私(51歳、男)は、定年後、ボランティアとして、手打ちうどん教室の講師をライフワークにしたいと考えています。その基礎固めとして、少人数の教室を行います。完全無料です。本場香川の製粉会社から取り寄せた専用粉で打ちます。スーパーで売っている中力粉とは美味しさが違います。お一人様でも受け付けます。山形市の東青田公民館で、(土)の9時から12時で、粉から製麺までを実習します。お気軽に声をかけてください。
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丁寧に教えて頂き有り難うごさいました。 また機会があれば教えて頂きたいと思います...
遅れてすみません 返信ありがとうございました
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