山菜オンライン教室！　美味しい山菜が学べる場所！　オンライン （投稿ID : 10yviq）

今年から始める山菜オンライン！

山菜を学びたい人のために年月をかけて育ててきた全国トップレベルの約２０種類の山菜を学べる場所！

「山菜を学びたいけども遠くて行けない。」
っと多くの要望があったので作りました。

確かに関東園外では遠いんです。。


皆さんが作ったオンライン山菜体験教室！
より多くの人に山菜の魅力、美味しさ、楽しさ、自然への感謝を伝えられたらと嬉しく思います。


山菜のことを学びたい。。
美味しい山菜のことを知りたい。。
茨城県まで遠い。。。



そんな人のために今年からオンラインでも開催いたします。

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「オンライン山菜」はこんな人におすすめ！
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＊Youtubeで見てもよくわからない。。
僕でもよくわからないんです。
一方通行はよくわからないです。ある程度山菜を知っている僕でもわからないのですから山菜を学ぼうとしている人にはもっとわからないと思います。

＊美味しい山菜を知りたい！
山菜、山野草は何千もの種類があります。
でも有名な美味しい山菜だけ覚えればいいんです。
それは２０種類くらい。。１０種類でも十分！
好みは人それぞれなので是非自分の大好きな山菜を見つけて見つけてください！

＊毒草が怖い！
毒草を覚える必要はないんです。
自分が知っている山菜だけを採れば良いだけです。
僕なりのその山菜だとわかるポイントや知識やコツをお伝えします。

＊山菜のことを聞ける人が周りにいない
僕もそうでした。。山菜のことを学びたいと思っていても誰もいなくて。。
知りたいのはフキノトウとかノビルとかではなく山菜の王様、横綱、女王。。
関東では見ない、聞かない、知らない山菜たち。。

＊山菜のことを全く知らない。。
もちろん大丈夫！僕自身も山菜のことを何も知らないことから始めました。
また山菜は美味しくないもの。。っとも思っていました。
でもそれはトップレベルの山菜たちを食べてから覆しました。


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ここで学び、地方の道の駅や直売所で売っている山菜たちを食べてみるきっかけにもなりますし、住んでいる地域にも必ずある美味しい山菜も知識があれば見つかるんです。

あなたの住んでいる地域に山菜文化がなければそれはもっとチャンス！

山菜文化がないということはその地域の人が食べていないことになります。

本当に何もないのか。。それともその人たちが知らないのか。。

僕はその人たちが知らないということが多いと思います。

それは僕が住んでいる田舎でも同じで

フキノトウなどは皆さん食べたり知識がありますが他には知識がありません。

でも山菜の知識を持った後に住んでいる地域を見回すと

タラノメもノカンゾウもコゴミもウドもハリギリもたくさんあるんです。

しかも大群生！！


地元の人が採らないから見つけたら大群生になっているんです。

ハリギリなんてタラノメよりも高級ですごく美味しい山菜。

でも東北地方でもほとんど見ないもの。。

売っていてもかなり高級！でも僕の地域にたくさん生えているんです。。


きっとあなたの周りにもあるはず。

そのためには知識です！



オンラインで実物を見ながら質問しながら特徴を学ぶとよりわかります。
（わからないことなどあればその場で聞けてわかることならば答えます）




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参加費
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１５００円（オンライン）


開催日：３月２５日土曜日　１４時〜１５時


時間：１時間

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体験内容
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山菜の特徴や形や性質、生えている地域、美味しい食べ方、収穫の仕方など


オンライン

LINEビデオでの開催になります。

（生徒さん側のビデオはOFF）
チャットや音声などでの質問は可能です


野外での開催になりますのでWIFI環境がないためにスマホモバイル通信からになりますので参加人数や天候により通信に影響が出たりする場合もありますのでご理解よろしくお願いします。

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参加要件
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LINE登録ができる方
PAYPAY orLINE　 PAYでのお支払い可能な方


参加希望の方のステップ

こちらからLINEのQRコードをお知らせ
LINE登録後にお支払い(PAYPAY　or LINE PAY）

お支払い確認後
LINEグループ（山菜オンライン）に招待

開催時間に集合
集合、退出は自由



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参加希望の方
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LINE名
希望のお支払い方法

をお伝えください。

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育てている山菜たち
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アザミ
アイコ（横綱ミヤマイラクサ）
アマドコロ
赤コゴミ（幻の山菜）
青こごみ
カンゾウ
コシアブラ（女王）　
シオデ
タラの芽
赤ミズ
シドケ（王様モミジガサ）
葉ワサビ
ウルイ
行者ニンニク
山ウド
蝦夷アイコ（北海道アイコ）
ハリギリ
ワラビ
赤ゼリ（セリ）
ボンナ（ヨブスマソウ）
シャク（山ニンジン）
サシボ（オオイタドリ）
赤ゼンマイ・青ゼンマイ
フキノトウ

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３月２５日土曜日　オンラインの時に見れる山菜
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アイコ（横綱ミヤマイラクサ）
アマドコロ
青こごみ
カンゾウ
タラの芽
シドケ（王様モミジガサ）
ウルイ
行者ニンニク
山ウド
蝦夷アイコ（北海道アイコ）
ハリギリ
赤ゼリ（セリ）
ボンナ（ヨブスマソウ）
シャク（山ニンジン）
サシボ（オオイタドリ）


それぞれの山菜により発芽の時期が異なるために見れない山菜などもあります。




＊人数制限がありますのでご理解よろしくお願いします。



By Issei Japan Labo