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ポラジョアさんのプロフィール

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製菓学校や洋菓子店で、お菓子の基礎を学び、2020年から植物のみの材料で作るお菓子を学び、より自然なお菓子を提供したいと、2021年ナチュラルスイーツ工房ポラジョアを開業いたしました。 普段は、委託やネットを中心に米粉シフォンやエナジーボールの販売をしています。 より多くの方に、お家でも簡単に、美味しく、安全なお菓子が作れるようになって頂きたいので、子どもから大人まで通える単発のお菓子教室を開催しています。ぜひお気軽にお問い合わせ下さい。


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ニックネーム
ポラジョア

認証
電話番号

評価
0 0 0

性別
女性

登録日時
2021/08/19

居住区
神奈川県平塚市

職業
その他



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スクール

米粉のケークサレ&紅茶講座

中郡 二宮
米粉のケークサレ&紅茶教室 今回は、横浜で定期的にカフェをやられている、 @kouchatomilk1218 さんと、私のシフォンの先生である、@kobo_karin の安藤先生をお招きして、紅茶講座&米粉のケークサレの教室を開催致します✨🫖 ケークサレは、小麦粉、乳製品不使用。卵は入ります。 二人一組で作って頂き、紅茶講座の後は、ケークサレ、安藤先生お手製のサラダやお豆腐シフォンでティータイム♪ ご興味のある方、ご予約お待ちしております☺️ 【日時】 12月9日(月) 10時30分〜13時30分 【場所】 神奈川県中郡二宮町山西 ※詳しい住所はお申し込み後にお知らせします。 【レッスン料】 6000円 【定員】 8名(残席3名) 【持ち物】 エプロン、筆記用具 【ご予約方法】 ポラジョアのDMか公式ライン、 @kobo_karin さんか、 @kouchatomilk1218 さんまでご連絡ください。 https://linktr.ee/pour.la.joie 🫖☕︎✨🫖☕︎✨ 紅茶とミルクの池上さんのご紹介です✨ シェアスペースにて 〜まちのティースタンド〜『紅茶とミルク』を出店しています。 みなさまの每日にそっと 彩りを添えられるよう 美味しい淹れ方をお伝えします。 講座内容 ・『ゴールデンルール』で美味しいリーフティーを淹れます。 ・ティーバッグをワンランクアップしましょう。 🌱🌱🌱✨🌱🌱🌱 工房karinの安藤先生の紹介です✨ 横浜市の自宅工房で米粉のシフォンケーキ教室と製造販売を主とした工房Karinを主宰しています。 講座では皆さまに喜んでいただけるよう楽しく進めて行きたいと思っています。 どうぞよろしくお願いいたします。 講座内容:米粉のケークサレ 無塩せきベーコンとかぼちゃやパプリカ枝豆等、野菜たっぷりの塩味ケーキ。 彩りも良く、クリスマスメニューにもおすすめです✨ #米粉 #米粉のケークサレ #紅茶講座 #紅茶 #紅茶とミルク #工房karin #ポラジョア #二宮
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スクール

米粉シフォン(一日集中講座)

中郡 二宮
ナチュラルスイーツ工房 ポラジョアです。二宮で米粉のシフォンやグルテンフリーのお菓子の販売と教室を開催しています♪ 製菓学校を卒業し、洋菓子店勤務経験のある講師による、米粉シフォン一日集中講座です。 こちらは、米粉のシフォンケーキ3種類(プレーン、アールグレイ、きなこ&抹茶の2色和風シフォンを全て作って頂き、シフォンはお持ち帰り頂きます。作り方のコツ、材料や器具のこと、型の外し方、カットの仕方、ラッピングなど個人に合わせて丁寧に指導させて頂きます 三種類作ることで、液体や粉の置き換えができるようになり、メレンゲのたて具合や生地の混ぜ具合も学ぶことが出来ます。 シフォンは、小麦粉、乳製品、白砂糖、ベーキングパウダー不使用で、平飼い卵やできるだけオーガニックの材料で作っています。 講師作成のシフォンの試食タイムもございます。 日にち:    令和6年 8月30日(金) 時間:10時30分~16時30分 残席1名 場所:東海道線二宮駅徒歩20分   神奈川県中郡二宮町山西 (詳しい住所は、お申し込み後にお知らせ致します。) 駐車場もございます。 [レッスン費用] 21000円(税込み)、修了証が必要な方は+1万円。(当教室でのレシピを用いての販売やご自身の教室でのレッスンを許可致します。) マンツーマンをご希望の方は、+5000円になります。 グループレッスンは二人までの少人数なので生徒さんのペースに合わせて進んでいきます。ご安心下さい。(女性限定) 基礎コースを受講された方は、応用のクラス(米粉スイーツ、麹スイーツ、ヴィーガンスイーツなど)の受講もできます。応用は単発で受講頂けます。 お支払いは、当日に現金かペイペイでお支払いをお願いします。 詳しい内容は、ホームページをご覧下さい。 https://pourlajoie.thebase.in/p/00002
08/13
イベント

子どもお菓子作り教室

8/28 中郡 二宮
ナチュラルスイーツ工房 ポラジョアです。 @pour.la.joie https://linktr.ee/pour.la.joie @asobinoniwa2020 さんで主催されている、空飛ぶ教室にポラジョアも子どもお菓子作り教室で参加させて頂くことになりました✨ 空飛ぶ教室の夏休み企画♪乳製品、小麦粉、卵、白砂糖不使用のお菓子作り教室を、お子様向けに開催致します☺️ 今回は玄米粉を使ったチョコブラウニーをみんなで作ります。 焼いている間にポラジョア作のアイスなどでパフェを作り、みんなでいただきましょう♪ *画像はイメージです。アイスやソースの種類が当日は異なります。 ========= 日時:8月28日(水)10-12時 場所:ポラジョア教室スペース(二宮町山西、詳細はお申込みいただいた方にお知らせ致します) 参加費:小学4年生以上 3,000円     小学4年生未満 (保護者の方同伴 保護者の方のパフェ付き)4000円 持ち物:エプロン、筆記用具、タッパー(持ち帰りブラウニー用、5×5cmが4、5個入るもの) ========= お申し込み方法: @asobinoniwa2020 さんのDMまたはあそびの庭ホームページのお問い合わせフォームから、以下の情報をお送りください。 https://asobino-niwa.studio.site/form ①お名前(ふりがな) ②年齢 ③ご連絡先メールアドレス ④18歳未満の方は、保護者のお名前と電話番号(当日連絡がつくもの) ⑤ご住所 ⑥アレルギーの有無(有の場合は詳細をご記入ください) ========= 当日あそびの庭スタッフさんにもお手伝いをお願いしています。 #空飛ぶ教室 #遊びの庭 #子どもお菓子教室 #夏休み #二宮 #夏休みの過ごし方
08/07
イベント

身体に優しいおにぎり教室&ランチ会

5/24 中郡 二宮
保育園栄養士の経験もある、椎橋さんをお招きして、2種類のおにぎりを作り、簡単おかず3品をご紹介頂き、ランチ会を開催致します☺️ お友達作りにも✨ お子様と一緒にご参加も🆗 お子様の食育にもいかがですか?☺️ おにぎりは、カレーひじきそぼろ、黒千石大豆おこわの2種類を作ります。 開催日 5月24日(金) 11時〜13時 場所 ポラジョアレッスンルーム 二宮町山西576-2 料金 3500円 お子様がお母様の分を取り分けて召し上がるようでしたら、3500円。お子様もしっかり1人前食べるようでしたら、2名様分のお料理を準備致しますので、➕500円で4000円になります。 持ち物 エプロン、ふきん2枚 インスタアカウント @pour.la.joie ホームページ https://linktr.ee/pour.la.joie ※ご予約はDMか公式ラインより、坂井までお願いします。
05/17
イベント

第3回 ナチュラルマルシェ

5/22 中郡 二宮
5月22日(水)に第3回ナチュラルマルシェを開催させて頂きます☺️ 5月20日〜26日は、二宮町南側のお店数店舗でお散歩マーケット開催です✨ ご都合つく方は、各店舗まわられてみてください😊内容や日にちなどは、各店舗ごとに異なるので、インスタ投稿でご確認ください✨ ※ポラジョアは、5月22日のみの開催となりますので、ご注意ください🙇 https://linktr.ee/pour.la.joie インスタアカウント @pour.la.joie ※詳しくはインスタ投稿をご覧ください。 🌸第3回ナチュラルマルシェ🌸 日にち 5月22日(水) 時間 11時〜16時 場所 二宮町山西576-2 ※駐車場あり @florist.nana.reiko さんのお花のリース作り、あやのさんのマヤ暦アドバイス、 @mizutamashokudo2 さんの陶芸の食器販売、ポラジョアのお菓子の工房直売を予定しています✨ 🌱 お花のリース作り @florist.nana.reiko 参加費 4500円 ※写真4枚目の左側の花材のイメージで作る予定ですが、その時の仕入れの状況で、多少お花が変わる予定です。詳しくは後日投稿でお知らせいたします。 🌱☪︎*。マヤあい♡ マヤ暦アドバイス☪︎*。 宇宙も分岐点 地球も分岐点 あなたも分岐点 生まれる時に決めてきた『自分との約束』をマヤ暦を通じて思い出してみませんか ☪︎*。セッション15分 1000円 ☪︎*。 延長10分毎 1000円 11時〜 🈵 11時45分〜16時 🈳 🌱 陶芸の食器販売 水玉食堂 @mizutamashokudo2 大人も子どもも楽しめる食器をご用意いたします☺️ 🌱 お菓子の販売 @pour.la.joie 米粉シフォン、タルト、焼き菓子の販売 ⭐️お菓子のラインナップ  レモンシフォン(ソイヨーグルトクリーム)  ティラミスシフォン  よもぎ&小豆シフォン  米粉のレーズンサンド  ラズベリーガトーショコラ  ラズベリーチーズタルト  レモンココナッツスコーン  プレーンクッキー  チョコクッキー  甘夏ショコラフロランタン ※お菓子は全て小麦粉、乳製品、白砂糖不使用で、シフォンとレーズンサンドは卵入りです。 お花のリース作り、マヤ暦アドバイスは、11時〜16時の間でご予約受付致します。 DMか公式ラインよりお願いします✨ #ナチュラルマルシェ #お散歩マーケット #オーガニック #二宮 #リース作り #マヤ暦 #陶芸 #お菓子販売
05/16
スクール

癒しのイベント🎵極上フェイシャル&エネルギー鑑定

中郡 二宮
癒しフェア✨✨ 夏の疲れを癒しませんか?✨ 9月19日(火) 10時〜16時 場所 神奈川県中郡二宮町山西(二宮駅南口から徒歩20分、バスだと5分、降車後徒歩2分) ※詳しい住所は、お申し込み後にお知らせいたします。 ※駐車場も二台スペースがあります。 🌱🌱🌱 ポラジョアのイベントスペースにて、植物療法士でもある @bel.amour.shop の田中さんのフェイシャルエステを受けて頂けます☺️ イベントスペースには、施術用のベットもありますので、リラックスしてお過ごし頂けます✨ 今回は特別にイベント価格になっています🎶ぜひ癒されに遊びに来てください✨ 私も空き時間でやってもらおうと計画中です🤭 10時〜10時50分 🈵 11時〜 🈳 12時〜12時50分 🈵 13時〜 🈳 13時から16時までは🈳ありです。 そして、教室スペースにて、 @amazing.life.kirara さんのエネルギー鑑定も同時開催✨前回は早々に満席になったので、気になる方はお早めにどうぞ😊 エネルギー鑑定は、30分4000円、60分8000円になります。 10時〜10時30分 🈵 11時〜11時30分 🈵 12時〜12時30分 🈵 13時〜13時30分 🈵 それ以外の時間は、16時まで空いています👏 直接内容を聞きたい方は、  @bel.amour.shop さんと @amazing.life.kirara さんにご連絡お願いします☺️ 🌱🌱🌱 まだ未定ですが、お菓子の工房直売できるものがありましたら、また告知させて頂きます😊 #極上フェイシャル #アムール #エネルギー鑑定 #ヴィーガンスイーツ #癒し #リラックス #エステ #オーガニック #二宮 ホームページはこちら↓ https://linktr.ee/pour.la.joie
08/27
スクール

居場所作りイベント🌱

中郡 二宮
イベントのお知らせです☺️ トーキョーコーヒー✖︎たかよの手🌱ひふみ✖︎ポラジョアコラボイベント✨ この日は、工房直売も致します☺️ヴィーガンタルト、米粉シフォン、ヴィーガンムース、米粉のスコーンの販売をします。内容はホームページをご覧ください。 日時 8月31日(木) 10時〜16時 ※トーキョーコーヒーの活動は、13時〜15時になります。 場所  神奈川県中郡二宮町山西(二宮駅南口から徒歩20分、バスの場合は、乗車5分降車後徒歩2分) ※詳しい住所は、お申し込み後にお伝えします。 ※駐車場もありますので、ご相談ください。 定員  親子4組 ※保護者の方だけでも、お子さんだけでも🆗です! イベント内容 トーキョーコーヒーとは、大人が楽しみ、考え、子どもは自分らしく過ごす。そんな場所! 今回はポラジョアとのコラボ企画!米粉のクッキーを焼いている時間に平塚拠点活動の紹介&しかる基準カードを使った簡単ワークを皆さんでやってみましょう😁 しかる基準カードって? ・16枚のカードを叱る優先順位が高い順に並べ替える。 ・なぜその順番にしたのか叱る時どんな言葉で伝えるのかを考える。 ・自分の決めた順番を発表し、意見を話し合う。 こういうワークをします! 私こんなこと得意だよ〜とかこんなのならお手伝いできそう!という方達とも繋がれると嬉しいです✨ @tokyocoffee67 平塚拠点の西本さん @tkcf_287_ninomiya 二宮拠点の西山さん が来てくださいます🥰 ※米粉クッキーは、塩麹カレービスケットを作ります。乳製品小麦粉白砂糖不使用ですが、卵は使用します。 作ったクッキーは、お持ち帰り♪ ワーク中お茶とお菓子付き 参加費  親子で2600円 別室にて、二宮でシェアハウスを運営されている太郎の家 @taro_3789 を主催されている、たかたかさんによる出張レイキヒーリング♪ 🌱🌱🌱🌱 たかよの手🌱ひふみ 祓う、注ぐ、包む。をエネルギーワークでします。 無重力感やスッキリを感じる方がほとんどです。 ご希望の方にはアファメーションレイキ♪で、願望実現のお手伝いをします🎵 8月31日(木)10時〜16時 通常 60分 大人3000円 小学生1000円 中学〜高校生2000円 ※基本はご予約頂けるとスムーズにご案内できるかと思います👏 @taro_3789 高橋孝世(たかたか) 昔からスピリチュアルな出来事を受けとる事に悩み、自分で自分をなんとかしたいと、レイキを学ぶ。 レイキの安心立命と言う考えと レイキエネルギーの心地よさに 惚れてしまい、 レイキヒーリング(エネルギーワーク)を学ぶ。 ご予約はDMか公式ラインよりお願いします。 🌱🌱🌱 たかたかさんのレイキヒーリングは、私も受けたことがあるんですが、頭の中と身体がクリアになり、目もぱっちりしてスッキリしました✨ #トーキョーコーヒー #レイキヒーリング #ポラジョア #二宮 お問合せは、こちらよりお願いします↓ https://linktr.ee/pour.la.joie
08/07
スクール

夏休み♪体験イベント♪ヴィーガンスイーツ&鑑定&工房直売♪

中郡 二宮
体験レッスンは、玄米粉を使ったヴィーガンのチョコブラウニーです😊 🌱🌱🌱✨🌱🌱🌱 夏休みイベントのお知らせです✨ お菓子の体験レッスンは、ヴィーガン&グルテンフリーのチョコブラウニー♪🍫 ワークショップスペースでは、 @iamkirara2016 さんをお招きして、エネルギー鑑定🌈 ポラジョアのヴィーガンスイーツの工房直売も致します☺️ 〈日時〉 7月26日(水) 11時〜16時 ※チョコブラウニーのレッスンは、13時〜15時になります。 〈場所〉 ポラジョアのレッスンルームとワークショップルーム 神奈川県中郡二宮町山西 東海道線二宮駅徒歩20分(バスだと、二宮駅南口から5分、降車後徒歩2分)     ※駐車場もありますので、車で来られる場合はご相談ください。 🍫チョコブラウニーレッスンの詳細 〈内容〉 玄米粉を使ったヴィーガンのチョコブラウニーを作ります。お一人ずつ作って頂き、約8個お持ち帰り♪ 焼いている間にローチョコアイスの作り方の説明とポラジョアのデザートとお茶をお出しします☕️✨ 日時 7月26日(水) 13時〜15時 〈定員〉 4名(要予約) 残席1名 レッスン料 3500円 🌱🌱🌱✨🌱🌱🌱 出店者さんのご紹介です✨ 葉山で酵素ジュースや味噌のワークショップやエネルギー鑑定をされている @iamkirara2016 の kiraraさん♪ 出店内容: 知っているようで意外と知らない自分の事、貴方のエネルギーの流れを知ることで、新たな可能性が広がり、日常の生活がより一層楽しくなったりお得にもなったら良いですよね♪ 人間生きてると悩み、不安、迷い、悲しみ、痛み色々あると思います。 お一人おひとりに必要な天からのメッセージやアドバイスを丁寧にお伝えさせて頂きます。 お悩事の無い方はご自分に合った開運方法を知って更に人生をキラキラ楽しく過ごしてください♪ 料金: 30分4000円 60分7000円←お得なイベント価格です。 11時〜12時 🈵 12時〜16時 🈳 ※当日受付も可能ですが、ご予約がおすすめです👏 🌱🌱🌱✨🌱✨🌱 ポラジョアは、ヴィーガンスイーツの工房直売を致します🥧✨ 新作のヴィーガンタルトなど数種類とカカオフロランタン、スコーンなどの焼き菓子を販売します。 ※お菓子の内容は、7月中旬ごろ告知致します。 米粉のチョコブラウニーのレッスンとエネルギー鑑定のご予約は、DMまでお願いします👏 ※※※※ 今回夏休み子ども向けレッスンはできなくなってしまったので、ポラジョアのお菓子のレッスンでよければお受けします。 2名以上でお申込みの上、内容はご相談ください👏 例) 米粉のチョコブラウニー 米粉のバナナマフィン 米粉のクッキー ポラジョアホームページ↓ https://linktr.ee/pour.la.joie インスタアカウント  @pour.la.joie
06/17
スクール

米粉のベーグルとおやき教室

中郡 二宮
二宮町に工房をもつ、ナチュラルスイーツ工房 ポラジョアと開成町でパン教室を主宰しているkurogoさんとのコラボレッスンです♪ 米粉のベーグルと黒粕を使ったネギ味噌おやきを作って、ベーグルはヴィーガンマヨネーズとヴィーガンクリームチーズでサーモンとアボガド、サニーレタスで仕上げて、サラダと一緒にランチ♪食後のデザートもお出しします♪   参加者の方には、後日佐々木さんより、米粉のフロランタンのレシピプレゼント🎁✨ 日時 8月9日(水) 11時〜14時 残席3名 場所 ポラジョアレッスンルーム JR東海道線二宮駅徒歩20分(バスだと二宮駅南口から5分、降車後徒歩2分) 神奈川県中郡二宮町山西 ※詳しい住所は、お申込み後にお知らせします。 料金 7000円 ポラジョアホームページ↓ https://linktr.ee/pour.la.joie ポラジョアインスタアカウント↓ @pour.la.joie kurogoの佐々木さんの紹介です👏 インスタアカウント↓ @sasaki.k0409 神奈川県の自宅で楽しく選んで! おいしく食べる!!を大切にした 米粉と小麦のパン教室 「小さな幸せ見つけ隊!  KUROGOのパンクラス」を主宰。 米粉パンづくりをきっかけに 小麦アレルギーやオオバコが苦手で米粉パンも食べられないかたがいることを知り、誰でも安心して 「おいしいね!これが食べたい!」と食の選択肢を広げられる オオバコ少なめな米粉パン生地を 開発(特許登録中)。 どなたでも大切なご家族やご友人と同じものを共に食べる喜びを あたりまえに叶えられる社会を目指し広くお届けすべく活動中。 米粉のおやき オーブンいらず!ご家庭の味でアレンジしやすく、繰り返し再現しやすいおやき♪包むのは黒粕を使ったネギ味噌 米粉のベーグル 日常に馴染みやすいベーグルを米粉で!ポラジョアさんの手がけたヴィーガンマヨを使い、体にやさしいサーモン&アボガドベーグルサンドを作ります♪
06/15
スクール

ヴィーガン&グルテンフリーのお菓子教室

中郡 二宮
製菓学校卒業、洋菓子店勤務経験がある講師によるヴィーガン&グルテンフリースイーツの基礎教室です。 基礎教室は、玄米粉のメープルクッキー、米粉のラズベリーバナナマフィン、豆乳プリンの3種類のヴィーガンスイーツを作ります。 ヴィーガンスイーツの材料についてや、特徴なども学んで頂けます。 日々のお菓子を、身体に出来るだけ負担の掛からない材料で作れるようになってもらいたい!そんな想いで教室をしています。 材料は、有機ココナッツオイル、有機きび砂糖、メープルシロップなど厳選したものを使用しています。 場所:神奈川県中郡二宮町    東海道線二宮駅徒歩20分 詳しい場所は、ご予約頂いてからお知らせ致        します。※二宮駅まで送迎できる時もあります。 駐車場あり。 日にち:7月4日(火) 時間:10時30分~15時30分 ※お昼休憩を30分ほどとります。 残席2名 料金:15000円     修了証(商用利用可能)が必要な場合は、+5000円。マンツーマンご希望の場合は、+5000円になります。 お支払いは当日に現金かペイペイにてお願いします。 人数は最大で2名までの少人数での開催になります。 基礎講座を終えましたら、応用のクラスは単発でご受講頂けます。 ※米粉シフォンは、米粉シフォンの基礎を終えられた方限定の教室になります。 詳しい内容は、ホームページでご確認下さい。 https://linktr.ee/pour.la.joie ヴィーガンスイーツ教室 ヴィーガン グルテンフリー 米粉シフォン教室 米粉シフォン アレルギー
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