山菜の女王「コシアブラ」を知り尽くす、食べ尽くす、ここだけの体験教室! 多くの山菜を関東地方で栽培しているのですが、コシアブラはなかなか育たない難しい山菜の一つ。 日本トップクラスの山菜教室では5月以降に参加の方のみコシアブラが試食できるのでる本当に貴重な山菜になります。 山菜の時期にはコシアブラは東北地方へ収穫に行きます。そのコシアブラの魅力を存分に体験できる教室! コシアブラの性質、特徴、生息地域、育成中のコシアブラ見学、試食、調理方法などを学べる特別な体験。コシアブラの他にも他の東北の山菜たちも試食! 東北からやってきた本場の山菜たちをコシアブラ中心にたくさん味わって山菜の美味しいさ、そして自然への感謝を感じて頂けたらと思います。 ********** こんな方におすすめ! ********** コシアブラが好きな人 聞いたことがあるけども食べたことがない人 コシアブラのことをもっと知りたい方 美味しい山菜を知りたい方 興味がある方はこの機会に是非! *** 参加費 *** 5500円(講座、試食、フィールドワーク+ランチ) コシアブラの天ぷら コシアブラチャーハン 旬の山菜(数種類) *開催時期 5月1日〜10日まで *開催時間 10時〜12時 *最寄り駅 三妻駅 常総線 電車でお越しの方はお迎えあり こちらで開催している人気教室の試食体験も可能 ちょっと他の教師に興味を持っている方に! *真竹料理(真竹体験教室)この時期旬の真竹! 筍ファン必見!タケノコ料理+筍ご飯 +1500円 *本わらび餅(わらびの根から作る日本伝統真っ黒の本わらび餅教室) +1000円 遠方の方やタイミングが合わなくてなかなか教室に参加できない方のために興味がある方はこの機会に是非! 参加希望の方は お名前 苗字 年齢 20代〜40代〜 住まい 都道府県 教室に参加したい理由 参加希望の日時をいくつか書いてご連絡ください。 生徒さんのスケジュールを調整して開催いたします。 人数が定員に達した時には受付終了いたします。
山菜の女王「コシアブラ」教室!2026年 ゴール... 東京 教室・スクール情報を見ている人は、こちらの記事も見ています。