東北の山菜たちが集結する山菜教室！５月中旬開催！　（常総市）（投稿ID : 1p7g03）

日本のトップが集まる山菜教室！２４種類を栽培し３月の春一番の山菜教室からスタートし、４月からトップクラスが集まる山菜教室前期、後期、そして東北から集結する山菜教室！こちらで栽培しているものとは違い本場の山菜を体験できる体験教室！ その中でも有名なベスト３に特化した山菜。山菜はタラの芽やウドだけではなくもっと美味しい山菜が雪国にはあるんです。そんな雪国から収穫してきた山菜たちを一緒に学んで味わえる５月下旬限定の教室！ シドケ/モミジガサ（王様）東北では山菜の王様と呼ばれている山菜の中でも一番高級な山菜。上品なえぐみがあり、生息している姿も美しい山菜。コシアブラ（女王）最近有名になってきた山菜の一つ。王冠のような姿から女王という名をつけられています。こちらも上品なえぐみがあり、天ぷらなどで最高です！アイコ/ミヤマイラグサ（横綱）山菜にのめり込んだ立役者「アイコ」イラグサでありトゲもあり素手では触れないほどの珍しい山菜。でも横綱という名に相応しい万能の食材。山菜特有のえぐみなどないけども他の食材の旨味成分を吸収するセンスが１級品！ 他の東北の山菜シャク/コゴミ/山うど/などもタイミングが良ければ一緒に！＊シャク/ヤマニンジン　個人的には大好きな山菜の一つ「シャク」香りも上品で天ぷらでもとても美味しく頂ける山菜教室でも人気な山菜！東北からこちらも収穫中！ ＊＊＊参加費＊＊＊ ６５００円 体験山菜知識、山菜ランチ（天ぷら）そうめん付き 開催時間/３時間 ＊オプション（参加費：３５００円） フィールドワーク （ウド、タラの芽、わらび、ノカンゾウなど） 開催時間/１時間 開催：常総市 最寄り駅：三妻駅 電車で来られる方はお迎えに行きます。 ＊＊＊＊＊＊ 参加希望の方 ＊＊＊＊＊＊ お名前 年齢　20代〜４０代〜６０代 お住まい 希望の参加日 ５月１８日〜６月６日までの間 山菜を学びたい理由 を書いてご連絡ください。