10月15日　魚料理教室　テーマ　ブイヤベース（投稿ID : 1cotmu）

10月15日火曜日 19時より 魚料理教室開催致します。 今回のテーマは ブイヤベース🐟🦐🦪 魚介の旨みのスープで お魚、海老、貝を食べる 海の旨みを凝縮したお料理です。 魚の骨、海老の頭、お野菜で 濃厚なスープ取りをします。 そして 魚と海老と貝を美味しく調理して 召し上がります✨✨✨ 今回のレッスンでは 魚介のスープの取り方 お魚の焼き方 ハーブの使い方などが 実につきます✨✨✨ パーティの時に ココットやお鍋で豪快に提供もできますし 一皿づつご提供し もてなす料理としても最適です。 スープとりの工程は パエリア🥘作りにも応用できます✨ 濃厚な魚介のスープで お魚、海老、貝 海を丸ごと満喫しましょう✨ みなさまのご参加お待ちしております♪ DM、ライン お電話で受付しております！ どうぞよろしくお願い致します🤲 19時スタート 20時30分より試食 21時解散 料金4000円