蕎麦打ちに興味の有る方・蕎麦打ちを始めたい方、蕎麦打ち初心者の方・自己流の蕎麦打ちは出来るが、更に上手く蕎麦打ちがしたい方・家族や知人に蕎麦打ちの披露をしたい方‼︎。そんな方に向けた失敗しない”江戸前の蕎麦打ち教室”です。 大類二八蕎麦の会で使用する蕎麦粉は、当会の会長が地元で栽培している蕎麦を育成・収穫・石臼挽きした“地産地消”の蕎麦で、毎月開催している蕎麦打ち練習会の様子は、毎回Facebookに掲載UPをして有りますので“大類二八蕎麦の会”で検索頂ければ練習会の様子をご覧頂けますので、併せて事前にご覧頂ければ・・と思います😙‼︎。練習会は、毎月第4曜日曜日の朝9時から“定例蕎麦打ち練習会”に会長・技術指導者も参加します。更に毎月第2日曜日の午前9時からは蕎麦打ちを楽しみ・腕を上げたい方に向け“蕎麦打ちオフ会”を定期的に実施しています。蕎麦打ち練習会の場所は、埼玉県入間郡毛呂山町の町営会場“大類館おおるいやかた”が練習会場で道具一式を運ぶ為、車🚘搬入になりますので、敷地内には30台以上の駐車スペースが確保されてますので、ご安心下さい👍‼︎。毎回の蕎麦打ち練習会は、会場準備から片付け迄含めて、ほぼ2時間程で終了致します。 興味のある方は、一先ずジモティ通信欄から自身の蕎麦打ち経験・疑問点を添えて、お問合せを頂ければ幸いです🙇♂️‼︎。
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