米麹、味噌、みりん体験教室1day!　若さは全て「手作りの腸活」から！（常総市）（投稿ID : xbuyg）

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 日本の代表の発酵食品の味噌とみりん これらは腸を整える最高の自然からの贈り物 これらの手作りを初めて１０年以上 １０年やってみないと自分の体の変化を見せることができない。。 でも忘れていた頃には 実年齢よりも１０歳以上若くみられているんです。。 これらは生活習慣なんです。 メイクや化粧品もいいけども食で中から改善していく。。 そうすると今まで濃かったメイクも濃くなくなり メイク代もメイク時間も浮くいいことばかりです。。 味噌の作り方を知っていても みりんが作れるとは思わなかったという方々がとても多いんです。 そしてその食品の代表ともいわれる米麹も作る 特別なことではなく昔の人がやっていたこと それも国産のもので そして自分の手で それも自分のために そして家族のために 今では味噌屋さんでもみりん屋さんでも国産の原料を使われていることもほとんどなくなりました こちらの体験レッスンでは 多くの方々が味噌作りやみりん作り、そして米麹作りなどに興味を持って頂いて遠方から参加してくれています。 「１回で全てができたら嬉しい」という声をもとに開催いたします この機会に是非参加してみてください。 ＊＊＊体験レッスン＊＊＊＊　 米麹作り 米麹は３日かかります。 蒸したお米に麹菌をまぶして４８時間管理いたします。 こちらの体験レッスンでは ＊お米の蒸し方 ＊麹菌のまぶし方 ＊米麹の管理の仕方 を学びます。 そして２００gほどのこの日に仕込んだ米麹をお持ち帰り頂き自宅で管理する体験です。 麹菌の生活しやすい環境を整えてあげただけ３日目には素敵な香りの米麹が出来上がります。 米麹用の機械などは使っていません。できるだけ１００円ショップで揃えられるものを使って米麹などを誰でも作れるようにお伝えしています。 是非挑戦してみてください みりん仕込み 仕込み後みりんを持ち帰れます。 自宅でみりんが発酵していくのを眺めながら生活して見てください！ 約３ヶ月〜６ヶ月でみりんは完成します 出来上がりみりん　約１L ３Lほどの梅酒など作るようなどの瓶をお持ちください（最低２Lサイズ） 国産もち米、米麹、焼酎使用 味噌仕込み 仕込んだ味噌をお持ち帰りいただけます。 出来上がり味噌　約６００g 普通の味噌の倍の米麹の量で仕込む贅沢の味噌です 甘くて美味しい味噌が出来上がります 参加費： 国内在住者　１８、０００円　（米麹、みりん、味噌教室、材料費全て込み） 一般料金　２５、０００円 所要時間　６時間ほど・休憩あり （１０時〜１６時くらいまで） 場所：　常総市　三妻駅から5分 　 また2つのレッスンを同時希望の場合 参加費： 国内在住者　１２、０００円（味噌、みりん）（米麹、みりん）（米麹、味噌） 　 一般料金　　１８、０００円 所要時間　約３時間 電車でお越しの際はお知らせください 三妻駅までお迎えに参ります 参加希望の方は 名前　苗字だけで大丈夫です。 性別　 年齢　２０代〜４０代〜６０代以上からお選びください お住い こちらの体験を学びたい理由 希望の時間帯や曜日　 を書いてお伝えください。 ご希望の日時と曜日を教えください。