基本のだしのとりかたです。 今回は一番だしと魚のおだしです。 かわいい手まり寿司、一番だしを使った茶わん蒸し、鯛のうしお汁です! 手まり寿司は定番の魚以外にお野菜も使います。 契約農家さんの無農薬お野菜を使います! ぜひ、和食の基本を学びませんか? 日 時 4月27日(土) 場 所 自由が丘南口より徒歩7分 受講料 4500円
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