【3月13日】琉球料理と季節のまーさむん（投稿ID : 1fh2xs）

春到来！　３月によく食べられるサングヮチグヮーシ（三月菓子）をマスターしましょう。 クーブマチ（昆布巻き）はお祝いの席や行事の時に作りたい一品。春の薬膳メニューもお楽しみに！ 琉球料理伝承人・のひな千明さんと美味しく作って、楽しく食べましょう。 日　時　３月1３日（木）10時〜13時 場　所　うるマルシェ・キッチンスタジオ（うるま市前原183−2 ） 参加費　3,630円（材料費込み） 定　員　12人（定員になり次第、締め切りとなります） 持ち物　エプロン、手拭い、筆記用具、持ち帰り用パック 申込方法（要予約）　下記ホームページから申込フォームを送信した後、「うるマルシェ通販」サイトで事前決済をお願いいたします。 https://forms.gle/Dpbgm4rF8Gn4CdP5A 問い合わせ　うるマルシェ　TEL:098-923-3911（９時~18時） 講師　のひな千明（琉球料理伝承人） 「沖縄の味　石嶺食堂」（那覇市）店主。「琉球料理を普及させることが健康長寿につながる」と活動を広げている。 ＜嬉しい春の薬膳お食事付き！＞ 国際中医薬膳師の講師が考案した「春の薬膳チラシ寿司」「春の薬膳ピクルス」「春の不調をふきとばす薬膳茶」もご賞味いただけます。薬膳に関する知識も得られる盛りだくさんの内容です。