【残席3名様です~参加者募集中~】 テーマ:美味しい料理とワインを楽しみながら、ビジネスシーンで役立つワインマナーを学ぶ会 日時:10月25日(水)19:00~21:00 会場:VASHON(ヴァション)日本橋兜町店 http://www.vashon.jp/nihonbashi/contact.html 東京都中央区日本橋兜町6-5KDX日本橋兜町ビル1F ●東京メトロ東西線 茅場町駅10番出口より徒歩2分 ●都営浅草線 日本橋駅D2出口より徒歩5分 会費:7,000円(税込) ※当日現地支払い 内容:VASHONシェフ特製の料理3品と ソムリエがセレクトしたワインを4種類を ご用意。 食事とワインを楽しみながら クイズ形式でワインのマナーを学んでみましょう! 今回は日系航空会社のキャビンアテンダント出身のソムリエを講師にお迎えします。 ワイン4種(各90ml)※一部変更となる場合がございます ①甘口白ワイン:モスカート(Sattui Winery) ②スパークリングワイン(Scharffenberger) ※現時点でこちらは白ワイン・シャルドネからスパークリングワインに変更させていただきます ③赤ワイン:ピノ・ノワール(MacRostie Winery) ④赤ワイン:カベルネ・ソーヴィニヨン(Inglenook) 料理3品 ◎前菜 りんごとロックフォールのサラダ ~りんごとマンゴーのドレッシング~ ◎パスタ ローストシュリンプとフレッシュトマトのスパゲッティーニ タイム風味 ◎メインディッシュ サーロインステーキのメダイヨンスタイル ~グリーンペッパーソース ドフィノワ添え~ ※アレルギーをお持ちの方は申し込みの際にお伝え願います。 【特別講師】松田 佳世(まつだ かよ) 日本ソムリエ協会認定 ソムリエ 日系航空会社の国際線キャビンアテンダントを経てワインの道へ。 ワイン会やワインセミナーを毎月主宰、チーズ講座も好評開催中です。 ナパヴァレーなど産地を毎年訪問、ワイナリーツアーを定期的に実施しています。 松田佳世より「今回はナパで見つけてきた日本未入荷のとっておきワインもご用意しております。お楽しみに!」 【主催者・サービス】 松沢 裕之(まつざわ ひろゆき) バイザグラス 代表 日本ソムリエ協会認定 ソムリエ 犬飼 雅恵(いぬかい まさえ) バイザグラス ソムリエール 日本ソムリエ協会認定 ソムリエ 《詳細とお申し込みはこちらからどうぞ》 https://www.bytheglass.jp/wine-seminar20171025 過去に開催いたしましたレポートを バイザグラス代表・松沢裕之が ブログ「早稲田ワインアカデミー」にて紹介しています。 ご参考にぜひご覧下さいませ。 ◆9/27(水)お気楽ワインセミナー@VASHON http://bytheglass.blog.jp/archives/72879472.html ◆8/23(水)お気楽ワインセミナー@VASHON http://bytheglass.blog.jp/archives/72319885.html ◆7/12(水)お気楽ワインセミナー@VASHON http://bytheglass.blog.jp/archives/71767137.html ◆6/14(水)お気楽ワインセミナー@VASHON http://bytheglass.blog.jp/archives/71374646.html ◆5/17(水)お気楽ワインセミナー@VASHON http://bytheglass.blog.jp/archives/70975920.html その他ワインについての記事もぜひ♪ 《早稲田ワインアカデミー・ブログURL》 http://bytheglass.blog.jp 《バイザグラス株式会社ホームページURL》 https://www.bytheglass.jp
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