*************** ニュルンベルガーソーセージ教室 *************** ソーセージ大国、ドイツで一番有名なソーセージ「ニュルンベルガーソーセージ」 600年近い歴史を持ち今もなお人々に愛される クリスマスマーケットもドイツ最高級で有名なニュルンベルクで生まれたソーセージ そんなソーセージの王様を手作りで作れるここだけの体験教室! ソーセージ本場ドイツで4年在住し、その中で一番感動したソーセージを伝えたい思いで始めました。ニュルンベルガーソーセージで重要なハーブ「マジョラム」を使い、その他多くのハーブたちを使用して作ります。 有名なニュルンベルガーソーセージはネットなどでも販売していますが不思議と色も味も違うんです。やっぱりどうしても保存料、香料、添加物などが必要になってしまうために多くの人たちは本物のソーセージを生まれてから食べたことがないのかもしれません。 そんな安心、安全、そして最高レベルの美味しいソーセージを作って出来立てを頂ける体験教室。 大人も子供と楽しめる、喜べる醍醐味の一つにソーセージのひねり!ソーセージ意外では味わうことのできないあの感覚や体験は楽し過ぎます。 ニュルンベルガーソーセージとの一緒にクラウトザラート/マッシュポテトも!クラウトザラートは何にでもあうドイツで有名なサラダ。 ドイツ在住歴経験4年の先生がドイツならではのソーセージの魅力をお伝えいたします。 ************** こちらのソーセージ教室の強み ************** 氷水での肉をこねる作業なし (手が悴むような辛い体験はありません) よくある袋に詰めての面倒な作業、手水詰め作業もなし。 (楽しく楽に簡単にソーセージができます。) よくある教室での詰めた後に茹でるのがソーセージ?? 売っている手作りソーセージも茹でてありますし、その冷凍もありますが、 そうするとせっかくの旨味とハーブが抜けてしまいます。 ソーセージとご一緒に手作りのクラウトサラダとマッシュポテト、オリジナルドイツ風グレイビーソースで味わってみてくださ 興味がある方はこの機会に是非! **** 参加費 **** 5500円/大人 3500円/子供(〜小学生) (講習、体験、材料費、ランチ込み) 開催時間 11時〜13時半ごろまで 開催場所 1:常総市 最寄駅(三妻駅) 送迎あり 車でお越しの方は現地集合になります 開催日 月1回ほど 土曜、日曜 この体験でこれからの食の楽しみが一段と向上します! 本場の食の楽しさ、美味しさを是非! 参加希望の方は 名前 苗字だけで大丈夫です。 性別 年齢 20代〜40代〜60代以上からお選びください お住い ソーセージを学びたい理由 希望の開催場所、希望の日時(週末)をいくつか書いてお伝えください。 スケジュールを調整して人数が集まり次第に開催いたします。 #ソーセージ #ドイツ #料理 #料理教室 #ワークショップ Issei Japan Labo 主催
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