イギリス駐在中にコルドンブルー、ジェーンパッカーにてお菓子お料理、お花のお勉強をしました.ディプロマ取得後ロンドンにてお菓子とお花の教室を主催するとともに路面店のウインドウディスプレイ、店内装飾も手がけインテリア、テーブルに着いても学びました、。帰宅後懐石料理、和菓子を有名板長、職人に師事し、現在自宅にて毎月のテーマに沿ったおもてなし料理の教室を開催しております。又レッスンには一年に2回、茶懐石のレッスンも含まれています。そのほか、和菓子、洋菓子のみのレッスンも行っております。 少人数のレッスンです。ご興味有る方は是非、一度レッスンにご参加ください!
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