お魚コンセルジュ（投稿ID : ojfzd）

長年の経過から本物の技術と知識！ 必ず捌けるプロジェクト開催　お自宅にお伺いさせて頂き、 包丁の砥ぎ方から魚の目利き捌き方、盛り付け方法まで料亭のお造りレベルを手解きさせて頂きます ステップ1. 包丁の砥ぎ方　アジのお刺身　たたき　なめろうを覚えて頂きます。使用するのはお一人様マアジ4尾【受講料金に含まれる】です。 ご要望で有れば、まな板・包丁等は無料で準備させて頂きます。 受講時間　　約2時間(日時未定1ヶ月前からの予約が望ましい) 受講料金　　¥5000-(大人お一人様)¥2500-(小学生以上高校生未満) 　　　　　　※小学生未満の幼児様は御見学のみの参加でお願い　　　　　　　　 　　　　　　　申し上げます。 交通費　　　電車での移動になります　実費をご負担お願い致し 　　　　　　致します　事前に詳細をご連絡致します。 その他　　　お気軽に些細な事もご質問頂けますと幸せに思いま　　 　　　　　　す。 face book https://www.facebook.com/profile.php?id=100013956131898 YouTube https://m.youtube.com/watch?v=qwlINpOhMg0&feature=youtu.be