【４月10日】琉球料理と季節のまーさむん（投稿ID : 1g2eon）

日　時　2025年4月10日（木）10時〜13時 場　所　うるマルシェ・キッチンスタジオ（うるま市前原183−2 ） 講　師　のひな千明（琉球料理伝承人） 参加費　3,630円（材料費込み） 持ち物　エプロン、手拭い、筆記用具、持ち帰り用パック 問い合わせ　うるマルシェTEL:098-923-3911（9時~18時） 《４月のメニュー》　春を元気に過ごすまーさむん 　・チムシンジ（豚レバーの煎じ汁）•••貧血気味や風邪の時に作られるクスイムン（薬になるもの・滋養食） 　・タマナーチャンプルー（キャベツの炒め物）•••美味しい春キャベツを使い、ワンランクアップの作り方を伝授します。 《嬉しい春の薬膳　お食事つき！》 国際中医薬膳師の資格も持つ講師が考案した「春の薬膳炊き込みご飯」「春の薬膳デザート」「春を元気にすごす薬膳茶」もご賞味いただけます。薬膳に関する知識も得られる盛りだくさんの内容です。