発酵&薬膳料理教室 (六回コース制) 開催のお知らせです 7月12日㈬〜スタートする 基本の発酵調味料【甘酒・塩麹・醤油麹・ひしお麹・発酵カレールー・発酵ケチャップ】の作り方を毎月一回一種類ずつ教えます♪(自分で作って持帰りあります) そんな、発酵調味料を使って 季節の薬膳を学びます♪ 調理実習は、発酵調味料を使っての季節の薬膳料理を作ります♪ 発酵調味料を料理に使う事で、薬膳で言う『脾(胃)』の働きを助けてくれて、『脾(胃)』にとても優しい発酵調味料です♪ ご一緒に、自分の身体を『発酵&薬膳料理』でケアしてみませんか? 🍀詳しい情報です🍀 開催日時:7/12㈬・8/9㈬・9/13㈬ 10/11㈬・ 11/8㈬・12/13㈬ ⭐開催時間:10:00〜13:00 ⭐参加費 :30000円 ⭐定 員 :4名(2名〜開催) ⭐持ち物 :エプロン・手拭きタオル 筆記用具 発酵調味料入れ容器 ⭐講座内容:薬膳の座学 発酵調味料の作り方 調理実習・実食 ※時間は多少変動あります お気軽にご連絡下さい🙇 お待ちしております🎶
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