漁師からの挑戦状！【究極の悪魔のおにぎりなど作りませんか？】 （投稿ID : b3zhf）

青海苔やうなぎ漁している漁師です。



「あ〜これは違うなあ。」




「あ〜これも。」



市販されている青海苔を食べた時にそう思いました。さらに青海苔とあおさとの違いを説明しても





「よくわからん」という声が。



いったい何が違うのか？？








そこで来年2月ですが、青海苔研究会を都内でやろうかなと思います。現在既におかげさまで数十人から参加希望の連絡があります（フェイスブックなど）




今回、私がするのは青海苔提供と場所確保だけ。


参加費は無料ですが、レンタルスペース一日貸し切るので、場所代として一人500円＋α。



各自で青海苔をどう食べたいかを考えて、食料など持参で。

悪魔のおにぎりを進化させることも参加者の方、次第です。


青海苔丼したいなら、佐藤のご飯持ってきて食べるだけでも良し。各自で作ったのをシェアするのもよし。



青海苔の美味しい食べ方としては
天ぷら、卵焼き、サラダドレッシングに入れるなど。個人的には味噌汁、スープに入れるのが好きですが。



青海苔はチーズと相性もよくて、青海苔とチーズのチャバタとかパンも美味しかったです。



余裕あれば以下のようなこともしようと思います。

・私がわかる範囲での漁師全般の話

・青海苔の話

・天然うなぎの話

・魔法のような結び方
（固く結べるけど、ほどくのは簡単）

青海苔とあおさの違いがわからんとよく言われますが、食べたらわかるさーと。

あと市場に出回っているのはほとんど青海苔ではありません。本物を是非食べて欲しいですね。

都合あいましたら、よろしくお願いします。参加希望者の方はお気軽に連絡をお待ちしています。


あっ聞き専歓迎！珍しい職業の人にの交流会も合わせてどうぞ。