10/21 イタリア料理　ラフォンティーナイタリア料理教室（投稿ID : xw7ia）

西麻布にあるアットホームなイタリア料理教室です。 レッスンではイタリアの色々な州の郷土料理や家庭料理を、お家でも簡単に、材料も手に入りやすいもので作れるレシピになってます。 前菜、パスタ又はリゾット、ピッツァ、肉、魚料理、ドルチェの中から3～5品作ります。 料理初心者、男性の型も歓迎します。 10/21のレッスンメニュー （クルルジョネス）サルデニア島の豊作を願った麦の穂の形をした詰め物パスタ。ジャガイモ、ペコリーノ、ミントなどを詰め、トマトソースで仕上げます。 （チキンとレバーのトマト煮ポランカ）鶏モモ肉と鶏レバーを煮込んだしっかりとしたコクのある煮込み。フィレンツェのレストランでの仕込みを思い出して作ったレシピです。 （ヨーグルトのスフレケーキベリーのバルサミコソース）水切りヨーグルトと柑橘のふんわりケーキ。バルサミコ酢で甘酸っぱいベリーソースを添えて。 日程 10/21 11時～13時半 レッスン料　5000円 講師　長浜有希 ラフォンティーナイタリア料理教室講師 イタリアのトスカーナやシチリアなど2年半の滞在、レストランでの勤務経験あり。 イタリアピエモンテ州、イタリア料理専門学校I.C.I.F終了 服部栄養調理専門学校卒業 キャンセルポリシー　レッスン7〜4日前までレッスン料の30%、3日前〜2日前まで50%、前日〜当日100% ◆お申込み 「投稿者にメールでお問い合わせ」ボタンからお申込みをお願いします。