10/14 イタリア料理　イタリア料理教室（投稿ID : xmyuf）

西麻布にあるアットホームなイタリア料理教室です。 レッスンではイタリアの色々な州の郷土料理や家庭料理を、お家でも簡単に、材料も手に入りやすいもので作れるレシピになってます。 前菜、パスタ又はリゾット、ピッツァ、肉、魚料理、ドルチェの中から3～5品作ります。 料理初心者、男性の型も歓迎します。 10/14のレッスンメニューは （エビのラビオリレモン風味）エビの殻からブイヨンを作り、濃厚ソースに。レモン風味に仕上げたエビの詰めものをしたラビオリ。 (パスタアルポモドーロ)シンプルパスタの定番トマトソースのパスタ。 レッスンではいくつかのポイントをおさえながら、 手に入りやすい材料、作りやすいやり方で仕上げます。 基本的な工程がわかれば、後は具材等ご自身好みに アレンジが可能です。 自慢のトマトソースを得意料理に。 （カリフラワーのフリットヨーグルトのタルタル）茹でたカリフラワーにチーズやニンニク入りの特製衣のパステッラを付け、 香ばしく揚げ、ヨーグルトベースのさっぱりタルタル添え仕上げます。 （ウォーバアッラモナッキーナ）ナポリのあるカンパニア州の料理。ゆで卵にホワイトソースやハム等詰めて揚げるボリュームたっぷりな揚げ物料理。 日程　10/14(金)11時～13時半 レッスン料 5500円(教室にて現金、もしくはクレジット払い) レッスン日前日のの23時59分までの受付。 講師　長浜有希 ラフォンティーナイタリア料理教室講師 イタリアのトスカーナやシチリアなど2年半の滞在、レストランでの勤務経験あり。 イタリアピエモンテ州、イタリア料理専門学校I.C.I.F終了 服部栄養調理専門学校卒業 キャンセルポリシー　レッスン7〜4日前までレッスン料の30%、3日前〜2日前まで50%、前日〜当日100% ◆お申込み 「投稿者にメールでお問い合わせ」ボタンからお申込みをお願いします。