精進料理は元々仏教の殺生をしないという 考え方からきたお料理で、 修行僧が修行道場で食べるものでした。 今、精進料理は身体に優しく、心も整えてくれる 環境にも優しいお料理ということで注目されています。 旬の野菜を使い、調味料も全て植物性のもので 伝統的な和食を作ります。 精進料理教室 【Hiro's kitchen】 ホームページのご案内 https://hiros-kitchen.com/ お問い合わせはホームページ上のメールでどうぞ
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