【The 6th workshop in ARK HiLLS CAFE】 The 6th workshop is "bonito flakes soup stock and the way to enjoy eating" "We love Japanese culture even more" We show more people the bright of soup stock culture. "WASHOKU" was registered as an intangible cultural heritage, and it become a focus of worldwide attention nowadays. You can learn accurate knowledge about the taste of Japanese tradition, the simple way to cook soup stock, and the relation between "WASHOKU" and "UMAMI". You can enjoy eating lunch for summer, and it also can be happy for kids! Please feel free to join us. Date : 18 / 8 / 2018, Saturday, 10;00-13;00 Place : ARK HiLLS CAFE(roppongi-itchome station) Fee : ¥4,000/per Lecturer : Kyouko Kashiwagi and Keiko Yamazaki(NINBEN official advisor) Content : Bonito flakes soup stock and the way to enjoy eating Special : Lunch and small gift Please send your e-mail to this address to register this workshop. info@arkhillscafe.com ------------------------------------------------------------------------------- 第6回ワークショプ「かつお節出汁とおいしい食べ方」 “日本の文化がもっと好きになる” 日本が誇る「だし文化」の素晴らしさを、より多くの人にお届けします。 和食が無形文化遺産に登録され、世界中から注目されている今。 簡単にできるだしの取り方や、和食と旨味の関係など、日本伝統の味の正しい知識を学ぶことができます。 お子様も喜ぶ夏にぴったりなランチもお楽しみいただけます!! 素敵なおみやげもご用意しておりますので、ぜひお気軽にご参加下さい。 日時 : 2018年8月18日(土)10:00〜13:00 場所 : ARK HiLLS CAFE(六本木一丁目駅徒歩2分) 参加費: ¥4,000(税込)/人 講師 : にんべん公認だしアンバサダー 柏木 京子 山崎 恵子 内容 : かつお節出汁とおいしい食べ方 特典 : ランチ・おみやげ付き お申し込みは、下記を明記の上、メールにてご連絡お待ちしております。 宛先:info@arkhillscafe.com
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