~海外15ヶ国・130店舗以上/更なる海外展開を推進/将来的に海外で働きたい方・海外新規出店に携わりたい方歓迎!~ 博多発祥の人気ラーメン店、「一風堂」や「IPPUDO RAMEN EXPRESS」の店舗の責任者業務をお任せします。入社当初は国内の店舗で経験を積んで頂き、将来的に海外店舗の責任者をお任せ致します。 ■主な業務内容 店舗運営に係るすべての業務をお任せ致します。※現場の意見を尊重する社風で、裁量権は大きいです。 調理業務、仕込み、ホール業務・売上金管理、食材管理・店舗の衛生管理・スタッフの育成、シフトの管理・店舗の経営戦略の立案・店舗の売上を高める企画立案等店舗運営に関わる業務を幅広くお任せいたします。 ■キャリアパス 経験・能力にもよりますが、1~2年で店店になるケースがほとんどです。日本全国各地でご活躍いただき、その後キャリアパスによっては、海外勤務も視野にお願いしたいと考えています。海外の新規出店、商品開発、財務、経理等も能力によっては、お任せする場合もございます。将来的にグローバル人材として活躍されたい方にとっては恵まれた環境になっております。 ■研修について 入社後まずは現場研修で、企業理念や行動指針を学んでいただきます。店舗運営スキルはもちろん、夢や希望を叶えるためのキャリアプランを考えるところまで支援いたします。その後もセカンド勉強会、エリア勉強会等の様々な研修を用意しています。世界中で活躍する仲間を集め100名規模のグローバル研修も行っております。 ■ミッション 「海外」とは200ヶ国・地域、何百言語が存在し、様々な人種、文化が入り乱れております。我々のミッションである「ラーメンを世界の共通語にしていく」を達成するには、そこにある文化を理解し、入り込んでいく努力が必要です。例えばフランスであれば、お客様の90%はフランス人です。その彼らが、冒険心と一緒に熱いラーメンをすする光景が毎日繰り広げられています。その現場で働き、お客様と交流する、これこそが文化交流であり、一人でも多くのフランス人がラーメンを啜ることになる。それが我々のミッションでもあり、この仕事のやりがいです。※アメリカ、イギリス、フランス、中国、韓国、インドネシア、タイ、マレーシア、オーストラリア等、世界15ヶ国で次々と店舗をオープンしています ■募集職種 店長・SV(スーパーバイザー) ■想定年収 350 〜 500万円 ■予定募集人数 10人 ■管理監督者求人 いいえ ■労働時間区分 通常(実労働時間と連動) ■雇用形態 正社員 ■勤務時間 労働時間区分:シフト制 就業時間:9:00~18:00(所定労働時間:8時間0分) 休憩:60分(12:00~13:00) 時間外労働:有 ■残業時間 シフト勤務 1ヶ月単位の変形労働時間制 週の平均労働時間40時間 上記は就業時間の一例です。 ■時短勤務 可 ■選考フロー 書類選考→面接(1回予定)→内定 ■勤務地 東京都圏内の各店舗 ■試用期間 あり ■試用期間詳細 試用期間(3ヶ月)試用期間中も待遇に差はありません。 ■給与・待遇 想定年収:350万円~500万円 月額:291,666円~ 年額(基本給):2,636,000円~ ※固定残業手当は月、45時間0分、72,000円~を支給 超過した時間外労働の残業時間代は追加支給 ■昇給年1回 【年収例】490万円/店長職(26歳)600万円/マネージャー職(27歳) ■インセンティブ制度 年に4 回(店舗の目標達成時に支給) 給与・待遇等は目安です。スキル・経験・面接結果等に応じて決定されます ■年間休日 113 ■休日・休暇 週休2日制・シフト制 年間有給休暇:10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の日数となります) <内訳>週休2日制(月間9日)夏季休暇、冬季休暇(最大4日×2 回) ■福利厚生 通勤手当:有 会社規程に基づき支給(上限月30,000円) 健康保険:有 厚生年金:有 雇用保険:有 労災保険:有 寮社宅:有 退職金制度:有 3年間の勤務者対象/再雇用制度あり 定年:60歳 再雇用制度あり 教育制度/資格補助:無料e ラーニング完備(約800 講座) ■受動喫煙対策 禁煙 職種 /必要経験年数 店長・店舗管理・FC開発 /未経験 接客スタッフ /未経験 飲食(シェフ・メニュー開発) /未経験
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