こんにちは うちごはん研究所のともぞうです! 今回のテーマは、 🌮 「一生使えるメキシカンタコス研究」 です。 タコスって、 ✅ 海外のお店で食べるもの ✅ 本格的なものは難しそう ✅ 市販の皮を使うイメージ そんなイメージありませんか? 今回の研究では、 メキシコの伝統的な マサ粉から作るコーントルティーヤ に挑戦します😊 焼きたての手作りトルティーヤに、 具材・サルサ・トッピングを自由に組み合わせ、 自分だけの本格タコスを楽しみましょう🌮 🧪 今回の研究メニュー 🌽 手作りコーントルティーヤ ・マサ粉から作る本格トルティーヤ ・焼きたてならではの香りと食感を研究 🐷 カルニタス ・メキシコ定番の豚肉料理 ・柔らかくジューシーに仕上げる煮込み技術を研究 🦐 タコス・デ・カマロン ・海老を使ったメキシカンタコス 🌶 自家製サルサ4種類 ・サルサヴェルデ ・ピコデガヨ ・チポトレクリーム ・ワカモレ 🎁 この研究で学べること ✅ マサ粉から作るトルティーヤの基本 ✅ メキシコ料理の味作り ✅ 肉料理を美味しく仕上げる煮込み技術 ✅ サルサによる味の組み合わせ ✅ 家庭料理に応用できるプロの考え方 👨🍳 うちごはん研究所とは 「レシピを覚える場所」 ではなく、 「できる自分を持ち帰る場所」 です 料理初心者の方も大歓迎です。 プロの技術を家庭向けにアレンジして、 一緒に料理の楽しさを研究してみませんか? 👨🍳 スタイル デモンストレーション+実習 少人数制 (最大5名) 初心者歓迎 質問し放題 📅 開催情報 日時: 9月5日(土) 13:00〜16:30頃 場所: 綱島周辺 (詳細は参加者へご案内) 参加費: 5,000円 定員: 5名 🎉 紹介キャンペーン ご紹介で参加いただくと、 紹介した方・紹介された方 それぞれ 500円OFF 🌮 焼きたてのトルティーヤ 🐷 じっくり煮込んだカルニタス 🦐 海老のタコス 🌶 色々なサルサの組み合わせ メキシコ旅行に行ったような気分で、 一緒に本格タコスを研究してみませんか?😊 🌮 参加をご希望の方は、お気軽にお問い合わせください😊 少人数開催のため、定員になり次第締め切ります。
| 直接/仲介 | 直接 |
| 地域 | 東急東横線 - 綱島駅 |
| 開催場所 | - |
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【募集終了】🌮 一生使えるメキシカンタコス研究... 神奈川 教室・スクール情報を見ている人は、こちらの記事も見ています。