アラブ・中東料理教室～ミステリアスな異国へ～（投稿ID : kqcg1）

アラブ・中東料理レッスンのご案内です。 アットホームに開講しております。 コロナ下なかなか海外へ行ったり出来ませんが、異国料理をぜひご自宅でも楽しみましょう！ 日程 ●9/27(日)メニューB.15:30~(開講済) ●10/10(土)メニューA.12:30～ ●10/25(日)メニューB.15:30～(残枠２) ※各2時間半程度 料金/各3500円(お振込) 場所/下北沢10分 (詳細は予約の際にご案内致します) ●ご予約先着４名まで ※お一人でも歓迎です。 追加の日程については、一番下のアメブロリンクよりご確認ください✨ メニューA. フムス&ファラフェルサンド ・ファラフェルと季節野菜のサンド (ひよこ豆のコロッケ。季節野菜を生と揚げで一緒に) ・紫キャベツのやみつきコールスロー (ドバイで食べたサラダを再現) ・なめらかフムス (ワインやお酒に相性💮ひよこ豆のペースト) メニューB. サウジアラビア春巻きとトルコ春巻きの食べ比べ&トルコスープ ・スパイシーなサウジ春巻き ・チーズとハーブのトルコ春巻き 二種類の春巻き食べ比べ！(^o^)！ どちらも個性有り、やみつきです。 ・ハイダリヨーグルトソース添え ・トルコのスープ(マッシュルームミルク) レシピ付き、レッスン後に試食、お持ち帰りも可能です☆ 持ち物、エプロン、ペン類、お飲み物。 任意で、手拭き、スリッパ、タッパーなど。 因みに、フムス、ファラフェルはフードプロセッサーが必要な料理となるのですが、 今は無くても後で買う予定とかでもOKだと思います。 私が初めてファラフェルに出会った時の感動は忘れません。 研修等で訪れたエジプト・ドバイと、日本では16店のファラフェルを食べました。←更新中(笑) その他の料理も珍しい国の為、 説明のしようがない魅惑なテイストだったりして、種類様々ですが、新たな感動が有れば幸いです。 ベリーダンサーによるアラブ・中東料理教室👩‍🍳 マユPF↓ ●トルコ、エジプト、ドバイで実食 ●国内16店で食べ歩き←更新中 ●飲食店勤務、料理教室経験有り ●食品衛生責任者有資格 ●トルコ人に料理を習う経験有 ●少人数、女性のみ ●食品・衛生の管理 ●参加者が食品に必要以上にベタベタ触る指導は有りません 予約の流れ ●ご予約後→振込先をご案内→ ご入金頂いてから完了となります。 ●キャンセルは食材仕入れの関係上など、２日前(2日前~100%)までとなります。 ご了承ください(／。＼) ご予約は、 art_of_mayu♪yahoo.co.jp (♪を@に変えて送信してください。) 質問などお気軽にどうぞ☆ ゆるやか～～に活動ですが、、、 本来はイベントでベリーダンスと共にお料理提供する予定でしたが企画変更です。 先日より開催開始致しました。 おいしく、楽しかった、のお声頂いております🤗 充実のお時間をご提供したいと思います。 http://artofmayu.com https://ameblo.jp/mayugoth/entry-12626818400.html