ネオ和菓子、和抹茶ブラウニーはいかが? 日本庭園を連想させる枯山水を抹茶で表現し、 その上にお花をデコレーションしていきます。 あんこのお花は、苔色をベースに葡萄色、山吹色に白といった、日本の伝統色で作ります。 和の美しさを強調した、「和なはアートフード協会」こだわりのシックなデザインのケーキ。 バターなどの乳、小麦、卵を使用しないブラウニーは、レッスンでは講師が準備しますが、レシピをお渡しします。 調理開始から5分でオーブンへ。 手に入りやすい材料で、メレンゲ無しの最小限の工程で作れるので、ご自宅で再現しやすいレッスン内容になっています。 ■東国分寺教室(定員2名) 11月27日(水)11時 場所:カゼトツキ 東京都国分寺市本町2-23-14 JR中央線国分寺駅北口 徒歩4分 ◼️受講料:8000円(税込) ※材料、箱代込み。 ◼️お申し込みは予約サイトから https://tol-app.jp/s/hanagoyomi/xhf0r8 ※ご予約完了後は、当教室Gmailよりメールをお送りします。 ヤフーアドレスの方はGmailが届かない場合がありますので、設定をご確認ください。 ◼️所要時間:約2.5時間(進捗を見ながら講師がお手伝いします) ◼️持参物:エプロン(あれば)、ハンドタオル、お持ち帰り用のマチのある袋など ヴィーガンと聞くと、あっさり物足りないイメージもありますが、この和抹茶ブラウニーはヴィーガンとは思えない満足な濃厚さ。 抹茶の味わいと餡子の甘さがベストマッチで、コーヒーや紅茶に良くあいます。 通常のブラウニーと比べるとヘルシーなので、糖尿予備軍や糖質 制限中のおやつに、ホームパーティーのデザートやお持たせとしても優秀です。 ※あんこのお花部分の白餡には白砂糖が含まれます。白砂糖を使用しない白餡はレッスンで紹介いたします。 みなさまのお申し込みをお待ちしております! ◼️問合せ 公式ライン 1対1の会話です。「予約希望」と送ってください。 https://lin.ee/e0chzNO @821wmonp ◼️日程リクエストについて 国分寺教室(国分寺駅徒歩4分のレンタルスペース)にてリクエストを承ります。 平日その他の日のご希望は上記の問合せよりご連絡ください。 更に詳しい情報は、HPをご覧ください。 https://craftcana.net/greenteabrownie/ ◼️キャンセル料について レッスン15日前まで無料。 14日前~11日前までは30% 10日前~8日前までは50% 7日前~3日前までは80% 前日、当日は100% ※クレジットカード支払いの場合、銀行振込対応になることがあります。
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