、果物を使った様々な料理レシピを自宅で学べる講座となって...

オーガニック野菜アドバイザーＷ資格取得講座、オーガニック野菜アドバイザーＷ資格取得スペシャル講座では四季の野菜についての基礎知識から利用方法、また野菜ごとの栄養などについて一通り学べる講座となっています。 初心者の方でも問題...

本講座では、プロが監修した当スクールオリジナルでイラストや写真も添えた分かりやすいテキスト使用しています。 そのため、全く知識が無い方からでも問題なく学ぶことができます。 プラチナコースの場合、ご卒業と同時に資格が取得でき、...

フレンチソムリエＷ資格取得講座、フレンチソムリエＷ資格取得スペシャル講座ではフランス料理の様々な知識や調理技法、食材について、料理のマナーなどについて学び、更にフランス料理のレシピも学べる講座となっています。 初心者の方でも...

幼児食 基本コース/プラチナコースでは幼児食に向く食材、幼児に必要な栄養など、幼児食に関する基本的なことから学び、更に学習を進めながら様々な幼児食のレシピを学ぶことが出来ます。初心者で自信がないアナタでも安心して自分のペース...

和菓子の基本的な知識から和菓子の種類、和菓子の材料、使用される道具や和菓子の分類など、和菓子に関する知識を一通り学べる講座です。本講座は通信講座なので自宅で空いた時間に、自分のペースで進めることができ、初心者の方でも問題なく...

本講座は、これまでにハーブを扱ったことが無い人も安心して受講できるように、完全初心者用にカリキュラムを作成しています。 ハーブの扱い方、楽しみ方といったハーブに触れてみることから始め、ハーブの種類、ハーブの作用を理解した上で...

新レッスン『プリマ』の受講生と同時に行いますのでプリマーテの雰囲気、レッスンを肌で感じることができます。 あくまで「家庭用オーブンでプロのパンづくりを実現」にこだわりますので、製パン機器は全て家庭用です。 ライ麦20％の生地...

本講座では、プロが監修した当スクールオリジナルでイラストや写真も添えた分かりやすいテキスト使用しています。 そのため、全く知識が無い方からでも問題なく学ぶことができます。 プラチナコースの場合、ご卒業と同時に資格が取得でき、...

お米に関する基礎知識、栄養素、カロリー、ダイエットとの関係、世界のお米レシピ、お米の粘り気や味わいの違いまで自宅で学習することが出来ます。ぜひこの機会に資料請求をしてみてください。、お米以外にも多数の講座をご用意しております...

漬け料理に関する基礎知識、栄養素、カロリー、ダイエットとの関係、世界の漬け料理レシピ、漬物や漬け置き、作り置きなどの常備菜まで自宅で学習することが出来ます。ぜひこの機会に資料請求をしてみてください。、漬け料理以外にも多数の講...

《出張レッスン　フリーコース【1回】単発》 ご自宅マンツーマンレッスン♪ 基礎から応用まで じっくりと ひとりひとりに合わせたレッスンで からだ思いの料理が実践的に身に付きます 丁寧で健やかな食生活を送りたい方におすすめ...

本講座では、プロが監修した当スクールオリジナルでイラストや写真も添えた分かりやすいテキスト使用しています。 そのため、全く知識が無い方からでも問題なく学ぶことができます。 プラチナコースの場合、ご卒業と同時に資格が取得でき、...

本講座では、プロが監修した当スクールオリジナルでイラストや写真も添えた分かりやすいテキスト使用しています。 そのため、全く知識が無い方からでも問題なく学ぶことができます。 プラチナコースの場合、ご卒業と同時に資格が取得でき、...

撮影現場でのスタイリング、レシピの提案、料理教室、レストランのプランニングなど、フードコーディネーターの仕事は多岐にわたります。どうやってフードコーディネーターになっていいのか分からない。資格は持っているけれど、どうやって仕...

日本ホテル・レストランサービス技能協会主催のレッスン。 通常、ホテルマンなどのプロが集まるレッスンに 当倶楽部の会員様が参加できる貴重な機会です！ 「雪の茅舎　ゆきのぼうしゃ」は、日本国内で最も権威ある 全国新酒鑑評会・...

中華料理の基本的な知識から中華料理の歴史、中華料理の食材や調理用具、それぞれの扱い方や様々な中華料理のレシピなどを一通り学べる講座となっています。 初心者の方でも問題なく進められるカリキュラムを採用しているので、どなたでも安...

美塩ソムリエＷ資格取得講座、美塩ソムリエＷ資格取得スペシャル講座では塩の種類や歴史、塩の製造方法、塩の健康効果や利用方法などを一通り学べる講座となっています。 初心者の方でも問題なく進められるカリキュラムを採用しているので、...

プロの監修したテキストで、自分のペースで学ぶことができる完全個別指導の学習スタイルです。 初心者の方でも問題なく進められるカリキュラムを採用しているので、どなたでも安心して受講できる内容となっています。【諒設計アーキテクトラ...

「トムヤムスープ」「グリーンカレー」といった王道のタイ料理から、「豚ひき肉とオリーブ炒め」「にがうりのスープ」のようなお惣菜、ピザチェーン店やKFCのご当地メニュー、一世を風靡した菓子パン「ロティボーイ」まで様々。 下関先...

酒粕に関する基礎知識、栄養健康、美容の効果、パックや入浴剤に活用する方法、酒粕を使った料理、酒粕の製造方法、酒粕の選び方や保存方法まで自宅で学習することが出来ます。ぜひこの機会に資料請求をしてみてください。、酒粕以外にも多数...

食用オイルの基本知識から食用オイルの種類、様々なオイルの効能と分類など、食用オイルのプロに必要な知識をを学ぶ事が出来ます。初心者の方でも問題なく進められるカリキュラムを採用しているので、どなたでも安心して受講できる内容となっ...

カップケーキに関する基礎知識、デコレーションの方法、材料の選び方、基本の作り方、カップケーキに使う材料、カップケーキの焼き方まで自宅で学習することが出来ます。ぜひこの機会に資料請求をしてみてください。、カップケーキ以外にも多...

基本的な和食の知識から、様々な行事、また季節ごとの和食のレシピを自宅で自分のペースで学ぶことができます。初心者の方でも問題なく進められるカリキュラムを採用しているので、どなたでも安心して受講できる内容となっています。和食以外...

本講座では、プロが監修した当スクールオリジナルでイラストや写真も添えた分かりやすいテキスト使用しています。 そのため、全く知識が無い方からでも問題なく学ぶことができます。 プラチナコースの場合、ご卒業と同時に資格が取得でき、...

手作りパンに関する基礎知識、発酵の方法、材料の選び方、基本の作り方、パンに使う材料、パンの焼き方や捏ね方まで自宅で学習することが出来ます。ぜひこの機会に資料請求をしてみてください。、手作りパン以外にも多数の講座をご用意してお...

酒粕に関する基礎知識、栄養健康、美容の効果、パックや入浴剤に活用する方法、酒粕を使った料理、酒粕の製造方法、酒粕の選び方や保存方法まで自宅で学習することが出来ます。ぜひこの機会に資料請求をしてみてください。、酒粕以外にも多数...

プロの監修したテキストで、自分のペースで学ぶことができる完全個別指導の学習スタイルです。 初心者の方でも問題なく進められるカリキュラムを採用しているので、どなたでも安心して受講できる内容となっています。【諒設計アーキテクトラ...

洋食ソムリエＷ資格取得講座、洋食ソムリエＷ資格取得スペシャル講座では、日本における洋食の歴史や様々な食材についての知識、料理するにあたって知っておくべき事、洋食のマナーや様々な洋食レシピを学べる講座となっています。 初心者の...

スポーツに必要な栄養の基本的知識から食材についての知識、適切な食事のとりかたや、様々なスポーツフードレシピまで一通りの内容を学ぶことが出来る講座となっています。 初心者の方でも問題なく進められるカリキュラムを採用しているので...

梅の基本知識から梅の品種や健康効果、梅酒や梅酢などについて、梅を使った様々な料理料理レシピなど、梅について一通り学べる講座となっています。 初心者の方でも問題なく進められるカリキュラムを採用しているので、どなたでも安心して受...

子どもの成長に合わせた食事に関する知識、幼児食に向く食材、幼児に必要な栄養、季節ごとの理想的な幼児食レシピなどを基本的な部分から学習することが出来ます。初心者の方でも問題なく進められるカリキュラムを採用しているので、どなたで...

本講座では、プロが監修した当スクールオリジナルでイラストや写真も添えた分かりやすいテキスト使用しています。 そのため、全く知識が無い方からでも問題なく学ぶことができます。 プラチナコースの場合、ご卒業と同時に資格が取得でき、...

プロの監修したテキストで、自分のペースで学ぶことができる完全個別指導の学習スタイルです。 初心者の方でも問題なく進められるカリキュラムを採用しているので、どなたでも安心して受講できる内容となっています。【諒設計アーキテクトラ...

スープの歴史から様々な出汁について、スープの種類や特徴、スープの健康効果や多くのスープのレシピを一通り学べる講座となっています。 初心者の方でも問題なく進められるカリキュラムを採用しているので、どなたでも安心して受講できる内...

フレンチを主体とした料理講座です。 フレンチ以外にもイタリアン等洋を中心とした家庭料理の講座になっています。料理のコツが満載のレッスンですので初心者の方にも基礎がしっかり身に付き、おもてなし料理としても活用頂けます！

本講座は、スパイスの歴史や様々なスパイスの種類、その作用や活用方法などを学べる講座です。また、スパイスを使った本格的な美味しい料理を作りたい方や初心者の方にもおすすめの講座となっております。自社開発の教材で初心者の方にもわか...

基本的な日本茶の知識、茶葉の種類や扱い方、美味しい日本茶の淹れ方、茶道具の種類や茶葉の保管方法、日本茶を使った料理などを学べる講座です。本講座は通信講座なので自宅で空いた時間に、自分のペースで進めることができ、初心者の方でも...

発酵食品 基本コース/プラチナコースでは発酵食品についての基本的な知識から、発酵食品の種類、様々な発酵食品の製造方法、健康効果や美容効果、効率的な発酵食品の摂り方などを一通り学ぶ事が出来ます。テキストに沿って学習できるので初...

プロの監修したテキストで、自分のペースで学ぶことができる完全個別指導の学習スタイルです。 初心者の方でも問題なく進められるカリキュラムを採用しているので、どなたでも安心して受講できる内容となっています。【諒設計アーキテクトラ...

マクロビオティックマイスターＷ資格取得講座、マクロビオティックマイスターＷ資格取得スペシャル講座ではマクロビオティックの基本知識から、それぞれの食品の特徴、マクロビオティックの実践、季節ごとのマクロビオティックレシピなどを一...

家庭料理で一手間加えるだけで美味しい料理教えています。基本は無料ですが材料費などの経費のみ負担ください。出来た料理は食べても良いし持ち帰っても良いです。

「お料理が好きな方、ちょっと気分転換したい方へ✨ 気軽に楽しめる料理教室をしています。 難しいことはなし♪ みんなでおしゃべりしながら、楽しくお料理しませんか？ はじめての方も大歓迎です☺️」 料理が完成したら皆んなで飲みな...

【初開催✨】毎日の暮らしに「発酵」を♪ 発酵ドリンク作り教室 最近、食事や健康のことを少しずつ意識するようになり、 「毎日の暮らしに無理なく取り入れられるものを」と思って、発酵ドリンク作りを始めました😊 今回、初めて発酵...

発酵食品マイスターＷ資格取得講座、発酵食品マイスターＷ資格取得スペシャル講座では発酵食品の種類や歴史、発酵食品の製造方法、発酵食品の健康効果や利用方法などを一通り学べる講座となっています。 初心者の方でも問題なく進められるカ...

無添加！味付けは塩だけ！ 塩だけでこんなに旨味を感じるのは驚かれる方が多いです！ パエリア鍋がなくてもご自宅のフライパンでも作れる！ スペイン東部のバレンシア地方のサフランを入れた黄色のパエリアが有名 ですが黄色くない海鮮...

🌶️無添加の天然の材料で作る🥬 🥬ミネラル醗酵キムチ教室🌶️ 🌶️無添加の天然の材料で作ります　　 🥬 レシピつき 🌶️辛さは調節できます 　 辛いのと辛くないのと半分ずつ作れます 🥬 活...