〝麹”は、身体の中でどんな働きをしているのでしょうか? 麹の働きを知っていただき、健康のため、身体の調子を整えるために、毎日の料理に取り入れていただきたいと思っています。 1人では作るのがおっくうでも、みんなでわいわい麹調味料を作りませんか?興味のある方は、ご参加くださいね☆ お待ちしてます♪ 日 程:2024.02.24. (土) 10:00〜11:30. 場 所:与那原町コミュニティセンター調理室 内 容:〝麹”とは?働きとは? 〝酵素”の働き? 〝消化”の働き? など40分程度 その後、皆さんで〝塩麹・玉ねぎ麹”の2種類を 作ります。簡単な試食あり。 持ち物 :蓋付きの600ccくらい入るビン、2個。 エプロン、手拭きタオル、エコバッグ 各自の飲み物 料 金:¥3,500. 締め切り:2024.02.17. (土)まで。 講師紹介:国際中医薬膳師(60代のばーちゃんです) 発酵ライフアドバイザープロ ナードJapanアドバイザー
| 直接/仲介 | 直接 |
| 地域 | 島尻郡 - 与那原町 |
| 開催場所 | - |
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