仁目黒別邸の井ノ川シェフ(東京会館出身)が教える料理教室です。フレンチの技術を応用したお惣菜の勉強会を開きます。ソース一つにしても覚えておくといろいろ使えますし、安い冷凍ものでも活かし方ひとつでレストランの味に変身します。楽しみながら、味わいながらお屋敷のお座敷で開く料理教室に参加されませんか?
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