沖縄薬膳味噌教室のお知らせ（投稿ID : 11ym71）

こだわりの自分味噌を作りませんか？ 麹立てから体験できます。 毎週火曜日と土曜日の10:00から味噌作りを始めます。 見学もできます。 見学参加費1000円(食事付き) 味噌作り希望の方は､ご連絡下さい。 ハイビスカスクッキングスクールでは定期的に薬膳みその作り方を学ぶ教室を開催しています。みそ作りを学び、発酵や食育についても深く学ぶきっかけとなります。 見学のみからマイスター資格認定まで、各種コースを用意しています。ぜひ手づくり薬膳みそを習いましょう。食育インストラクター資格取得のチャンスもあります。 薬膳みそづくりをマスターするために、以下のコース（各約２時間）をご用意しています。 ご用意いただくのはエプロンだけ。材料、器材はこちらで用意していますので、気軽に参加できます。 ■薬膳みそづくり見学コース 薬膳みそ手作りの全行程を見学。薬膳みそ汁の試飲あります。 時間：各日とも10時から12時 参加費：\1,000円 ■薬膳みそづくり持ち帰りコース（1回） 麹立てから仕上げまでを1日で行い、4.5kgの沖縄薬膳みそを持ち帰ることが出来ます。薬膳みその基本材料費、保存容器および薬膳みその代金を含むコース。（持ち帰りコースを５回受講するとマイスター認定コースを修了したのと同じことになります。） 時間：各日とも10時から12時 参加費：\18,000円 華味噌2kg(タッパー付)¥8,000 紅味噌2kg(タッパー付)¥10,000 ■薬膳みそマイスター認定コース（5回） 薬膳みその手作り、品質管理、食育について学びます。終了後、マイスター認定証をお渡しします。薬膳みその基本材料費、保存容器および薬膳みその代金を含むコース。 時間：各日とも10時から12時 参加費：\18,000円×5回 （任意）マイスター認定料：\20,000円 教室のご予約は、ジモティ、電話、メール、ホームページの「CONTACT」からお願いします。LINE公式アカウントでもご連絡いただけます。 https://yakuzenmiso.base.shop/