10/17 他 イタリア料理　ラフォンティーナイタリア料理教室（投稿ID : xmz6y）

西麻布にあるアットホームなイタリア料理教室です。 レッスンではイタリアの色々な州の郷土料理や家庭料理を、お家でも簡単に、材料も手に入りやすいもので作れるレシピになってます。 前菜、パスタ又はリゾット、ピッツァ、肉、魚料理、ドルチェの中から3～5品作ります。 料理初心者、男性の型も歓迎します。 レッスンメニュー (ズッパアッラバルペリッネーゼ)ヴァッレダオスタ州の代表的なオープン料理。キャベツやチーズ、パンをブイヨンに浸したグラタンスープのような郷土料理。(コトレッタバルドスターナ)コトレッタはカツレツの事で、この州の特産物のフォンティーナチーズと生ハムを挟んだカツレツ。※レッスンではチーズは別のチーズになる場合もあります。(パンツォレッティヴァルドスターニ)パンツォレッティは通常南イタリアの包みピザなのですが、今回は北イタリアヴァッレダオスタのじゃがいもを練り込んだ発酵生地にブルーベリージャムを入れ包んだ菓子パンになります。 レッスン料 5000円(教室にて現金、もしくはクレジット払い) レッスン日前日のの23時59分までの受付。 日程 10/17(月)19時～21時半 10/22(土)16時～18時半 10/28(金)11時～13時半 講師　長浜有希 ラフォンティーナイタリア料理教室講師 イタリアのトスカーナやシチリアなど2年半の滞在、レストランでの勤務経験あり。 イタリアピエモンテ州、イタリア料理専門学校I.C.I.F終了 服部栄養調理専門学校卒業 キャンセルポリシー　レッスン7〜4日前までレッスン料の30%、3日前〜2日前まで50%、前日〜当日100% ◆お申込み 「投稿者にメールでお問い合わせ」ボタンからお申込みをお願いします。