昔は手前みそと言って、その家々で手造り味噌を造っていましたね。 先人の知恵、日本発酵食の伝統を絶やさず、現代的に簡単で美味しいお味噌作り体験してみませんか? 国産米麹と国産大豆、沖縄のおしい紅麹塩を使った、保存料等の薬を一切使わない、無添加で、本当に安心できるお味噌です。 材料費+講習費(2800円:米麹味噌は1.5kg、黒豆味噌は500g出来ます)、 密閉容器代別途、1.5kg用1826円タッパーウエア社製(持ち込み可) ショッピング会員はいつでも5%引き。(当日加入可) 開催日:2022年 5月20日(金) 午後1時30分開催予定。 材料準備の為、事前予約制。開催日の4日前までにお申し込みください。 お問合せ電話090-9001-3807又はメールstudiomalie@yahoo.co.jp坂本まで
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