自家製の味噌を作ってみませんか? 麹と大豆と塩と煮汁を入れて お味噌を作ってみませんか? 2024年2月10日(土) 10:00〜12:00 定員3名 満席 (ご家族での参加可能です) 料金 3,000円お味噌約1.5Kgつき お味噌3キロ作りたい方は、5,750円です。 ①1.5キロ ②3キロ どちらかをお選びください。 塩麹も作りたい方は、+1,000円 ③塩麹 500g 大豆を茹でて来れる方は、取りに来てくださいね。 材料は、無農薬で作ったお米の麹(コマリファーム*。) コマリファームの無農薬の大豆 美味しいお塩 厳選した素材で作る お味噌は、どんな味になるでしょう〜 定員が少ないので、お早めにお申し込みくださいね。 参加される方は、お名前と連絡先を教えてください。 持ってくるもの お味噌を入れる容器 エプロン、三角巾、マスク、手袋、ボール、麺棒、ラップ 小さなタッパー 協力 コマリファーム*。 ニッコリクラブ グリーンコープ生協おかやま * 今回のワークショップには、備品費を、『グリーンコープ生協おかやま福祉活動組合員基金助成事業』から助成していただきました。 その他、ご希望の日程や、出張、グループや家族での貸し切りなどなど、遠慮なくご相談くださいませ。 アトリエママン母屋 〒702-8024 岡山県岡山市南区浦安南町138 TEL 0862622677 竹本 dorachan197@gmail.com
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