麹作りワークショップ 日時3月31日〜4月2日 定員 2人 満席になりました。 料金6,600円 出来上がりの麹1キロお持ち帰りできます。 1キロ以上ご希望の方、お米持参の方もご相談ください。 1日目 3月31日(水) 10:00〜 お米を蒸す 麹菌をかける 温度管理した容器に入れ、保温します。 2日目 4月1日(木) 10:00〜 16:00〜 麹を混ぜます。 温度管理した容器に入れ、保温します。 3日目 4月2日(金) 10:00〜 麹の出来上がり。 オンラインでの受講希望の方もご相談ください。 お申し込みは、3月28日18:000までに 〒702-8024 岡山県岡山市南区浦安南町138 TEL 0862622677 コマリファーム*。 竹本かおり
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