秋の山菜講座！山菜を学ぶのは今！全国の美味しい山菜から関東周辺で採れる山菜を学ぶ！山菜知ってハイキングも山登り、散歩も楽しくなる！学んで楽しむ！ (常総市） （投稿ID : hvcss）

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山菜を学ぶの一番の時期は旬でない時期！
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スポーツ選手と同じようの夏競技のスポーツはそれ以外の時期に練習します。
冬の競技のスポーツも夏！

山菜も同じなんです。

山登りやハイキング、散歩には最高の季節！

そんな時に山菜の知識があれば歩いている時に見つけられるんです。

きっと歩いていているところには有名な美味しい山菜たちがいます。

秋の姿の山菜たちを見つけられれば春にそこへ行けばいいんです。


春でも山菜は収穫されたらそこに姿は見えなくなります。
そうなるとプロでも見つけることはできません。

でもそこの親株を知っていたらわかるんです。


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人は認識されたものしか見れない
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人は見たものを認識するのではなく

認識されたものしか見えない

というのをある有名な方から聞きましたが

それが実証されたのがこの山菜教室でもあります。


人はどんなに写真や動画をみても

その場で現物を見て脳が認識しなければ

そのものが瞳に映っていても気づかないんです。


目の前にあの山菜たちがたくさんあるのに

必ず瞳に写っている、視界に入っているはずなのに認識できないんです。

でも、それを教えてあげてそれを認識すると

目の前、その後ろ、横、周りにあるその山菜が一気に見え始めてきます。

これが認識されたものしか人は見えない世界です。

「山菜なんてなかなか見つからない。。」

って思っている人は是非！



認識できる教室です。



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関東周辺で採れる山菜教室
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関東周辺での山菜は早くて3月中旬から出始めてきます。

そして山菜というのは大抵は若芽を頂くために

その一瞬の時期での収穫になります。


その時期を逃すと終わってしまう山菜もたくさんあるんです。


その中でも長い間食べ続けられる山菜もあり

6月中まで美味しくいただける山菜もあります。




こちらの山菜講座では山菜の知識を学び外へ出てフィールドワークへ！

同じ山菜でも4月の姿と5月の姿は違い、そして秋の山菜の世界もまったく変わります。



そしてその山菜たちだけでは無く周りの草、花も同じように成長してくるんです。

スタートは同じでも背丈が似ているので本当に難しいのですが

夏を過ぎると背丈が伸びるもの止まるもの、葉が落ちるものが出てきますし

また茎も背丈も葉っぱも大きくなってくるのでそれが目印になり分かりやすくなります。


つまり山菜を学ぶのにはとてもいい時期なんです！



皆さんの住んでいる周辺の山菜を学んで今収穫できるもの、そして来年の春に収穫できるものを一気にこの機会に覚えてみましょう！

参加費
３５００円

時間
２時間


最寄駅
三妻駅（常総線）

電車でお越しの方はお迎えあり




＊関東周辺で見つけられる山菜

タラノメ、ハリギリ、ウド、ワラビ、ノカンゾウ、など

＊学べる山菜


庭にある２０種類近い山菜たちの秋〜冬編
姿がある山菜や姿を隠す山菜の知識






２時間で山菜体験でこれからの楽しみが一段と向上します！

山菜の楽しさ、美味しさを是非！








参加希望の方は
名前　苗字だけで大丈夫です。
性別　
年齢　２０代〜４０代〜６０代以上からお選びください
お住い
山菜を学びたい理由

希望の日時をいくつか書いてお伝えください。


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